芷韻說茶張樹昌，關注我，讓你從茶葉小白快速成長為茶葉高手！
湖南位於長江中下游，洞庭湖南岸，也是著名的茶葉產地。這裡著名的茶就數君山銀針了，此外還南嶽雲霧茶，金井毛尖，東山秀峰，石門銀鋒茶，安化松針等。
一 南嶽雲霧茶
南嶽雲霧茶在唐代就被列為“貢茶”產自我國的衡山。衡山是我國著名的五嶽之一，在湖南中部的衡山縣湘江西岸。南嶽雲霧的品質特點是條索緊細捲曲，色澤翠綠，銀毫滿披，香高持久；湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，飲後回甘，長留餘香。
二 金井毛尖
金井毛尖在2005年被評為“湖南十大名茶”之一。此茶採於只施有機肥料的優良茶品種，採用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠，湯色綠，葉底綠的“三綠”品質，外形條索纖細，勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤；肉質清香持久，湯色嫩綠澄澈，滋味清鮮回甜；葉底柔嫩，均勻，明亮，富含微量元素，堪稱茶中上品。
三 東山秀峰
東山秀峰產於湖南石門縣東山峰農場。成品茶外形扁平似掌，條索挺直，勻整秀美，色澤翠綠，白毫披露，鋒苗完整，恰似秀麗山峰，故而得名；沖泡後湯色清澈明亮，嫩香高長，滋味鮮爽，回味甘甜；葉底潔淨綠嫩。
四 石門銀峰茶
石門銀峰茶創制於1991年，索鮮葉原料來源於石門縣西北部渠水兩岸武陵山脈東端海拔500－1000米的雲霧山中，花園四周的在氣，土壤，水源等無汙染。成品茶條索緊細勻直，滿披銀毫，色澤翠綠油潤，香氣清高持久；湯色亮綠，滋味醇厚爽口，回味甘甜；葉底嫩綠鮮活，完整；具有“頭泡清香，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的獨特品質。
五 安化松針
安化松會產於湖南省安化縣，是我國特種綠茶中針形綠茶的代表。成品茶條索長直，渾圓，緊細，其形狀若松針，翠綠勻整，白毫顯露；肉質香氣馥郁，滋味醇厚；湯色清澈，可耐沖泡。
閱讀更多 芷韻茶話趣談 的文章
