上海有哪些比較合適的日式料理自助餐?

y1個人的海枯石爛


所謂日式料理無非是放題、海膽無限、TORO、雪蟹、安康魚肝……想要享受一頓既有質量,又有分量,還得對得起食量的自助大餐,我還是推薦去一些五星酒店去吃,比如靜安瑞吉、五角場凱悅、浦東香格里拉等!

一方面酒店的監管很嚴格,食材有保障,每天都是新鮮進貨;

另外由於上海酒店多競爭激烈,價格也不是很貴,除了基本的日料以外,吃的品種更多更齊全;

目前正值大閘蟹集中上市,很多自助餐裡都有暢吃各種口味的大閘蟹。另外生蠔,鵝肝,戰斧牛排等也都應有盡有🙃

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大江戶日本料理 返就餐金額1%抵用金

標籤:日本料理日本料理自助餐音樂學院

地址:上海徐彙區 東湖路30號1樓近淮海中路

人均:¥100-200

周邊:徐家彙美食

推薦理由:上海日料自助大江戶日本料理餐廳,10多年來菜餚品質一向都很有保證,生意也一直都很穩定。這兒的菜沒有一道是做得有失水準的,來者可以放心得吃!雖多為常吃的日料,但也不乏“新鮮貨”,上海日料自助大江戶的招牌菜“烤銀鱈魚”做法有所不同,是所有吃過的食客都大力稱讚的一道美食。用來醃製的醬汁是大廚經過反覆嘗試後調製而成的,構成“成分”比較複雜,除了一些最基本的調料外,還加入了蜂蜜、牛奶、蘋果及梨子汁等,如此調配而成的醬汁散發出來的淡淡奶香味及果香味十分清新怡人。待新鮮肥厚的銀鱈魚“吃飽”了這獨特醬汁後放入炭火上烤制,熟後的銀鱈魚外表有些焦黑,內裡白嫩。吃時蘸上特調的檸檬汁,入口時銀鱈魚本身濃郁的鮮味、淡淡的奶香及果香味、檸檬汁的酸甜味溢滿整個口腔,搭配上肥嫩細膩的質感,迸發出一種令人難忘的美妙口感!


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