2019年11月7日，中國上海，2019第二屆中國國際進口博覽會在滬舉行。圖為在食品與農產品展區，一條淨重255公斤的藍鰭金槍魚被現場分解，吸引眾多觀眾圍觀拍照。
不少圍觀群眾，驚訝這條金槍魚竟然這麼大！
師傅正在繼續分割這條巨大的金槍魚。
今年進博會食品安全與農產品展館的“流量之王”，當屬重達600斤的巨型藍鰭金槍魚。
據悉，這條不遠萬里而來的金槍魚11月2日才從在地中海海域裡捕撈起來，經冷鏈運輸進入上海，在11月5日進博會開幕第一天晚上送至展館。
金槍魚愛好者，千萬別錯過了這道美味。
師傅切割這條600斤重金槍魚，相當認真。
據瞭解，在捕撈上岸的時候 藍鰭金槍魚已經進行了一個去鰓和去內臟的處理，為了保證魚肉質的新鮮，處理乾淨它的碎冰和血水以後，更換上已經準備好的新的冰塊，來保證魚體的新鮮度。
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