對於很多老外來說,品嚐中餐是一種甜蜜又痛苦的挑戰,因為就算能吃到非常喜歡的菜,回國之後也不一定能再找到類似的口味。一位美國老外第一次來中國,剛吃一口飯就哭了:為啥我們沒有?
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因為他是第一次來中國的,所以朋友們專門選了一個很有歷史的老店給他接風洗塵,在宴席上就專門有一道特色菜叫三不沾,因為它口感軟彈又甜又香,就像布丁一樣,這位老外一嘗就愛上了。
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然而等他問明白做法,知道雖然材料簡單,但是製作過程中要不停搗弄十幾分鍾,所以就算是在中國也很少有廚師會做這道菜之後,整個人都沮喪起來,表示回國之後肯定會想念這道菜的。
雖然現在中餐已經風靡全球,各國都能找到中餐館,但是因為中餐很擅長根據當地人的普遍口味調整配方,所以想要吃到真正正宗的中餐,還是隻有到中國來才可以的。難怪這位老外會覺得非常傷心,畢竟美食的魅力是沒人抗拒得了的。
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