豬肉猛漲後,“中國三大名腿”之一的宣威火腿吃得起嗎?


宣威火腿是世界十大名腿、中國三大名腿之一,也是雲南著名特產之一,因產自宣威而得名,又稱雲腿。

今年以來,豬肉價格連連上漲,有人甚至調侃吃豬肉已經成為“土豪”的標誌。豬肉漲價,火腿還吃得起嗎?

2019年11月13日,小編走訪了產地雲南省曲靖市幾家宣威火腿店瞭解到,儘管豬肉價格飛漲,但並未對宣威火腿價格產生較大影響。

如今火腿價保持在每公斤70-90元左右,品質不一,價格也不一樣,較之前僅漲了5至10元。

曲靖市南寧農貿市場的老崔火腿店的老闆介紹,火腿價格漲幅不大,與顧客需求有關,火腿並非絕大多數人飯桌必備。

儘管豬肉上漲,成本增加,顧客需求沒有增加,提高價格會影響銷售,因此火腿價格漲價幅度並不大。


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