一家經營20多年的麵館,顧客:到了那就跟回到家一樣

你是否有過這樣的經歷,在一個城市土生土長20多年,吃一家賣的食物也吃了20年。自己去外地上大學,或者是去外地工作,也難忘這家的食物。

也許一般很少有人能有這樣的感觸,因為現在餐飲行業發展很快,很少能有哪家店能夠開這麼久不被淘汰的。但是在湖北境內就有這樣的一家麵館,開了22年,陪伴了許多人,直到現在,夫婦兩還在忙碌著店裡的生意。

一家經營20多年的麵館,顧客:到了那就跟回到家一樣

他們說:“我們經營這家店這麼多年了,有了感情。附近有一所中學,經常有孩子放學來我們家吃麵,我們也是看著這些孩子畢業,長大成人。不過現在我們年紀也大了,沒法像以前那樣整天營業了,現在就早上到中午賣點兒面,下午孩子們上課了我們也就很少營業了,不過我們在家如果有學生來店裡,我們也會給他們煮碗麵吃。”

二十平米的小店,沒有什麼像樣的招牌,直到現在,賣的最貴的面也就是12塊的牛肉麵,普通的素面也就5塊錢一碗。就是這樣一家神奇的店,當地的年輕人幾乎都吃過。

一家經營20多年的麵館,顧客:到了那就跟回到家一樣

夫妻二人是當地的本土人,我問他們:什麼是你們開這麼久店的動力?

老阿姨說:“我也有兩個孩子,他們上中學的時候很淘氣,經常不好好上課,有的時候還逃課。我經營這家店時,每次上課前都有學生來我們店裡坐著吃麵,我很喜歡看著孩子們朝氣蓬勃的樣子。”

一家經營20多年的麵館,顧客:到了那就跟回到家一樣

“等啥時候學校不在這附近開了,我們估計也就不幹了。”夫妻兩這樣說道。

我問過附近一些年輕人,他們很多都是在那所學校讀過書,對這家店印象很深。

一家經營20多年的麵館,顧客:到了那就跟回到家一樣

“我上學的時候早餐大多都是在那家店吃麵,味道很地道,價格也很實惠”“我每次去那裡都跟到了家一樣,叔叔阿姨也都很照顧我。”“我有的時候逃課去他們家,阿姨還會罵我。(笑)”“叔叔阿姨在以前教會我很多事情,真的很感激他們!”

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這家店能開這麼久這的很了不起,我想現在的年輕人很少能有這種毅力,大家都應該像這夫妻倆學習!


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