江西,一個低調的實力派,等你來

作者:小豬
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來源:知乎


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江西的存在感太低了,古代的江西有王勃的《滕王閣序》、李白的《望廬山瀑布》,近代有井岡山起義,如今——江西這個屬於華東的省份,卻在很多人腦海裡連它在地圖上哪個位置都不清楚,不知道鼎鼎大名的景德鎮是江西的,不知道廬山是江西的……

1.為什麼外省人叫江西“阿卡林省”。“阿卡林”是日本動漫作品《搖曳百合》中的主人公之一。因為是個好孩子所以被賜予主人公的寶座,但是存在感卻因其他角色而漸漸被淡化中,因此沒有多少主角的感覺。說白了,阿卡林就是沒有存在感的意思。把阿卡林省作為江西省的調侃代名詞,也就是在外省人眼裡江西省存在感微乎其微。

2.一個關於江西的熱評:江西唯一的存在感就是在大家討論哪裡沒有存在感的時候

3.尷尬的地理位置。很多人不知道江西在哪兒,江西地處中國東南部,長江中下游地帶。從地理位置來看,江西的位置略顯尷尬:一來它不如福建、浙江、廣東一帶沿海,沒有重要的海上經濟來源;二來它地處中部,相對西部地區來說,地理位置還是偏好的了。也許正是這種高不成低不就的境界,導致江西存在感沒有其他省份強。

4.其實江西是江南的一部分,江西,就是得名於江南西道。

5.江西屬於華東。雖然是中部省份,但是江西歸屬華東(身份證3開頭)。

6.曾經的“高鐵窪地”。幾年流傳一張圖:環江西高鐵圖,而且當時是在新聞聯播上播出的,此圖一出,不要說江西人,就是其他省份的人看著也尷尬。江西沒有高鐵曾是多少人的痛,當然現在大江西的高鐵已經很方便了。

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7.江西人的口音可謂是隔村如隔山,好像每一個村的口音都有所差異,更不用說是市與市之間。外省人都說江西方言和粵語相似,可能廣東和江西很近,但其實差別很大。

8. 江西的彩禮沒網上傳的那麼高。

9.江西人喜歡把同鄉人成為“老表”, 含有親切意味。

10.江西人認為自己全國最辣。你知道湖南的香辣、重慶的麻辣,卻不知道江西的辣,那是一種直接的、純粹的辣。其實江西才是最能吃辣的一個省份。有江西人放狠話:如果你覺得自己能吃辣,但是沒來過江西,那還是收斂一點比較好。建議超級能吃辣的小夥伴,去江西PK感受下。

11.作為三大米粉之鄉之一,與廣西、湖南爭當“嗦粉第一大省”。江西的粉,光聽名字就五花八門,有南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……歸結到做法上主要有拌粉、湯粉、炒粉三種。

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南昌拌粉

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鷹潭牛肉粉

12.在江西南昌流傳一句話:“不吃南昌米粉和瓦罐湯的妄為南昌人”, “一碗拌粉,一缽瓦罐湯”,便是地道的南昌早點。早上可以走進一條老街,吃一頓地道的早餐。

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13.江西三杯雞,這個就厲害了,很多人只知道臺灣三杯雞,其實三杯雞發源於江西省,是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。後來流傳到臺灣省,成了臺菜的代表性菜品。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。江西省內以寧都三杯雞、南昌三杯雞、萬載三杯雞最有名和最具代表性。

14. 吉安醬餅,三伏天誕生的民間小食,是江西四大名餅之一,它用一種傳統方法加工保持,可以放一整年,鹹辣有嚼勁,當地人從小吃到大。

15.吉安有個“水幕電影”音樂噴泉,噴水高度138米,是亞洲第二高,可觀看水幕電影。

16. 非遺美食:萍鄉花果。花果的製作過程非常繁瑣,從原料到成品,要經過雕刻鏤空、煅煮、烘烤等近20道工序製作完成,每道工序都是靠手工。萍鄉花果手工工藝入選2006年江西省第一批非物質文化遺產名錄。

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17. “非遺美食”——酸酒鴨。以其獨特的酸辣口味及藥用價值而伴隨定南客家祖祖輩輩傳承至今,其製作技藝也已傳承800餘年歷史。2010年,定南客家酸酒鴨製作技藝還被列入第三批省級非物質文化遺產名錄。

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18. 再說一個江西“非遺美食”——蓮花血鴨。它“色美味香、鮮嫩可口”,被列入“十大贛菜”之一。

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19.江西是少數幾個沒有985學校的省份。高校教育一直是江西之痛!

