前段時間看到一則新聞，說爸爸媽媽外出打工，把孩子交給奶奶帶著。這個孩子在家裡也表現得非常得乖巧，從來都不哭不鬧，奶奶逢人便誇小孫子很乖。

後來有人感覺這孩子雖然乖巧，但是總覺得有點反應遲鈍，經人提醒就去醫院看了，最後診斷出寶寶大腦發育遲緩，引起了寶寶運動障礙，言語障礙，所以寶寶才“很乖”，其實是大腦發育出現了問題。

寶寶大腦的發育跟很多能力是密切相關得有關，用一張圖可以看清：

寶寶在2歲之前腦容量將增加3倍，而腦容量的多少決定了寶寶的大腦發育好壞（這也是為何體驗的時候要給寶寶量頭圍的原因）。

寶寶吃的營養有60%用於大腦。因此營養是寶寶大腦發育的最重要因素，媽媽們在日常中必須要安排的妥當才行。一旦缺失了營養（特別是大腦發育），是很難可逆的。

今天我分享一下，在日常中我們該如何給寶寶在輔食上給大腦補充足夠的營養，寶寶補腦正常輔食應該如何安排。

首先除了喝奶，媽媽在輔食上要多給寶寶吃優質的補腦的食材。

選擇聰明的食材：

因為寶寶的大腦中有1000億個神經細胞組成，細胞每天要死亡約10萬個，也就是產生了10萬餘個壞的損害大腦的物質（氧自由基）。選擇吃抗氧化能力強的食材能抵消氧自由基。也就是保護了大腦。

選擇抗氧化能力強的食材：深色的蔬菜，水果（西蘭花，胡蘿蔔，番茄，牛油果，藍莓，草莓等）。

選擇好的碳水化合物（主食）

由於寶寶大腦所需熱量是直接通過攝入補充的，寶寶吃的食物分解的血糖直接供給大腦，如果吃的主食含糖太高，消化吸收太快，使大腦的血糖波動很大，會直接照成大腦缺氧，照成大腦的傷害。

好的碳水化合物是含糖不高，且代謝緩慢。比如選擇主食的時候不要選全白麵和白米，而是要含1/3的雜糧，比如蔾麥，燕麥，黑麥，小米等。寶寶米粉也要選擇含雜糧的米粉。

選擇優質的魚類和種子，堅果，雞蛋

寶寶大腦50-60%是脂肪，選擇諸如三文魚，銀鱈魚，鳳尾魚，亞麻籽油，核桃油，紫蘇油等，可以補充豐富的歐米茄3脂肪酸，吃了可以直接補腦（寶寶吃的DHA膠囊就是深海魚提煉的）。

選擇以上這些食材，就可以給寶寶做一些美味的輔食，不僅愛吃還補腦，媽媽們可以收藏搭配起來（不知如何搭配的文章底部留言，可以教你做噢）

6-7個月的寶寶做成泥吃，8-10個月做成糊吃，10個月以上做成末，丁吃，寶寶都可以吃。

推薦一道補腦輔食的做法

• 西蘭花三文魚粥

食材：西蘭花25克，三文魚20克，大米15克，蔾麥5克，紫蘇油

做法：西蘭花洗乾淨，切大塊焯水，切末備用，三文魚切末備用；大米和蔾麥一起熬粥9成熟；三文魚，西蘭花加入粥中熬10分鐘左後淋小半勺紫蘇油（3克），待涼即可吃了。

搭配理由：

1、碳水化合物：大米，蔾麥混合降低大米的高糖吸收率，穩定大腦血糖。

2、三文魚和蔾麥富含優質蛋白質，給寶寶提供優質的能量供應

3、西蘭花富含花青素和維生素c ,是強抗氧化食材。消除寶寶的氧自由基，又促進蛋白質的吸收。

4、紫蘇油和三文魚富含歐米噶3，給寶寶直接補腦。

給媽媽們的建議：

1、寶寶每天大部分要按照1，2，3的品種搭配來吃，每餐不重複，深海魚類每週吃2次，1歲之前每次25克左右，胃口小的寶寶可以多吃幾餐，如每次10克，多吃2次。

2、一定要記住：少食多餐。不要認為這些食材好，吃的越多越好。少吃多餐也是穩定寶寶大腦血糖的有效措施之一哦！

從嬰兒期開始，媽媽就要密切關注寶寶成長，及時給寶寶補腦，寶寶以後也更聰明！補腦吃是第一步，也是最重要的一步！最後祝每位寶寶都聰明健康！