集眾力,讓精品水果出山裡!

“這個從貴州山溝溝裡走出來的李子比有‘水果鑽石’之稱的車釐子身價還要高咧!”貴州大學精品水果產業團隊地方名李團隊負責人陳紅副教授熟練地將色澤飽滿的李子掰成兩半,向記者展示李子金黃色的果肉,自信地笑著說。

初心故事||集眾力,讓精品水果出山裡!

貴州大學精品水果產業團隊是貴州省首批科技創新人才團隊,包含獼猴桃、地方名李、特色櫻桃和葡萄柑橘等幾個分團隊。

團隊由潘學軍教授領銜,龍友華教授、文曉鵬教授、陳紅副教授為分團隊負責人。團隊自今年3月成立以來,針對貴州省水果產業栽培技術體系轉化度不夠,果園技術覆蓋率低等問題,在產業技術問題調研與研究、產業技術集成與示範應用、技術指導與培訓、產品商品化採收與銷售等方面積極開展產業服務工作,助推貴州精品水果產業提質增效,深入推進農村產業革命。


一鳴驚人 名李滿天下

2014年,陳紅初次在六馬鎮品嚐到蜂糖李,就誇讚說:“這是我吃過最好吃的李子!”那時,他就萌生了幫助鎮寧縣六馬鎮發展壯大蜂糖李產業的想法。

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2015年6月,陳紅幫助鎮寧縣分析測試了蜂糖李果實品質,出具權威檢測報告,併成功審定品種。2017年陳紅主動向學校及科技廳申請調配到鎮寧,開展蜂糖李產業技術研究、示範推廣服務。陳紅懇切地說:“學習專業知識,就是為了能夠造福一方百姓,這就是我的初心。”

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左二為陳紅教授

2017年,在陳紅的努力下,“鎮寧蜂糖李”通過國家農產品地理標誌認證。同年7月,鎮寧蜂糖李榮獲“全國優質李金獎”榮譽稱號,讓全國學術界和行業界知曉了蜂糖李,提高了蜂糖李的知名度和市場價值。

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左一為陳紅教授

近三年來,陳紅為企業、果農進行果園規劃、現場技術指導,開展李子產業培訓及指導達3000人次以上。每一次培訓,陳紅都會給參加培訓的群眾講述蜂糖李的種植栽培技術。培訓結束後,繼續深入田間地頭,到蜂糖李種植基地現場操作示範如何剪枝、管護、施肥等栽培技術,讓群眾能夠更加直觀地學習。

除此之外,陳紅還通過電話、微信、短信指導種植戶進行剪枝、施肥、用藥,確保果農得到正確的技術指導。陳紅說,未來團隊會繼續在栽培技術與化學調劑等方面進行探索與努力,著力解決蜂糖李產量低的問題,“讓更多的人吃到蜂糖李,讓更多的果農因種植蜂糖李生活越過越好,日子過得比蜂糖李還要甜!”

目前六馬鎮的蜂糖李銷售可消化掉產業的一半,已與百果園和各大超市開展合作,建立起銷售鏈,省外銷售至北京、上海、廣州、杭州等地,全省乃至全國各地競相引種栽培。如今蜂糖李在市場上供不應求,出現“

一李難求”的局面。


開拓致富路 小果園變大果園

2004年,修文縣獼猴桃遭受嚴重的潰瘍病危害,嚴重威脅當地獼猴桃產業發展,受當地科技局邀請,獼猴桃團隊負責人龍友華開始接觸修文縣獼猴桃產業。憑藉年輕人一股拼搏的精神,不畏艱難,龍友華帶著學生,啃著麵包、吃著方便麵,驅車趕往各地獼猴桃產地調研,他笑稱,那段時間,哪裡有獼猴桃產地,哪裡就有他的身影。

