在《親愛的客棧》首日迎客，所有人都看上去挺忙活的，一會忙這個，一會忙那個，一個個都還挺開心的，這時看到我們的帥哥張翰比較清閒，還不太知道自己應該忙些什麼，其實其他人也不知道具體做什麼，劉濤是客棧的主要負責人也就是大老闆，可是期間並沒有得到住宿客人的滿意，也沒有讓自己的員工滿意，還讓員工有很多怨氣，這時怎麼回事呢？
原來是各位寶寶們沒有早飯吃，劉濤的助理把陳翔把馬天宇懟了幾句，就這樣我們客棧的小夥伴們就開了一次吐槽大會，林心如和馬天宇幾人就吐槽說，工作安排不合理，早餐也沒有吃，一直到中午兩點多還不讓吃，這是怎麼回事，我們的小夥伴們怎門就不吃飯呢，還有吐槽說，我們還吃客人剩下的飯菜，寶寶們都感覺好委屈呀！按說劉濤作為大老闆在員工的衣食住行上要安排合理的，怎麼會連早餐也沒有呢。
這時馬天宇寶寶突然憤怒的表示，說自己幾個人比狗還累，看來寶寶們真的很委屈啊，其實說到底，就是他們幾個在時間和工作安排上沒有安排合理，作為大老闆劉濤一直強調對客人要服務好，還要一對一的服務，緊跟在客人身邊，其實剛開始這樣做客人也覺得挺好的，時間一長客人們也覺得安排不合理了。
總的來說，不滿主要歸結為兩點：時間沒有規劃，工作安排不合理。
時間沒有規劃
最根本的問題是沒時間吃飯。本來經過討論，劉濤希望大家8點鐘集合，出現在她面前打個卡，然後可以一起去吃早餐，不想在之前讓大家去吃，擔心找不到人。理想很美好，但劉濤沒有考慮到實際情況。
比如林心如的客人就是8點要吃早餐，而劉濤又希望員工們能親力親為，不要訂餐包餐。
不過到了二天，不僅僅是林心如，幾乎所有員工一大早起來就要開始忙客人的早餐，一個個都擠在廚房忙得團團轉。在這其中，張翰屬於在規則下又極有想法的一類人，他準備好了早餐，聯繫好了客人，就打算自己去吃早餐了，各吃各的。
這時候劉濤說讓他先把客人迎來。正巧張翰的客人出現了，於是他簡單的跟客人寒暄了一番，就去吃自己的早餐了。
劉濤還跟路過的林心如吐槽，張翰把客人放在那裡就要去吃早餐了。可能想尋求認同，張翰這樣不對，結果林心如來了一句自己也想去吃早餐，劉濤的笑容都有些尷尬了。
結果是基本除了張翰以外，其他的人都沒時間吃上早餐，而一對一管家工作的忙碌讓他們連午餐都沒怎麼好好吃，吃的還是客人剩下的食物。一貫助人為樂、個性和善的馬天宇也首次爆發了，大聲質問陳翔這個管家是怎麼當的，大家都沒吃飯。
期間馬天宇情緒是真的餓到有些爆炸，陳翔遲遲給不出一個滿意答覆的時候，不斷敲桌子頗有點不耐煩，直言真的狗都沒他們累。即便陳翔說可以去打包來給他們吃，但問題是沒有時間吃。試想想，其實明星們可以早點起床吃早餐，但時間沒有規劃好，統籌失敗。
工作安排不合理
張翰吃早餐期間，客人有需求，但管家不在場。這也引發了晚上兩人的爭吵，劉濤希望張翰能好好檢討下自己，但張翰卻覺得應該給客人空間，也要給自己時間。他說不後悔自己吃了早餐，因為之後午餐都沒得吃。簡單的來說，張翰也是對劉濤的一對一管家，隨時陪伴的工作提出了抗議。他認為再怎麼服務也應該有個度，至少不能讓自己連飯都沒得吃。
兩人對服務的理念與標準不同，兩廂爭執不下，張翰直接對劉濤說，把他淘汰吧。當然是氣話，但也暴露了不滿。
在這次《親愛的客棧》第三期裡，也就只有張翰對劉濤敢這樣去說，不愧是霸道總裁張翰，不過在寶寶張翰剛說完，劉濤就進行了反駁，客人的需求是隨時改變的，在客人改變後找不到你人去哪了，所以才要一對一服務好客人，還說各位寶寶是客棧的管家，雖然管家不是萬能的，可是劉濤要求寶寶們要有萬能的決心。兩人的爭論也是很精彩的，其實就是劉濤和張翰的立場不同，劉濤作為老闆看到的是服務以及高標準，總覺得客人提出要求就要想法去完成，而寶寶張翰卻看到的是一味的在縱容，兩人也就發生了爭論。
而劉濤在處理問題上，從前幾期看到不是那麼圓潤，也有網友提出劉濤的所作所為讓人看了不舒服，還有一個細節，也就是劉濤常常掛在嘴邊的，那就是說各位寶寶們有問題大家提出來，我們一塊想辦法解決，不知道為什麼寶寶們作為管家，在遇到問題後，每次把遇到的問題說出來後，得到的都是大老闆劉濤的怒懟。而且每次還打斷寶寶們說話，趾高氣揚的批評和職責，寶寶好苦呀！
林心如打電話抱怨累，林心如沒想到會這麼累，需要打掃房間，需要拖地，需要鋪床，等於說所有事情都要親力親為，這對於林心如來說壓力大身體也吃不消。劉濤沒有王珂在身邊，溫柔氣場減弱反而變成霸氣嚴厲的老闆氣勢，生氣訓斥李蘭迪算賬都算不清楚，可以棄權了，劉濤的性格比較執拗尊重規則，既然節目設定為老闆和管家，那麼就沒有明星光環存在，在劉濤眼裡林心如和李蘭迪馬天宇張翰等人都是員工，要以老闆姿態管理訓斥他們。
先前打電話抱怨累的林心如面對劉濤的檢查表現不滿意，沒有拖地，沒有洗浴缸，面對同等咖位資歷最老的林心如劉濤也不好對待。
初到客棧知曉節目規則時，沒有工資沒有假期林心如就抱怨過，要求節目不要太累，畢竟顧客開心老闆開心自己也要開心，其實林心如的話也有道理，明星畢竟不是從事服務行業，如果真的一板一眼的要求，明星錄製不開心怎麼帶給觀眾開心，觀眾更多的是想要看到明星和明星的相處，明星和客人的相處，而不是要麼競爭要麼客人對服務的抱怨和勾心鬥角的畫面。
林心如也跟導演透露過最討厭洗碗和曬衣服，最討厭洗碗更何況刷浴缸，難怪林心如會打電話抱怨累。
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