7道適合冬天吃的早餐，每份花不到10元，冷天這樣吃，滋補又暖身

冬天來臨後，除了溫度降低之外，空氣也會變得十分乾燥，人們在此時特別容易上火；所以啊，大家在冬天的時候，一定要多吃些湯湯水水的食物，比如粥羹這些，因為粥羹裡面水分含量大，食用它們能補充身體所需水分，避免上火的症狀發生。同時粥羹還有滋補暖身的作用，所以冬天食用它好處多多。那下面我將推薦適合冬天食用的7道粥羹，當早餐正合適，天冷來上一碗，渾身熱乎不怕冷！

【紫薯雜糧粥】

材料：紫薯1個、黑米20克、紅米20克、糙米30克、大米100克、冰糖適量、水1100ml

1、黑米、紅米、大米和糙米洗乾淨後，用水浸泡過夜

2、把泡好的黑米、紅米、大米、糙米倒入電飯煲內，再加入水和切成塊的紫薯

3、蓋上蓋子，選擇煮粥按鈕即可。煮好後，可以根據個人口感，添加適量的冰糖

【酒釀湯圓】

材料：南瓜130克、糯米粉100克、紅棗15個、枸杞適量、紅糖12克、酒釀100克、水澱粉26克（6克玉米澱粉+20克清水的混合物）、水1000ml

1、南瓜去皮後送入鍋中，隔水蒸熟，蒸熟後倒去碗內的積水，再用勺子壓成泥

2、接著往南瓜泥碗內加入糯米粉，揉成光滑偏軟的麵糰狀

3、然後再把揉好的麵糰分成若干小份，搓圓待用

4、鍋內倒入水，煮沸後把湯圓下鍋，轉中火煮3分鐘，3分鐘後，加入切成片的紅棗、枸杞、酒釀和紅糖，攪勻後，煮至沸騰

5、待鍋內液體沸騰後，把水澱粉倒入鍋中，煮到鍋內液體有點濃稠，即可熄火

【奶香粥】

材料：紅豆60克、黑豆60克、黑米80克、淡奶油100克、純牛奶80克、冰糖適量、清水600克

1、將紅豆、黑豆和黑米洗淨後，用水浸泡過夜。

2、食材泡好後，倒入電飯煲，加入清水，蓋上蓋子，選擇煲粥鍵

3、等粥煮好後，把淡奶油、牛奶和冰糖倒入電飯煲內，攪拌均勻後，再煮3分鐘，即可享用

【紅薯蓮子粥】

材料：紅薯2個、蓮子100克、花芸豆60克、大米120克、清水1200克

1、蓮子先用溫水泡10分鐘，泡好後將蓮子掰開，把芯給去掉，然後再將紅薯洗淨，去皮切塊

2、大米和花芸豆洗淨後，倒入電飯煲，再加入紅薯、蓮子和水，簡單拌一下，選擇煲粥鍵即可

【花生奶香蓮藕羹】

材料：蓮藕360克、花生30克、冰糖30克、淡奶油60克、水500ml、可食用幹桂花適量

1、蓮藕去皮洗淨，放入電壓力鍋，再加入花生、冰糖和水，壓20分鐘。

2、將煮好的食材和湯汁一起倒入破壁機內，再加入淡奶油，攪打成細膩的糊狀

3、將打好的糊糊倒入碗內，撒上適量的幹桂花提香，即可享用

【八寶粥】

材料：花芸豆30克、糯米120克、紅豆30克、蓮子60克、紅棗12個、花生30克、黑米50克、薏米20克、冰糖適量

1、除了冰糖和紅棗外，其它食材倒入碗內，用水浸泡過夜

2、泡好的食材和紅棗一起倒入電飯煲，並加入1850克的水，然後蓋上蓋子，選擇煲粥按鈕即可

3、等粥煮好後，加入冰糖，攪拌至完全融化，就可以享用了

【紅豆湯圓羹】

材料：紅豆280克、清水790克、純牛奶70克、淡奶油30克、細砂糖適量、糯米粉125克、開水90克

1、紅豆洗淨後，用涼水浸泡過夜，泡過的紅豆煮起來更飽滿好吃

2、把泡好的紅豆倒入電壓力鍋，再加入清水，蓋上蓋子，上汽後壓20分鐘

3、紅豆煮的期間，來做湯圓，把糯米粉和開水倒入碗內，揉成團。然後把揉好的麵糰分成若干份小劑子，搓圓後待用

4、把煮好的紅豆連同湯汁一起倒入鍋內，再加入牛奶、淡奶油和細砂糖，中小火邊攪拌邊熬煮。

5、等鍋內液體冒小泡泡後，把湯圓下鍋，煮個5分鐘，就可以出鍋享用了

7道適合冬天吃的早餐，每份花不到10元，冷天這樣吃，滋補又暖身，快來試試吧！