“怎麼吃這麼點兒米飯，減肥嗎？”“那倒沒有，米飯打多了吃不了，太浪費”。11月6日下午，在榆林傳媒中心自助餐廳，記者看到等待就餐的隊伍整齊而有序，雖是自助，但在挑選過程中大家並沒有“眼大肚小”，而是適量而取。
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恆念物力維艱”，在餐廳內記者發現，這些關於勤儉節約的提示標語隨處可見，提醒著大家要愛惜糧食。
餐盤光盤，厲行節約。
“如果吃得少，就應該自覺的少打一點飯菜，我身邊的很多同事都是這樣，要是吃不完看著白花花的大米飯被倒掉，那就太慚愧了，但要實現‘光盤’，最重要的是每個人要有勤儉節約、文明用餐的意識。”職工馬蕊說。
十幾分鍾過去了，大多職工都能結束就餐，端起自己的餐盤放入餐盤迴收處，記者看到，大多數餐盤也都比較乾淨，沒有剩飯剩菜，基本都做到了“光盤”，回收桶裡也都是些骨頭和菜湯。
“我們單位的浪費現象不太嚴重，大家取餐寧願多走幾趟，你看，這一個回收桶都裝不滿。”收餐盤的服務員告訴記者。
如今，在機關餐廳裡“光盤行動”已蔚然成風，“勤拿少取”“吃不完浪費”的觀念已深植機關幹部職工的心中。用餐人員提高節約意識的同時，餐廳也從源頭上實行了菜品的科學採購管理。據榆林傳媒中心物業經理劉先生介紹，為從源頭上避免浪費發生，食堂在採購上也注意用量，把前一天多餘的食材合理規劃，科學烹飪，杜絕食堂餐桌浪費現象。
記者馬露露報道
分享到:
閱讀更多 榆林新鮮事 的文章
