20年前，四川媒体曾经发起过一个著名的大讨论：四川的“盆地意识”。意思是说四川的企业缺乏进取精神，小富即安，不愿意走出四川去参与全国竞争！
20年后，我们回头再看，这种状况似乎有所改善，但在一些行业依旧笼罩在“盆地意识”的阴影中，很难突破！
更为可惜的是，四川一些在全国、乃至全球都拥有绝对资源优势的行业，因为“盆地意识”，导致川企将拿到手的“好牌”打烂了！
而四川食品行业的包装饮用水就是这样一副被打烂的"好牌"。
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尴尬的川水
四川地处长江上游，是全国水资源最丰富的省份之一，天然水质优良，水资源总量在全国名列前茅，然而，说到川水的品牌却是让人十分尴尬的事，除了一个“冰川时代”、“峨眉山矿泉”在全国小有名气外，你实在找不出第二个能拿得出手的四川品牌！
省经信委公布的一个数据显示：2017年全国包装饮用水产量为9535.73万吨，其中，四川包装饮用水产量为919.7万吨，占全国市场份额10%左右，居于全国第二位。2017年，全省包装饮用水生产企业共425家，其中，规模以上包装饮用水生产企业58家，实现主营收入136.2亿元……同时，引进了农夫山泉、怡宝、娃哈哈、康师傅等行业领军企业在川投资建厂，总产值占全省包装饮用水产业总产值约30%。
这组数据仅看前半部分，规模和企业数量都还可以。然而，在看到最后这句话时，似乎就有些尴尬了：也就是说农夫山泉、怡宝、娃哈哈、康师傅这四个外来品牌的产值占了四川包装饮用水总产值的30%。
在中国品牌网公布的“中国十大饮用水品牌”中，有农夫山泉、怡宝、百岁山、昆仑山、5100、娃哈哈等，却没有一家四川饮用水品牌。
一个产量达全国第二位的饮用水大省，却出不了一个全国知名的品牌，这是为什么？
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好水卖成了白菜价
四川饮用水不仅是品牌上的尴尬，更令人痛心的是：因为川企品牌定位的目光短浅，导致很多珍贵的水资源被卖成了“白菜价”！
据了解，目前四川出产的矿泉水，主要是含偏硅酸、含锶这二种类型的矿泉水。而在大众眼中那些知名的高端矿泉水品牌，如百岁山、5100、昆仑山等，也都是偏硅酸类型的矿泉水。这些高端的矿泉水，虽然有着各种各样的品牌定位和概念，但其本质就是含偏硅酸的一种矿泉水。然而，如果抛开各种概念，仅从偏硅酸含量的多少来判断水的品质，那么，在四川可以找出大把超过这些知名品牌的矿泉水。
以蓝剑的冰川时代苏打天然矿泉水来说：其水中天然小苏打碳酸氢钠(NaHCO3)含量475mg/L，远高于国际标准的340mg/L，而其京东自营上330mL，24瓶装，一件价格竟然低至96元；而相类似的意大利圣培露小苏打矿泉水250mL，6瓶装，优惠价格高达56元！
还有，曾经在川内小有名气的三苏矿泉，其偏硅酸含量高达80mg/L以上，而国内高端的5100矿泉，偏硅酸含量25一55mg/L，但价格却是三苏的几倍！
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川水出川难在哪里？
四川的饮用水资源，不仅量大，品质也很高，这是己被业内所公认！但四川本土的饮用水品牌，却知名度很低，尤其是瓶装水，很难走出四川。一位对四川饮用水行业有着多年研究的人士告诉第一食品资讯：
川水出川，首先难在观念上，一是小富即安，安于吃不饱，饿不死的状态；二是害怕竞争，不敢去全国市场与人竞争；三是品牌意识落后，舍不得花钱做品牌，怕花冤枉钱！
对比一下百岁山矿泉，这个从饮水资源并不丰富广东起家的品牌，凭借准确的品牌定位和持续的大手笔广告投入，2018年成功跻身中国饮用水销量的前三强。
2018年在四川经信委等部门举办的“四川好水”的活动上，有专家还指出了“川水出川难”的另一个因素是：恶性竞争和互相杀价。同行之间不能紧密团结，靠打价格战生存！最后让整个行业只能卖白菜价，不能凸显品牌价值。
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互联网时代川水能否来一次凤凰涅槃
俗话说，置之死地而后生！四川饮用水行业目前就处于这种状态。
数据显示，目前位居饮用水市场前三位是农夫山泉、怡宝、百岁山。紧跟其后的是康师傅、娃哈哈、冰露等品牌，在大众饮水市场这个层面，基本上己经不太可能留给四川品牌有一席之地了，因为这需要巨大的实力！一位业内人士称：以怡宝来说，其目前的利润率仅5%左右，也就是说卖100个亿的产品，利润仅5亿。如此低的利润是任何小企业都玩不起的！
但从另外一个角度看，因为互联网电商、物流业的发展，也给优质的川水带来了一次机遇！川水完全可以通过大力发展小众、高端、优质的饮用水品牌，来一次凤凰涅槃！
近年来，尤其是90后人群成为消费主力后，人们惊奇的发现，互联网上那些国外的高端矿泉水是越卖越好！法国著名的气泡矿泉巴黎水，其在中国互联网上的销量，己经占到了它中国市场总销量的40%左右，也就是说互联网己经成为中国饮用水的一个重要销售渠道。对于四川的水企来说这无疑是一个机遇，四川的好水完全可以通过互联网走高端小众的定位去赢得自己的一席之地。
川水，是不是你的新时代来了。
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