最近一陣子南美白對蝦價格走勢有些飄忽，因為很多產區存量多少不一，再加上市場流通情況也不算太理想，除了很缺貨的地方蝦價還可以，只要不缺貨的話，價格就好不了。近期從出蝦量來看的話，江蘇南通如東地區的小棚蝦對市場的衝擊力比較大，而據水產養殖網瞭解，預計月底到下月初，如東地區小棚蝦會出掉很多，屆時價格或許會迎來轉機。
根據如東南美白對蝦協會發布的消息，目前全縣外塘養殖的南美白對蝦蝦已經銷售完畢，大棚秋二茬苗養殖蝦已進入銷售階段，30條對蝦塘口收購價格大概是22-23頭/斤，40條對蝦收購價20-21頭/斤，50條收購價18-19頭/斤。有飼料企業業務員表示，如東這一茬蝦養的成功率不錯，產量規格表現都不錯，只要順利養成的小棚，效益還是有保證的，這也是養殖戶近期出蝦較多的主要原因，“從這批蝦上市開始，價格就在慢慢地下降，按照目前的出蝦速度，價格還可能會降一些，建議養殖戶朋友可以適當緩一緩，不一定要那麼急著出蝦”。水產養殖網瞭解到，如東這批蝦賣完之後，又是一個放苗旺季，秋茬棚蝦養的不錯，養殖戶下一個週期的放苗熱情也很高，不少人急著早點賣蝦早點放苗，“目前賣蝦的不少都是沒有用鍋爐的浙江籍養殖戶，如東本地養殖戶出蝦的量不算太大”。
周邊的鹽城地區外塘蝦也結束了，也有棚蝦開始上市，但在如東對蝦的衝擊下，鹽城地區蝦價被嚴重打壓，20條對蝦當地收購商一般開價23-24頭/斤，有的養殖戶表示現在規格也不小了，但就是賣不上價格，“本地收購商開不出高價，外地老闆還沒有大量到鹽城收蝦，養的那麼好的蝦子，價格太便宜確實很鬱悶，有的人著急就便宜點賣掉了，有的人想這如東那邊集中出一陣子再看看價格能不能好轉”。這幾年鹽城等地南美白對蝦養殖規模增加的很多，在如東小棚蝦瘋狂發展的帶動下，南通其他地區及鹽城地區的量就增加了不少，後來隨著如東小棚蝦整治力度加大，一些養殖戶從如東轉到臨近的鹽城一帶繼續養蝦。
廣東珠三角地區，南美白對蝦存量不多，規格大小不要，大蝦數量偏少，價格總體上繼續在上漲。江門地區40條對蝦收購價大概是23-24元/斤，50條20-21元/斤；中山地區40條對蝦收購價大概是24元/斤，50條21元/斤。近期到廣東抓蝦主要是湖南湖北等省的水車，存量減少，價格上漲，外地水車的數量也在慢慢減少，“塘口價格太高的話，拉到市場利潤也薄，有的水車轉到別的地方零零散散收蝦”。
福建漳州一帶近期南美白對蝦存塘量儘管不多，但由於福建蝦大多數都是外運尤其是往華東市場走的多，這陣子如東對蝦上來的猛，擠壓了福建蝦的市場空間，“前陣子福建蝦價格略有上漲，這陣子也基本以穩定為主了”。40條對蝦收購價大概是20-21元/斤，50條18-19元/斤。
廣東湛江及廣西北海地區，總體的存量也就在2成左右，交易不旺，短時間也看不到價格明顯上漲的跡象，北海部分養殖戶清塘賣蝦，價格還比上週降了一些。北海地區50條對蝦收購價格大概是20元/斤左右，60條蝦18元/斤左右；湛江高位池蝦50條收購價是20-22元/斤，60條16-18元/斤。
相對往年的情況來看，今年南美白對蝦養殖總體還算可以的，上半年一些產區問題比較重，下半年大多數情況都不錯。其實養殖戶的技術和理念並沒有比去年改善太多，蝦苗質量的問題也一直都在，今年總體效益還可以，很大程度上天氣的破壞力比往年小一些，塘口管理的方方面面情況比往年好。在長江以北的地區，這兩年四大家魚養殖情況整體處於下滑的態勢，利潤空間越來越少，一些養殖戶在選擇轉養品種的時候，也看中了南美白對蝦，但實際上南美白對蝦的情況也很難說，尤其是很多人搞外塘蝦養殖，很大程度都是靠天收，“一般的養殖戶資金、技術、魄力等方面不會太給力，很難說一上手就搞溫棚養殖或者工廠化養殖，從外塘起步的新手，成功率上沒有保證的，積極性比較容易受挫”。
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