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早些年,當地果農不信任年輕的龍友華,他便與農戶籤協議,向農戶保證如有損失,由他承擔。農戶先拿5畝地做實驗,不料當年成為當地獼猴桃產量最高的幾畝地。農戶見狀,緊接著由5畝地擴建到了一百多畝。當農戶再與龍友華教授碰面時面露尷尬躲躲藏藏,龍永華卻熱情迎上,笑說:“你們實踐經驗強,我們一塊兒把理論結合起來,一起做大做強。

在龍友華科研團隊不懈努力下,當地獼猴桃病蟲害得到有效防控,團隊緊接著順勢改造老果園、建立科研基地、選育優質品種。科研團隊從選擇種植地、選品種、栽培技術、綠色防控、採收等環節制定了一系列產業種植標準。

獼猴桃產量提升了,經濟效益起來了,修文縣開始把獼猴桃產業作為當地主導產業,生產面積與品質逐年大幅度提高。在得到了消費市場的認可後,高經濟效益的回報使得當地老百姓的種植積極性越來越高。據2018年底統計,修文縣獼猴桃產業種植戶已達到8000餘戶,直接帶動貧困農戶幾萬人,種植面積從原來的不到8000畝增加到現在的16.7萬畝,從2004年一畝地收入幾百塊錢到現在的一畝地收入達一萬多。現已在修文、息烽等地建立獼猴桃試驗站,在六盤水等地建立獼猴桃試驗示範基地。

未來,龍友華的目標是把貴州大學獼猴桃團隊培育成貴州省最好,乃至國內比較有影響力的獼猴桃科研團隊;成立獼猴桃工程技術中心,加強品種資源的收集、選育,爭取兩到三年再出兩到三個新品種;儘快把貴州省獼猴桃產業技術聯盟的成立提上日程,整合力量,把科研成果推向市場,讓更多種植戶得到有效的科技支撐。


小山村櫻桃華麗轉身 光芒四射

特色櫻桃產業團隊負責人文曉鵬教授與納雍縣瑪瑙紅櫻桃打交道已有10年之久,他常年帶著自己的研究生往返學校與櫻桃產地之間,現場指導果農如何施肥、修剪等栽培技術。截至目前為止,據不完全統計,十年以來累計開展技術指導、培訓人次保守估計不低於一萬人次,平均每年不低於1000人次。

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右一為文曉鵬

貴州省氣候多變,陰晴難測。一場雨下來,櫻桃果子全都開裂,果農一年的心血在一兩天的時間裡全都白費。文曉鵬說,提質增效最簡單的就是採用避雨栽培技術,解決了瑪瑙紅櫻桃防凍害、冰雹、裂果等問題,就能促進產量提升,果農每畝產地投入一塊錢就能有三塊錢的收入。今年,特色櫻桃產業團隊將研發避雨栽培技術,針對凍霜或晚霜以及雨期裂果,建立避雨棚實現保溫保溼,防凍害引發的幼果掉落,防雨期裂果。降低投入成本,並在全省開展示範推廣,讓果農增產增收。

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左二為文曉鵬

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果農富起來了,在外打工的也回來了。當地一戶果農在文曉鵬教授指導下,從虧本扭轉為盈利。2019年畢節瑪瑙紅櫻桃產區總產量約9萬噸,銷售價格20-24元/kg,總收入約20億元;連片地區帶動1.2萬戶3萬多人就業,人均較去年增收3500元以上,已成為納雍縣助農增收效果最顯著的水果,主產區厙東關鄉、維新鎮的櫻桃收入佔全鄉農民人均純收入的50%以上。


積力所舉,則無不勝。

貴州大學精品水果產業團隊的多年堅守,終於變小水果為大產業,真實地在貴州山溝溝裡書寫了一個又一個“增產增收致富傳奇”。

貴州大學精品水果產業團隊仍在不斷努力,集合眾力,狠抓實幹,將精品水果產業遍及深山裡的每一寸土地。相信在未來,會有更多希望的種子,播撒進貴州、播撒進中國的山區之中,掛上累累的致富果實,長成一片片茂密的小康之林。

文字:李柏鋒 黃夢雪 楊萱

審校:張蟬


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