新華社上海11月9日電（記者張拓 汪奧娜 許曉青）第二屆中國國際進口博覽會上，咖啡成為拉美參展商之間競爭最為激烈的產品之一。飄著濃濃咖啡香氣的牙買加、薩爾瓦多、哥倫比亞、哥斯達黎加等國的展位前排著長隊。
拉丁美洲是全球咖啡主產區。獨特的地理和氣候條件，孕育出品質高、口感好的咖啡。“苦、酸、香、醇、甘”，在拉美幾乎能找到偏向任何一種風味的咖啡豆。
在第二屆進博會牙買加國家館，參展商展示藍山咖啡產品。新華社記者 範培珅 攝
近年來，中國咖啡市場增長迅速。國際咖啡組織預計，到2020年中國咖啡市場銷售規模將達3000億元人民幣。中國咖啡消費總量在過去10年保持了年均16%的增速。
在哥倫比亞國家館，人們排起長隊想要品嚐正宗的“瑰夏”咖啡。這款咖啡因口感柔和，充滿花果香氣，受到咖啡愛好者的熱捧，而哥倫比亞是其全球優質產區之一。
“我們都十分看好中國市場。”哥倫比亞國家咖啡生產者協會駐華首席代表吳佳航說，中國進一步擴大開放給哥倫比亞咖啡生產者帶來了巨大機遇，進博會讓中國咖啡愛好者直接品嚐到哥倫比亞優質的高山咖啡。
拉美主要咖啡生產國擁有眾多走精品路線的中小咖啡生產商。比如境內多火山的薩爾瓦多、哥斯達黎加、多米尼加、厄瓜多爾等國，由於土壤中富含高營養物質的火山灰，產出的咖啡香醇、略酸，均衡度好，多出口到歐美國家。現在，這些國家迫切希望在中國推廣極具當地特色的“火山咖啡”。
參觀者在第二屆進博會哥斯達黎加國家館內參觀。新華社記者 範培珅 攝
“香氣濃郁、口感清新、回味悠長”是不少初次品嚐哥斯達黎加咖啡的觀眾給出的評價。
在本屆進博會上，哥斯達黎加咖啡聯合企業Coopelibertad與上海科鵬食品有限公司達成了一項500萬美元的採購意向協議。Coopelibertad是一家合作社形式的企業，由1100多家當地中小型咖啡生產商組成。
通過這項協議，一家名為Deredia的咖啡生產商得以進入中國市場。該公司負責人奧爾加·岡薩雷斯對記者說，哥斯達黎加有很多中小咖啡農，咖啡貿易能改善他們的生活條件，也能給咖啡產業相關的教育、民生領域帶來實在效益。
不少拉美咖啡商對記者表示，進博會給他們提供了與中國行業巨頭接觸的機會，還讓他們瞭解到，隨著年輕消費群體壯大，咖啡在中國三四線城市也開始流行起來，市場潛力巨大。
“這是我第一次來中國推介我們的‘瑰夏’咖啡，我們發現中國年輕一代對咖啡的瞭解更多，需求也更多，他們喜歡嘗試新的口味。”巴拿馬Ruiz咖啡公司負責人愛德華多·穆斯克說。
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