豐盛假日城堡
在泉州，沒有任何一個社區能像它一樣。
菜市場、幼兒園和小學在這裡聚齊，居民樓裡上千戶的家長裡短，各家超過10年以上的老店，藏在高樓和街巷之間，書寫著泉州人的美味。
有多少地方，能像它一樣，展露著舊街巷弄裡的百態人生，流淌著泉州獨有的文化風情呢？
如今的煙火氣是這樣的
看世間百態
即便是最熱的時候，小區門口也依舊熱鬧。賣水果的阿姨在閒聊著，不時地吸引著過路人的目光和詢問。
有人說，如果想要了解一座城市，就去菜市場逛逛，高樓大廈代表了面子，那最裡子的東西一定藏在市場裡。
在菜市場裡穿梭的鮮有年輕人，更多的是大爺大媽和帶著小孩的家長，挑選一日三餐所需的原料。
繁華都市之中的市井生活和古早味道，讓這裡充滿了煙火氣息。
安海特產老字號
推薦：菜粿、炸棗、菜頭酸
霞淮菜市場旁的這家安海菜粿，在當地已小有名氣。炸得熱乎乎的菜粿，是很多居民的早餐首選。
15年前為了女兒的學業才就近開了這家店，如今女兒都22歲了，這家小店也因為街坊鄰里的喜愛，一直延續至今。
除了招牌炸菜粿，其他的樣樣都好吃。來的人絕不只單點一樣，炸棗、醋肉、雞肉串等全是黃阿姨的拿手菜。
從前不知，這個芋泥丸也很好吃。芋泥軟糯，再裹層面包糠。外表酥脆，裡層依舊似流沙般的口感，下次來還要吃。
地址：
群盛花苑霞淮菜市場14號店面
古早味面線糊（石頭街展記）
推薦：滷蛋、大腸
走進小區彎彎繞繞地，才找到這家面線糊。狹小隱蔽的店面，差點讓我錯過了它。溫熱鹹香的面線糊，在深夜慰藉過多少人的胃。
他們家最出名的居然是滷蛋，一天得剝100多個。2代人輪著值守，從早上七點到第二天凌晨四點，小心翼翼地經營者這家店。
說起面線糊在泉州人心中的地位，這家面線糊怎麼的也有一席之地吧。
地址：
豐盛假日城堡14棟樓樓下
老愛甜品店
推薦：花生湯、馬蹄酥
雖然叫甜品店，但招牌卻是那碗15年都不曾變過味道的花生湯。多少人的早餐中，都有它的存在。
店裡的花生用的是惠安本地的花生。花生去殼後用慢火熬煮5個小時，火候十分關鍵，這樣的花生才能酥爛不碎。不僅可以加蛋，最近還研發了加芋頭的新喝法，多虧了老顧客的建議。
夏天除了花生湯，四果湯也是大家喜愛的。依照自己的喜好加東西，這樣簡單的一碗，卻是很多異鄉人最熱切的想念。
地址：
豐盛假日城堡12棟樓10號
遠芳小籠包
推薦：小籠包、牛肉羹
可能還有很多人不知道，這家老字號在這兒也開了家分店。老規矩，門口打包，進來堂食，阿姨也不那麼和藹可親。但，小籠包總是好吃的。
小籠包都是現包現蒸的。阿姨阿叔們就似有威嚴的長輩，讓人看著害怕，一開口的笑意和日常的嘮叨，卻讓你少了擔心。
更多的人會選擇在門口打包，一籠10個裝在盒子裡都是熱乎的。大家步履匆匆，想必是想快些回家嚐鮮。
說起店裡的醬料，阿姨笑稱是“酸甜辣醬”，口感豐富，打包也是一定要帶上一袋的。
地址：
豐盛假日城堡C棟樓23-24號店面
泰粗鹵
推薦：拌粉幹、臺灣香腸
在遠芳旁邊，開著一家很不一樣的滷料店。第一家店在七中旁，到現在足足有4個年頭。
三個同學一起出來創業擺攤，拌粉乾的價格也一直沒有變。因為這個名字，老闆還被戲稱為二師兄。
店裡有十多種滷料選擇，拎出來的招牌很多，臺灣香腸、腸灌腸、筍和鴨胗等，幾乎每次必點。
最讓人慾罷不能的，就是加熱後淋上的那一勺花生醬，香味濃郁勾人，夜宵撫慰肚子的一大良策。
地址：
豐盛假日城堡C棟20號店面
具體位置如圖
攝影 | 寶寶
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