在香港娛樂業的黃金時代，演員們個個都有機會一炮而紅。小紅靠捧，大紅靠命。有的人天生就是主角，也有的人演了一輩子配角才能被觀眾記住，陳安瑩就是那個時代香港TVB的黃金配角之一。
陳安瑩在接受採訪時提到過，自己能夠進入娛樂圈，和自己的家庭有很大的關係。她從小就有機會學大戲，在她還是小孩子的時候他就已經和圈裡的前輩門見面。
後來陳安瑩進入了無線當藝員，剛好碰上TVB買了金庸十年的版權，所以她出演了一系列的金庸武俠劇。可以這麼說，如果拍十部金庸的小說的話，八部都會有陳安瑩的出演，她是金庸筆下的最高產女演員。
不過在2012年的時候，陳安瑩就離開了無線電視，結束了長達三十二年的賓主關係，轉投香港媒體制作。在無線的這段時間裡，陳安瑩塑造了很多經典的角色。
後來她有很長一段時間沒有演戲，但她來到杭州的時候還是會被一些六七十歲的老人，甚至是小孩認出來。她曾經拍過的那些經典武俠劇被不斷重播，她的演繹也被一代又一代人記住。
她離開無線時，很多人認為她沒有了收入來源。其實不是的，陳安瑩除了是一位優秀的演員外，她還是一位出色的配音師。她的配音橫跨電影、電視劇和動畫片三個類別。《臥虎藏龍》登陸香港時，楊紫瓊的角色就是她配的。讓小8覺得不可思議的是她居然還給《喜羊羊與灰太狼》這部動畫片配過音。
離開無線後，陳安瑩少了一份固定薪金，還好她還有配音這份副業。收入雖然沒有以前多了，但依然可以維持正常的生活。她因為一些原因已經賣掉了自己的養老房，現在自己租房子住。
陳安瑩今年已經58歲了，她有一位固定的男朋友，但兩人拍拖近四十年也沒有結婚。她是在拍戲的時候遇見了自己的男朋友，男方是一位製片人，在她看來是一位很有趣的人。但因為男朋友經常在內地，所以兩人並不經常見面。
陳安瑩在TVB的時候三度出演傻姑，分別是在83版的《射鵰英雄傳》和《神鵰俠侶》以及95版的《神鵰俠侶》中。金庸給了陳安瑩很高的讚譽，認為她演的傻姑是最貼合角色的。因為演技出色再加上陳安瑩年輕時的姿色，大家都稱她是“最美傻姑”。
除了傻姑之外，陳安瑩塑造過最經典的角色就是天山童姥了，她把少女到姥姥的每一階段表演得都很細膩。最後一場戲是在戶外的草叢裡，天氣很熱，她帶著厚重的頭套，把愛而不得詮釋得淋漓盡致，最後一滴淚水也落得恰到好處。
陳安瑩作為TVB的經典綠葉，但卻從來沒有得過任何獎項。但還好就在今年三月份，陳安瑩被授予了“最具影響力專業演員貢獻大獎”。她很開心地把這份榮譽和大家一起分享，這個獎項來的還不算晚，是對她一生演技的肯定。
58歲的陳安瑩沒有把結婚生子當做自己的人生目標，和男友拍拖四十年未婚無子，她的一生都在專注做好自己。如今，她雖靠租房度日，但又樂得瀟灑自在，想必她肯定也很喜歡現在的生活吧！
這樣的她看淡名利，獨立自信又知性豁達，一生都沒有想過要靠一紙婚書維繫一段感情，拴住一個人。她這種前衛的思想讓小8佩服，而這種前衛的思想也正是她自信的表現。
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