景洪大金塔夜市為什麼不被出租車司機看好,說這裡小吃貴又不好吃


在西雙版納景洪打車去大金塔夜市,司機聽說我是去吃東西,一臉的鄙夷,“說那裡有啥好吃的,還不如我給你找個地方”。我說三月份去過一次,覺得不錯啊。結果後來我們說話不投機,完全不在一個頻道上了,司機說他是北京人,在此生活好幾年了,而景洪有很多外地人開出租車。

大金塔夜市,也叫告莊夜市,就位於景洪大金塔旁瀾滄江旁,這裡不僅有餐飲,也有一些賣工藝品和旅遊品的,到了夜晚才會熱鬧起來。

這裡有很多燒烤的攤位,是以傣味燒烤為主,三月份過來就是同幾個朋友一起吃燒烤喝扎啤,雖然傣味以酸和辣為主,但食材很新鮮,也非常的豐富,但這次到來發現燒烤攤沒有上次多了,也不興旺,而出租車司機還說現在是旅遊旺季,這裡看不到“旺”啊。

沒有想到這個夜市出現了“東北餃子”,竟然有四五家之多,基本是15元一份,十五個左右,可以吃飽。這個價格應該挺實惠了。現在東北人出來開餐飲越來越多,而“餃子”則是一個主打品牌。

大串的海鮮燒烤,這又是哪裡的特色呢?大金塔夜市給我的印象是變了,變成了各地美食薈萃了,而經營者也是來自祖國四面八方,操著各地方言。

這不,小龍蝦也來了。但這裡好像並不太受歡迎,有幾家賣小龍蝦的食客都不多。

這對父子來自安徽,賣炭烤餅,普通的賣5元一張,很多人買,這種餅在各地都很受歡迎。我同父親閒聊,把別處看到情況告訴他們,他們說這裡收入還可以,就是累一些,利潤不大。其實我看到很多賣小吃與特色食品,賣五元價位是最受歡迎的。

這是重慶特色的手工酸辣粉,價格寫在身後,我發現這個市場最值得稱讚的就是價格的清晰,所有商品、餐食都是明碼實價,清楚的標明。出租車司機說的沒錯,比較外面確實要貴了一些。

石屏的豆腐在雲南很有名,這裡有幾家賣,同到處賣“臭豆腐”不同,石屏是“香豆腐”,我個人很喜歡吃,上次人多買了一盒大家分食,這次自己吃不了,就算了。

同春天相比,除了傣味燒烤,其他傣味的小吃也減少了不少,雖然不到半年時間,這裡的變化還是很大的,外地餐食大量湧入,對於本地餐飲和旅遊是好事還是不好呢?但對於遊客肯定是多了一種選擇。

一個老師傅安靜的做著手工,很多人走過都要看一眼,他做的、賣的是什麼,但又不懂。遊人越來越多了,我離開,坐車時馬路邊停著兩輛出租車,但司機看看我說“不走”,於是攔下一輛,上車後司機說不打表,要20元。我說“你還是打表吧,該多少我給多少,我們都不找麻煩好嗎?”司機笑了,沒有再說什麼,後來聊天他說自己來自江西,而景洪很多司機看見外地人是不打表任意要車費的,最後打表車費是13元,我給15元“不要找了”。


這幾年走了很多地方,但發現景洪的出租車是最不規矩的,司機人員複雜,而且敢隨口要價,這種情況其他地方很少見了,但這裡怎麼就改不了呢?


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