肉禽日評：毛雞再度回落 雞苗繼續反彈
2019年11月7日，主產區毛雞均價5.26元/斤，較昨日跌0.36元/斤，價格最高地區遼寧5.72元/斤，價格最低地區山東5.03元/斤。在短短兩天反彈後，今日產區毛雞價格再度全面回落，多地跌幅達到0.4元/斤，局部價格再破5元關口。整體來看，豬價反彈未能持續，再度陷入調整，未來不確定性加大，對禽業支撐減弱。市場心態較為恐慌，凍品走貨不佳，屠宰場再度壓價，市場博弈升級，價格再度回落，預計短期內價格震盪或加劇。
11月7日，今日產區雞苗均價在10.75元/羽左右，較昨日漲0.40元/羽，其中高價區域山東均價11.20元/羽，低價區遼寧10.55元/羽。受昨日毛雞價格反彈的提振，今日苗價延續上漲。但今日毛雞價格再度回落，部分養殖場面臨虧損，抑制市場補欄熱情，預計苗價也將再度出現回落，預計後期苗價整體將跟隨毛雞行情波動，短期變化或較為劇烈。
雞蛋日評：蛋價全面回落 期貨繼續下跌
2019年11月7日，全國主產區雞蛋價格全面回落，均價5.24元/斤，較昨日跌0.10元/斤，其中，價格最高地區山東均價5.30元/斤，價格最低地區遼寧均價5.20元/斤。昨日產區蛋價走勢已有轉弱跡象，今日價格全面回落，局部跌勢較明顯，銷區價格也大多回落。近幾日豬價調整態勢再度確立，短期再漲空間有限，蛋價上漲乏力，貿易商謹慎拿貨，加之終端走貨不佳，供應持續回升，蛋價承壓回落，預計短期或震盪運行。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2001），今開4721元/500千克，昨結4753元/500千克，最高4766元/500千克，最低4711元/500千克，最新4738元/500千克，收跌0.32%，收盤成交約31.58萬手，持倉23.19萬手。雞蛋近月合約（JD1912），今開5224元/500千克，昨結5285元/500千克，最高5288元/500千克，最低5212元/500千克，最新5265元/500千克，收跌0.38%，收盤成交約3.38萬手，持倉3.03萬手。
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