現在都說創業難，開店更難，很多做餐飲實體店的，因為沒有特色，也沒有好的一套營銷方案而苦苦掙扎，但是有的餐飲店卻是異常火爆，
張老闆在成都開了一家火鍋店，他的火鍋店裝修的很有特色環境也可以，火鍋菜品和味道都不錯，可是剛剛開業的時候生意卻比較冷清，因為缺少好的引流方案，很多人不知道他的店，後來經高人指點，給他出了一套方案，讓他的火鍋店瞬間火爆起來，每天排隊等候，8個月時間就賺120萬，我們看看他是怎麼做的。
就是當有顧客在他店裡消費並結賬的時候，就會告訴顧客，你只需要充300就可以抵1700的消費，很多人聽充300可以抵1700的消費，都選擇了進行充值，在三個多月的時間，就有三千人選擇了充值，不但成功收款90萬，還鎖定了3千人的客戶消費群體，很多人說，但是你這樣不是會虧死嗎？接下來為你解析，
1，首先充值300元就成為本店的會員，當日消費金額直接免100元的現金，
2.另外再送一張600元的餘額會員卡
3，600元消費完後再送一張1000元的無門檻消費現金卡，這樣300元就相當於1700元的現金使用了，很多人都經不住這種誘惑選擇了充卡。
我們再來看它的環節，
第一環節充值300元，成為本店會員當日消費直接免100元的現金，
第2個環節送一張600元餘額會員卡，600元餘額由兩個部分組成，300元的無門檻消費金額，加300元的消費理財金額組成的：
當300元無門檻消費金額消費完之後，剩餘的300元理財金額，客戶今後來消費可以按照10%來抵現，在客戶今後的消費中，當這300元的理財金額全部用完之後，再送客戶1000元的消費金額。
第3個環節，送1000元無門檻消費金額
300元無門檻消費金額兩次就能消費完，而客戶想要把300元理財金額消費完，那按照10%的底線比例至少的累計消費3000元產品才能獲得這1000元無門檻消費金額。
做生意是要賺錢的，我們再來看看盈利分析點：
第一，客戶充300元成為會員，免單100+300元無門檻，消費金額實際上就是300元，換來了400元的產品，這個不用說，肯定是有錢賺的。
第二點，如果客戶想要獲得最後送的1000元消費金額，那麼必須把300元理財額度用完，按照10%的底線比例，後續必須積累消費3000元產品才行，那麼3000元產品對於餐飲來說有多少利潤？我們就算50%的毛利好了，那就有1500元的毛利（1500元的利潤減去300元的折扣再減500元：這個是1000元的消費金額成本），就是1500-300-500=700綜合利潤
第三個點：一個客戶從選擇充值開始，店鋪就能產生至少100元的利潤，而且後端還隱藏著700元利潤的空間，也就是說一個客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計800元，有些人當然會說，這是理想的數據，那我們就來一個折中，平均一個客戶算400元的利潤，那麼100個就是多少呢？1000個又是多少呢？2000個又是多少呢？你會發現按照正常的經營方式，我們想從一個客戶身上賺400元很難，但是通過這樣一搞就很輕鬆很輕鬆的，更重要的是店裡的人氣也上來了，並且鎖定了大量的客戶。
張老闆就是用這個策略，成功鎖定了客戶，還收取了大量的現金，在短短几個月就賺取了120萬，有的人說現在的生意也不好做，只是你沒有一個好的方法，不懂得轉換思維，要懂得“先舍後得的利他精神”，讓顧客感覺得到實惠，他才會來重複消費，你的生意也才會源源不斷，財源廣進。
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