懶得做飯？就來碗炒麵吧。只需5分鐘上桌，營養又方便比外賣還快

懶得做飯？就來碗炒麵條吧，比煮著更好吃。教你5種炒麵的做法，只需5分鐘上桌，營養又方便比外賣還快，天天吃都不膩。

​【青蒜牛肉炒麵】

原料： 牛肉片 青蒜 麵條

製作：1 牛肉片中加入適量的鹽、薑末、料酒和生抽， 抓均勻醃製一下；再分次加入少許水，讓牛肉多吃進去水； 燒熱鍋放入適量的油， 放入牛肉片進鍋煸炒；炒至牛肉片變色後加入蒜白繼續煸炒，再加入麵條翻炒均勻，翻炒時加入少許生抽翻炒，再加入少許鹽和胡椒粉調味， 翻炒均勻，最後加入青蒜葉翻炒變色即可。

​【洋蔥雞絲炒烏冬麵】

原料： 烏冬麵 雞脯肉 洋蔥 青椒

製作： 雞肉絲加入少許鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料拌均勻，醃製一下；燒鍋水，將烏冬麵放入鍋中，焯燙一下後瀝乾水備用分；燒熱鍋放入適量的油，放入洋蔥絲爆香；加入雞肉絲入鍋翻炒變色後加入青椒絲翻炒，加入烏冬麵進去翻炒， 加入少許生抽翻炒上色，再加入鹽和胡椒粉等調味即可。

​【五彩蝦仁炒麵】

原料： 熱乾麵 鮮蝦 綠豆芽 黃紅彩椒絲 白菜葉

製作： 蝦仁加入 鹽、澱粉、白胡椒粉和料酒等調味料拌均勻醃製一下； 燒熱鍋放入適量的油，放入蝦仁去翻炒變色後加入麵條進去翻炒，加入生抽翻炒上色和五彩配料蔬菜絲進去翻炒，最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

​【四季豆肉絲炒麵】

原料： 裡脊肉 四季豆 麵條

製作： 肉絲加入鹽、澱粉、生抽和料酒， 拌均勻醃製一下； 四季豆放入鍋中焯煮， 加入少許鹽和油焯煮至九分熟時撈出來切成絲備用； 熱鍋涼油， 放入肉絲滑炒變色後加入蒜絲進去煸炒，加入麵條進鍋翻炒； 加入1勺生抽進去翻炒； 放入四季豆絲進去翻炒，再加入紅椒絲進去翻炒，加入鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。

​【青菜菌菇香腸炒麵】

原料： 半熟麵條 香腸 白玉菇 青菜

製作：燒熱鍋放入適量的油， 放入香腸片進去煎一下，加入白玉菇進去翻炒至白玉菇微微發軟後加入麵條進去繼續翻炒，加入生抽進去翻炒均勻；加入青菜葉進去翻炒至青菜葉變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。