新店不大，樓上樓下一共二十幾張桌，墨綠色的基調、頭頂懸掛的繁體字燈箱、牆上貼的招租廣告，隨便拎出一樣，都是上世紀香港電影裡的經典場景。
連菜單上“圍爐撈金”的拼寫都是按粵語發音來的，照著念上兩遍——嗯，誰還不是個會粵語的人了！
既然是復刻港式街邊火鍋，泥爐、砂鍋必須是標配，別問我筷子為啥這麼長，等你吃到情不自禁站起來時，答案自己就蹦出來了。
胡椒豬肚雞
內容豐富的鍋底，暴露了打邊爐的精髓。老雞、精肉、豬腳、大骨做底，當歸、黨參、玉竹、枸杞、大棗……十幾種藥材再加上海南白胡椒，經猛火熬製8小時，才成就這一鍋濃中帶清的老湯。
自帶半隻三黃雞的鍋底有了豬肚的加入，變得更加飽滿誘人，開蓋的一瞬間，胡椒的辛香混合著濃濃的湯香衝進鼻腔，胃口一下就被打開了。
豬肚蘸上專屬的姜蒜蓉，沒有想象中的辛辣，反而多了一份意想不到的清甜。
雞肉細嫩軟爛，豬肚片大肉厚、豐滿彈牙，老湯鮮香濃郁，一碗就把我變成一臺沒有感情的喝湯機器，連幹三碗之前誰都不要跟我說話！
老港的經典養生方法不是浪得虛名，度娘有云：胡椒豬肚雞能行氣、健脾、暖胃、溫補，沒什麼比它跟冬天更配！
要不是店員小姐姐提醒添湯涮肉，差點忘了我其實是來吃火鍋的。
港式打邊爐講究一個鮮字，鮮肉、海鮮不能缺席；滷味拼盤也必須在等湯涮菜的間歇做好替補。
迷你八爪魚
迷你八爪魚一下鍋，迅速捲曲成一朵肉嘟嘟的小花，這貨不僅外表看著萌萌的，一口咬下去也是表裡如一的可愛。
手打鮮蝦滑
手打鮮蝦滑浮在湯裡，時隱時現的嬌羞模樣太容易讓人把持不住。
花生芽
有個問題我一直想問，平時豆芽蒜薹也沒見你們少吃，怎麼就偏偏歧視花生芽呢？年輕人要相信科學，人家不但健康，還很有營養呢！不嘗就永遠不會知道它到底有多對你的口味！
羅馬生菜
羅秀粉
粵地來的羅秀粉順滑、筋道，羅馬生菜清爽、微甜，二者均不需久煮，就能搭配出小清新的味道，一點蘸料加持，又讓人忍不住多造了幾碗。
潮州炸腐皮
最後夾一筷子豆皮準備結束戰鬥，一轉頭瞥見隔壁桌的金湯花膠雞鍋底沸騰得剛好，黃金撈飯吸飽了湯汁，鮮靈的味道飄過來，只恨自己少長了一個胃！
在這撈了一晚上的金，總感覺這一個禮拜的運氣都變好了。彩票能不能中獎不知道，反正別的事兒是都挺順利的。
比如皮膚變好了，心情不躁了，連擠地鐵都有力氣了，最最最美好的是，豬肉都不那麼饞了，多省錢！
-今日互動-
吃完圍爐撈金我要去買彩票啦，
一人賞我一個幸運數字唄！
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