20.省內人民經久不息的話題永遠是九江、上饒、贛州爭老二和全省人民黑南昌。

21. 贛州是“稀土重地”

,當地靠稀土產業發家致富的人很多。稀土被稱為“工業黃金”、“工業維生素”、“新材料之母”,可用於軍事、工業、醫學等眾多領域。《華爾街日報》曾報道解釋,如果沒有稀土,我們將不再有電視屏幕、電腦硬盤、光纖電纜、數碼相機和大多數醫療成像設備;沒有稀土就沒有航天發射和衛星,全球的煉油系統也會停轉。而江西贛州每年產出全球70%中重稀土、60%的黑鎢,有“稀土王國”、“世界鎢都”之稱,真正的“家裡有礦”

22.景德鎮陶瓷大學是全國唯一以陶瓷命名的高校。

23.江西是紅土地,不光她是紅色革命的搖籃,她的土地真的是紅色的,含的礦物質豐富。

24.江西師範大學的前身是中華民國十三所國立大學之一“國立中正大學”。校慶日是蔣介石的生日。

25.景德鎮除了是“瓷都”,還是“中國直升機之都”。

26.有“中國莎士比亞”之稱的戲曲家,明朝藝術家“湯顯祖”是撫州臨川人。撫州也是有名的才子之鄉哦。

27.唐宋八大家中有三個是江西人,他們是歐陽修、曾鞏、王安石。

28.中國“雜交水稻之父”袁隆平袁老是江西九江人。

29.光明“中國芯”。南昌大學江風益團隊的“硅襯底高光效GaN基藍色發光二極管”獲得2015年國家技術發明獎中唯一一等獎,這一發明在國際上率先實現了硅襯底LED產業化,開闢了國際LED照明技術第三條路線。

30.江西廬山西海水上公路。從江西永修至武寧的永武高速公路武寧段,橫跨廬山西海景區,絕對是中國最美水上公路,如仙境一般。

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31. 當地人強烈推薦的萍鄉武功山,夜晚看星空的好地方。

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32.南昌是中國水域面積最大的省會城市,是一座“水城”(贛江、撫河、玉帶河、錦江、潦河、青山湖、軍山湖、艾溪湖、瑤湖、象湖、碟子湖、孔目湖等等)。“中國水都”不是說說而已。

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33.南豐蜜桔:南豐蜜桔是我國柑桔中的優良品種,同時也是江西省的名貴特產。歷來以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。

34.江西是油菜花大省,江西最美麗的油菜花在婺源“江嶺”和“篁嶺”,走進婺源江嶺和篁嶺,處處是粉紅的桃花、潔白的梨花,與層層金黃的梯田油菜花、白牆黛瓦的民居相輝映,構成一幅幅唯美的天然畫卷。江西婺源篁嶺被譽為“全球十大最美梯田”之一,“中國最美鄉村”。

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35.秋天的婺源很美,能看到當地村民在“曬秋”。

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36.井岡山不僅僅是革命勝地。現在說到井岡山,大家想到的估計都是“紅色革命勝地”,這麼說吧,即使井岡山沒有紅色歷史,它評選5A級景區也是一點問題沒有。1982年,國家頒佈了第一批44個國家級風景名勝區,江西省就2個,一個是廬山另一個就是井岡山。這裡有世界上最有代表性的山地亞熱帶常綠闊葉林區,具有全球同緯度迄今保存最完整的次原始森林7000多公頃,還有一片被聯合國環境保護組織譽為世界僅有的亞熱帶常綠闊葉林,同時也是地球上同緯度最豐富的生物區分地之一,可以說風景秀麗非常。

37. 江西還有如此多美景值得一去,有滕王閣、三疊泉、廬山、三清山、井岡山、李坑、鷹潭龍虎山、仙女湖、鄱陽湖、八一南昌起義總指揮舊址、樂平古街古村……

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38.江西每個城市都有特色的美食,是一個美食大省,江西美食有:瓦罐湯、藜蒿炒臘肉、瓷泥煨雞、辣子炒薰肉、桂花茶餅、蛋白翹嘴魚、天師板栗燒土雞、包圓、凍米糖、凍米肉丸、燈盞餜、月亮巴、包米果、鄱湖胖魚頭、鹽蛋豆腐、共青板鴨、蘿蔔餅、四星望月、上猶魚絲、寧都三杯雞、糊羹、白糖糕、福羹、多味花生、南酸棗糕、凍米糖、贛南臍橙、南豐蜜桔、泰和烏雞、貴溪燈芯糕、粉蒸肉、奉新獼猴桃、臨川菜梗、鉛(yán)山燙粉、蓮花血鴨、石頭街麻花……太多了,下面是一個江西美食地圖。

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39.去江西不會空手而歸,江西特產有:景德鎮瓷器、廬山雲霧茶、南豐蜜桔、安福火腿、萬年貢米、南安板鴨、婺源荷包紅鯉、瀘溪活魚、廣昌白蓮、東鄉白花蛇舌草、婺源綠茶……

江西,一個低調的實力派,等你來~


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