(作者：田建華 陸泳霖 作者單位：全國畜牧總站/中國飼料工業協會信息中心)
據農業農村部對全國工業飼料統計監測，第三季度飼料生產形勢總體平穩。受非洲豬瘟疫情影響，飼料總產量同比下降。其中，豬飼料大幅下降，禽飼料、反芻飼料快速增長、水產飼料略降，其他飼料較大增長。
生豬去產能程度較大，呈現不斷加深態勢
統計監測數據顯示，第三季度飼料總產量同比下降9.5%。其中，配合飼料同比下降9.0%，濃縮飼料同比下降15.1%，添加劑預混合飼料下降18.7%。從前三季度配合、濃縮、預混合飼料的降幅看，養殖業結構調整明顯，生豬去產能程度較大，呈現不斷加深態勢。見表1，圖1。
圖1 2018年1月以來飼料產量變化情況
第三季度豬飼料總產量下降40.8%，禽料、反芻料呈增長態勢
豬飼料。自2018年8月起，受非洲豬瘟疫情影響，能繁母豬、生豬存欄量持續下滑。第三季度非洲豬瘟疫情趨穩，隨著疫情防控常態化，部分企業調整留種比例，增加預留後備種豬，加大仔豬投放力度。但受前期生豬產能大幅下降影響，豬飼料同比全線下降，第三季度，豬飼料總產量下降40.8%，其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降53.2%、35.7%。
蛋禽飼料。自2017年8月以來，蛋禽盈利較好，第三季度雞蛋進入傳統上行週期，商品代在產蛋雞存欄逐漸回升，加上近年大規模蛋禽養殖場陸續投產，蛋禽總存欄逐步增加，飼料保持穩中趨增態勢。蛋禽飼料從2018年4月至今連續17個月同比增長（其中2月春節提前備貨下降1.8%）。第三季度蛋禽飼料同比增長9.7%，蛋雞、蛋鴨飼料同比分別增長3.9%、21.2%。
肉禽飼料。非洲豬瘟疫情導致生豬產能下降，豬肉消費缺口預期和豬肉價格持續上行，禽肉的替代性增長、產品價格上漲動力強勁，產能持續增加，肉禽飼料需求增強。肉禽飼料從2018年6月至今連續16個月同比增長。第三季度肉禽飼料同比增長17.4%，其中，肉雞、肉鴨飼料同比分別增長13.7%、21.9%。
水產飼料。受近年環保，和今年厄爾尼諾現象影響，華東、南方主要養殖地區降水影響投苗，疊加上半年淡水魚價格低迷，水產飼料需求增幅低於預期。第三季度水產飼料同比下降2.9%，其中，淡水魚飼料同比下降3.3%、海水飼料同比增長3.2%。
反芻飼料。奶牛存欄保持穩定，肉牛、肉羊補欄增加，反芻飼料消費增長。第三季度反芻飼料同比增長10.0%。其中，奶牛飼料同比下降0.1%，肉牛、肉羊同比分別增長25.0%、12.2%。見表2、表3。
26省區市豬飼料同比下降，青海、廣西、江西等省降幅超60%
各省飼料總產量情況。第三季度11省(區、市)飼料總產量同比增長，其中，甘肅、雲南、新疆、寧夏同比增幅較高，分別增長30.6%、17.7%、15.7%、13.5%；19省區市同比下降，其中江西、青海、廣西降幅較大，依次分別下降-33.8%、-33.4%、-30.3%，第三季度飼料總產量同比下降，見圖2。
圖2 2019年第三季度30省（區）飼料總產量同比
豬飼料變化情況。第三季度4省(區、市)豬飼料產量同比增長，其中，新疆、雲南同比增幅較高，分別增長59.6%、26.8%；26省區市豬飼料同比下降，其中青海、廣西、江西等省豬飼料降幅超過60%；海南、廣東、湖南、江蘇等省降幅超過50%，見圖3。
圖3 2019年第三季度30省（區）豬飼料產量同比
第三季度華東和華中地區大幅下降。西北地區由於地緣優勢和近年大企業產能佈局增加，豬飼料產量同比增長10.4%。華南、華中、華東豬飼料下降較大，分別下降63.0%、45.2%、40.4%；華北、西南、東北分別下降25.1%、23.0%、19.3%。從單個地區看，青海、廣西、江西等省豬飼料降幅超過60%；海南、廣東、湖南、江蘇等省降幅超過50%，見圖4。
圖4 七大經濟帶第三季度豬飼料同比
鏈接：全國多地豬價下滑
據新牧網監測的生豬報價信息統計，截止2019年11月11日新牧豬價指數213.35，較前一日回落7.74個點。全國生豬均價為18.41元/斤，較前一日下滑-0.67元/斤。較上週同期下跌-1.62元/斤，下跌幅度為-8.80%。近日北方跌幅縮窄，南方跌幅加大，整體價格仍在下滑。
東北地區豬價繼續下調，跌幅0.5元/斤左右，內蒙地區規模場出欄價報17.5元/斤，遼寧主流出欄價報17.3-17.5元/斤，屠企結算價或繼續下調。華北地區豬價小幅下滑，河北地區跌幅在1.0元/公斤以上，規模場出欄價最新報18元/斤。華中地區豬價繼續下跌，連續數日豬價走低，散戶出欄節奏加快，河南規模場主流報17.5-18元/斤，兩湖規模場出欄價最新報19.4-19.5元/斤。
華東豬價繼續走低，跌幅基本在1.0元/公斤，江蘇、安徽規模場出欄價最新報18.5元/斤，
上週末累計跌幅為2.0元/公斤。西南地區跌勢最猛，單日跌幅在1.0元/斤，四川規模場調低出欄價1.0元/斤報18.5元/斤，重慶規模場出欄價報17.8元/斤，屠企結算價跌幅在1.0元/斤以上。華南豬價繼續下調，廣東溫氏下調0.5元/斤到20.8元/斤，當地需求較差，凍品衝擊，豬價仍有下跌空間。當前全國部分地區外三元生豬主流出欄價：東北豬價17.3元/斤-17.5元/斤，四川豬價價18.0元/斤-18.5元/斤，河南豬價17元/斤-18元/斤，廣東四會豬價19.5元/斤-20.8元/斤，江蘇豬價18.2元/斤-18.5元/斤。
新牧網豬價指數分析部認為，凍肉集中投放，鮮品市場因需求差且價格高，屠企開工率降低，同時出欄體重較大，多數省份出欄體重在250斤以上，短期內豬價下行壓力仍存。建議廣大養殖企業堅定信心，保持正常的出欄節奏。
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