幸人兒好運氣
問這個問題的人思想有問題。你點錯了菜憑什麼給你退？人家廚師辛辛苦苦做出來，你不要了給別人合適嗎？如果是別人不要的菜給你，你要嗎？而服務員上錯了菜人家當然是可以端走的。除非你願意付錢。當然，如果當時大家都沒發現動了筷子，一般這菜錢就服務員出了。
偉我至真1
問題是別的菜都上來吃飽了，那個沒上來的菜一直做著呢也不給退也不給上？？親身經歷一個土豆絲幾分鐘就上的，一個多小時才上。其他菜半小時就上完了都吃的差不多了說退土豆絲，卻告訴炒著呢結果又催了兩次大約20分鐘才給上，哈哈
猛虎下山71039709
點了菜給不給退這個應該影響不大，畢竟錯在自己，但是服務員上錯菜後回來取時你立即要求把這碟菜添加到賬單上，我就特別好奇服務員此時此刻還有沒有要把這碟菜端走先給其他客人的想法
燃燒的腦細胞
點了菜只要廚師沒做，基本就能退。假如已經做了，你讓人家怎麼退。需要成本的啊。這個單誰買？上錯菜，人家拿走。也無可厚非。畢竟那本來就不是屬於你的。你沒有花那道菜的錢。
ζ張先森
菜點錯了，廚師沒有炒出來，可以在電腦裡退單，炒出來了就歸點單的人，今天我點錯了，發現了，退單，就沒事。
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懂我144719636
這樣有什麼問題嗎？我想請問您問這個問題是出於什麼心理呢？
你點錯菜是你自己的責任，別人後廚已經第一時間備料開做了，肯定是不給你退的。
服務員上錯菜是飯店的責任，而且這個菜本身就跟你沒關係，別人拿走是理所應當，怎麼處理也跟你沒任何關係
悠宿1
我就是做餐飲的，最怕的就是客人點了菜吃不完叫退的，不給退又怕得罪客人，退了的話拿回去如果當天沒有一個人點那個菜，洗過水的青菜基本就是丟掉的，這個也是成本啊，希望大家出去吃飯量力而行，吃不了那麼多不要點那麼多，叫店家退菜真的很為難人家的
楊小小七七
是的，點的菜是你定做的，做好了其他客戶沒人要他就得扔掉，老闆肯定不願意，錯的菜是別人定做的。你沒有付錢，也不會付錢，他肯定有端走啊，
星星點燈魏星
我們店客人點的菜只要沒有燒就可以退，已經開始燒了有別桌點了的菜也可以退，與人方便 自己方便。畢竟誰的錢都不是大風颳來的互相理解一下吧。座標南京鼓樓醫院對面的飯店。我就不說名字了
金陵廚子
點了菜廚房沒有做的的話可以退給你，但是服務員上錯菜的這個問題得為自己行為買單，上到客人桌上再拿回來影響已經不好了，餐廳那麼多人在總有那麼幾個人能看到把菜拿回來想會不會在上到其他客人桌面上
