前几天有新闻说，冰岛有一个已经保存了10年的汉堡，网友们可以通过直播看到这个汉堡过了10年仍完好无损、看起来仍然能吃的样子。网友们纷纷表示，细思极恐。然而，澳大利亚有两名男子称，那都不算什么，他们有一个汉堡才是史上最古老的汉堡，存放了近25年，仍然没有发霉。
澳大利亚广播公司报道，现年39岁的凯西·迪恩（Casey Dean）和38岁的爱德华·尼兹（Eduards Nits）称，他们1995年在阿德莱德市的麦当劳购买了一大堆的汉堡。当时他们才14、15岁，正是青春好动的年纪，两人突发奇想：把其中一个牛肉汉堡保存下来吧。
于是，今天，一个24岁高龄的汉堡就出现了。
迪恩在接受媒体采访时说，当时尼兹的母亲还骂他们恶心。后来，尼兹搬去拉脱维亚，汉堡就跟迪恩一起留在了澳大利亚。
大部分时间里，这个汉堡都是被锁在一个由木板和纸板制成的盒子里，盒子就随意地扔在杂物间里，混在一堆衣服中。当地夏季的气温经常超过30摄氏度。
2015年，迪恩偶尔翻出了这个早被遗忘的汉堡，却惊讶地发现，汉堡似乎一点儿都没变化。他和发小尼兹一起创建了一个网页，起名叫“这个存放20年的汉堡能不能比侃爷得到更多赞？”，经常记录这个汉堡的情况。
目前来看，汉堡已经硬化，尺寸比原来的缩小了一点，但形状仍然完好无损，没有发霉的迹象、没有怪味，“芝麻也还在，只是掉了一些。”不过，迪恩也承认“连老鼠都不愿意吃它。老鼠啃了它旁边的衣服，啃了放汉堡的盒子，却放过了它。它很安全。”
迪恩和尼兹把这个汉堡称为“伙伴”，他们说“伙伴”到2020年11月就有25岁了，比冰岛那个汉堡“老”多了，肯定是世界上最古老的汉堡。但是迪恩也说，他理解“伙伴”还没有得到所有人的认可，不过他认为大家都不用质疑，包装纸可以帮助“伙伴”验证年龄。
至于汉堡为什么能存放10年、甚至25年不变质，麦当劳的一名发言人给出了一个“简单的解释”：在干燥的环境中，没有足够的水分让细菌滋长以分解食物。
但是，长达四分之一个世纪的保质期，真的不是开玩笑吗？
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