湄潭縣:馬山鎮開展餐飲行業違法添加非食用物質及濫用食品添加劑專項檢查

為加強對餐飲行業違法添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質及濫用食品添加劑的監督,切實保障消費者食品安全,2019年11月12日,湄潭縣市場監督管理局馬山分局、馬山鎮禁毒辦及派出所聯合開展工作,對轄區內牛、羊肉粉店進行了罌粟殼檢測專項檢查。

檢查過程中,一是查看餐飲單位湯底使用的調料包中是否有罌粟殼等非食用物質,以及是否濫用食品添加劑;二是對經營者進行法律法規宣傳,監督指導經營者建立健全並嚴格執行進貨查驗、臺帳記錄等管理制度,通過建立健全制度規範食品經營行為;三是向經營者明確警示"不得在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質,不得濫用食品添加劑",並從行政處罰和刑事處罰兩個角度強調食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質及濫用食品添加劑違法行為的嚴重性,告誡商家守法經營,加強學習餐飲製售有關標準和法律法規,自覺提高食品安全管理意識。

經查,轄區8戶經營者均未發現違法添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。

最後,通過此次專項檢查,使經營者明白了食品中違法添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質及濫用食品添加劑的危害,提高了食品安全責任意識,促進其自覺落實食品安全管理制度,在一定程度上淨化了轄區食品消費市場,保障了人民群眾的飲食安全。

湄潭縣:馬山鎮開展餐飲行業違法添加非食用物質及濫用食品添加劑專項檢查

湄潭縣:馬山鎮開展餐飲行業違法添加非食用物質及濫用食品添加劑專項檢查

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