秋風瑟瑟，天氣漸涼，今年福建莆田地區的冬棚養蝦又開始了。本地區冬棚養蝦以一代苗為主，放苗密度在5萬尾/畝左右，池塘水深80-100公分，增氧能力一般為1.5kw/畝。
隨著環境汙染，地下水資源匱乏，天氣多變，成本上漲，冬棚養蝦的難度和風險都在逐年增加，現總結冬棚養蝦前期管理的一些常見問題和防控建議，供大家參考。
冬棚對蝦常見問題
1、腸道彎曲
今年放苗集中在9月下旬，本地區鹽鹼地多，pH普遍高，水位淺，放苗時溫度高，透明度基本在60~70公分以上。放苗初期晝夜溫差大，水質不穩定，青苔多，由於控料現象嚴重，造成蝦苗攝食死藻、青苔等，導致腸道彎曲較明顯。
具體原因分析：
水色發黃，且較渾，死藻有機質較多，水體淨化能力差，水體懸浮有機質容易黏附在鰓絲上造成鰓部粘液增多進而引發黑鰓，同時水色發黃，掉肥的跡象，導致水體的物質循環不暢通，蝦吃料變慢，腸道彎曲也反應蝦的消化能力差。
2、體色白濁，轉肝不順利，上料臺慢
由於水淺，晝夜溫差大，透明度過高，造成今年小苗應激非常明顯，蝦身肌肉白濁，色素斑多，體質差，加之投餵又不足，轉肝期營養積累不夠，轉肝較慢，普遍15-20天才上料臺。
具體原因分析：
（1）高溫季節或中、高密度養殖。
（2）養殖中後期，對蝦的排洩物、殘餌、老化死亡藻類、池塘內有機物積累在池中，或無法排乾淨，形成腐敗有機物，這些腐敗有機物在分解時會消耗大量溶氧，同時產生大量氨等含氮有害物質。
（3）亞硝酸鹽偏高造成對蝦代謝功能紊亂，抗病能力急劇降低。
（4）亞硝酸鹽偏高也會損傷蝦鰓，形成了鰓部腫脹，出現黑鰓或黃鰓，破壞對蝦攜氧能力，造成對蝦肝臟及鰓部出現異變如空泡化，進而使得對蝦大量死亡。
（5）水、底惡化導致水體病毒、細菌大量繁殖。
3、生長慢，不整齊，黃腳多
今年北風持續時間較長，造成返底水變較多，水色白濁、水髒。養殖戶施肥較多，造成底質極差，苗期改底重視程度不夠，造成對蝦腳髒、體髒、老殼，蝦蛻殼不整齊，造成對蝦長勢慢。
具體原因分析
（1）白對蝦足發黃是底部髒引起的
（2）如果吃料不正常的情況下黃足是底部細菌造成的。
一旦發現南美白對蝦吃料慢，一定要重視，要及時檢測水環境的PH、氨氮、亞硝酸鹽、總鹼度、底部是否髒差。
綜合以上問題我們建議
1、放苗前水位保持1米以上，水色透明度在40~50公分為好，少量多次使用活菌保持藻類穩定，水體平衡。
2、放苗後足喂料，第二天開始投餵，10萬苗1-1.5斤/天，一天兩餐。每天10%添加，配合投餵發酵料改善腸道。上料臺後改喂三餐，每餐2個小時吃完為宜，保證對蝦在轉肝期的營養積累，轉1號料後1.5個小時吃完為宜。
3、晝夜溫差大時，定期抗應激、補鈣，因小蝦體質弱，抗惡劣天氣能力差，適當補充體力，提高對蝦抗應激能力，才能保證對蝦營養的積累，順利轉肝。
4、放苗初期也要定期改底，選擇一些沒刺激、不傷藻的改底產品，改善底質的同時保證底棲藻類的正常生長，既能穩定水體，防止水渾，又可以減少對蝦攝食死藻及池底雜質。
5、注重內服保健，可在飼料中加入膽汁酸保肝，促進對蝦肝胰腺發育，促進轉肝，提高對蝦抗病、抗應激能力。
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