誰說吃兔子一定要去自貢?南充這家鮮鍋兔,有它的獨家祕笈

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老闆,拿酒來~

“哈啤、百威、生啤,任君挑選"

江湖中人,一口悶~

▷ 你以為這是本店唯一的打開方式?

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我們先來看看店內的高顏值環境!

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復古懷舊的環境,大氣極簡的裝修

這裡是都市生活中的小江湖

也是浮躁塵世裡的避風港

在烈日炎炎的夏季

偶遇這一寶地

整個人的心都變得柔軟

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你說我們只有顏值?

那我們就不服了

“鮮香麻辣”是我們的招牌~

我們最強的殺手鐧是味道!

老闆~ 上兔子!

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兔兔那麼可愛,當然是要吃掉它啦!

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在四川每年至少有2億隻兔子

被花樣百出的方式“做掉”:

辣滷兔頭、爆炒兔丁、冷吃紅燒...

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★ 請您放心 ★

本店的每一隻兔子都是精心挑選出來的

顧客進店現點現殺,絕對不使用冷凍兔肉

點殺過後,在廚房師傅的一番烹製之下

一道誘人萬分的鮮鍋兔很快就上桌啦

鮮 鍋 兔

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滿滿的一鍋都是兔子

心動的朋友請舉手!

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本以為鮮鍋兔會是紅彤彤的麻辣菜系

端上來才知道是如此的“五彩斑斕”

這是小份,份量很足

還可以選擇在鍋里加點素菜

葷素搭配,味道美哉!

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兔肉軟嫩鮮香,輕輕一咬便脫落在舌尖

配料非常豐富,味道也很有特色~

作為本店的招牌菜

必須五星好評!

你敢接受麻辣挑戰嗎?

這還只是中辣

但這辣味就是讓人吃了還想吃!

冷 吃 兔

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四川人愛吃辣

冷吃兔的辣味十足

但又不會辣得燒胃

簡直是炎熱夏季的最佳拍檔!

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自貢人基本每家每戶都會做冷吃兔

但味道和口感卻大相徑庭

本店的冷吃兔也是正宗的自貢特色

需提前一天醃製而成,經多道工序耐心烹飪

我們靠味道說話

更想把精心準備的最好菜品獻給你!

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聽到“咕嚕咕嚕”冒泡的聲音了嗎?

那是美味的兔肉在鍋底翻滾~

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入口的第一秒,感覺焦香勁辣

細細咀嚼,又留有餘味

真是辣得恰到好處又富有層次感~

每天現炒現賣,極大程度保留了兔肉的最佳口感

鮮辣的冷吃兔,是拯救夏日沒胃口的必備神器

山 椒 兔

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這道菜真的大有來頭!

熱愛美食的老闆專程去資陽向當地知名師傅學習

經過不斷的嘗試、鑽研

才讓它出現在你的面前

看這亮麗的色澤就已經把隔壁桌的小孩饞哭了

遠遠的就能聞到辣椒與兔子在油鍋翻滾的香味!

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山椒兔的精髓是火候的掌握

不是經驗老道的師傅

根本無法精確地掌握好其中的分寸

什麼時間放什麼料,直接影響著最終的味道

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再撒上一點芝麻

簡直是整盤菜的點睛之筆!

鮮香四溢的山椒兔出鍋了

這火辣辣的味道也正映襯著四川人熱情豪爽的性格

麻 辣 兔 頭

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不得不提的,還有麻辣兔頭

為了保證兔頭的新鮮口感

本店每天限量供應

兔頭鮮香酥脆,柔軟中帶著嚼勁

味道真的不擺了~

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嗦一口兔頭兒,感覺濃濃的滷汁直接流到心底

輕輕撕開,香辣的口感並不只是“表面功夫”

直接感覺到美味在舌尖跳舞

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源 味 藤 椒 片 片 魚

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油聲“滋滋”

藤椒的香氣瞬間騰起,包裹著雪白鮮嫩的巴沙魚片

魚肉在高溫下變形捲曲發出誘人的聲音

這是所有吃貨無法拒絕的視聽與味覺盛宴

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滿滿的一鍋美味

上桌啦~

巴沙魚片一點刺都沒有~

魚肉鮮嫩入味兒,肉質Q彈細膩

正好可以沖淡火辣辣的“兔子盛宴”

誰說吃兔子一定要去自貢?南充這家鮮鍋兔,有它的獨家秘笈

夾起一塊白嫩的魚肉

輕輕一抿,一股濃郁的湯汁就湧了出來

魚肉的鮮美、藤椒的香麻直擊味蕾

味道簡直不擺了~

鮮 鍋 魚 蛋

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鮮鍋魚蛋也是不能錯過的美味

鮮豔飽滿的色澤,已經迫不及待地邀請你的到來

而且一點腥味都沒有,非常nice~

細膩柔軟的口感

讓人回味無窮~

誰說吃兔子一定要去自貢?南充這家鮮鍋兔,有它的獨家秘笈

心懷天下美食的老闆不遠千里去尋覓美味

只為用心烹飪把最好的味道帶給你

江湖雖大

但有豪情壯志的人少之又少

老闆對你的此番真情厚意

又怎可辜負?

誰說吃兔子一定要去自貢?南充這家鮮鍋兔,有它的獨家秘笈

還在等什麼!

快來感受源味鮮鍋兔帶給你的驚喜吧!

店鋪信息:

誰說吃兔子一定要去自貢?南充這家鮮鍋兔,有它的獨家秘笈

店鋪名稱:源味鮮鍋兔

店鋪地址:南充市順慶區鐵昌路159號

營業時間:9:00-14:00 16:00-22:00

電話:0817-2236766 17383697678


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