恰好時光中
北三縣行政上率屬於河北省，歷史原因在地理上夾在北京和天津之間，屬河北省的飛地。總體上三縣飲食人文接近，但細微上還是有區別。
特色就是裡北京近，口音上更接近北京，說話時常把您放嘴邊。十幾年前固話就用北京區號010。
比較有名的特產有 香河肉餅（京東肉餅/大廠，香河），水蜜桃。三河豆片，三河小燻雞。大廠清真八大碗，福華肥牛等等，另外大廠的牛羊肉製品也不錯。
一牛說特產
北三縣包括廊坊市北邊的的三河市、大廠回族自治縣以及香河縣，總面積1277平方千米，人口111.3萬左右。這三個縣市行政上隸屬河北廊坊市，卻在北京和天津的包圍之中，成為河北省乃至整個中國行政等級最高、面積最大、人口最多的省級三縣。北三縣將不是郊區，發展將會越來越好，北京的地鐵和高鐵通往北三縣的項目已經上馬，相信最近兩年北三縣就能直接坐地鐵和高鐵直達北京。本人正好也去過幾次北三縣，下面依次說一下我眼中的北三縣的特色和特產。
1.三河：三河現在是隸屬廊坊市的縣級市，一般現在說是三河市。三河位於京、津交界地帶，與北京僅一河之隔，是中國佔地面積最大、行政級別最高的縣級市。西距天安門30公里，西北距首都機場25公里，下轄東西兩市區，被譽為“京東明珠”。三河地處在京、津、唐三大城市構成的金三角的核心地帶，在京津冀一體化和環渤海經濟圈中居重要地位。三河有山有水有平原，可供開採的礦產資源主要有煤、白雲石、石灰石、大理石、頁岩、海泡石、礦泉水、地熱等，其中白雲石儲量和品位居全國之首。自然景觀美麗，全市旅遊景點已發展20餘處，有靈山遼塔、小清河、靈山寺、龍潭峽谷、一線天、滴水塘、皇叔院、潮白河水上樂園等，形成了以靈山、蔣福山、泃河、潮白河為主體的四大旅遊區。當然除了好玩的地方也有好吃的特色小吃，主要有：三河小燻雞，燕山板栗，三河豆腐絲，紅心美蘿蔔，京鑫西瓜，水蜜桃等。尤其是小燻雞味道特別，香而不膩，瘦而不柴，板栗也是甘甜可口，紅心美蘿蔔做的醃蘿蔔清爽可口。
2.大廠：大廠回族自治縣隸屬於河北省廊坊市，位於河北省中北部，京津間河北飛地內，總面積176.29平方公里，人口13.07萬人，其中回族2.6萬人，佔總人口的21%。大廠縣位於潮白河上游，鮑丘河自西向東流貫全縣。大廠縣地處環渤海經濟區和京津都市圈，縣政府駐地距首都北京47.9公里，京秦鐵路和102國道橫貫縣境，先後獲得“全國食品工業強縣”、“全國科技進步縣”、“全國民族團結進步先進集體”等榮譽稱號。境內文物古蹟有大小坨頭遺址、大小坨頭墓群、北塢清真寺等，有景泰藍製作技藝、花絲鑲嵌製作技藝等非物質文化遺產。大廠好玩的地方特別多，2017年10月，被住建部命名為國家園林縣城，2018年度《中國國家旅遊》最佳全域旅遊目的地。吃的方面，大廠的牛羊肉類的比較多，麻將燒餅，肥牛，燒雞等都很有特色。
3.香河：香河縣地處河北省中部略偏東，位於燕山南麓平原，從大的範圍來說香河位於華北平原北部，隸屬河北省廊坊市，四面與京津接壤，素有“京畿明珠”之美譽。香河歷史悠久，自然景觀和人文景觀豐富，經濟發達。香河縣入選2018年度全國“綜合實力百強縣”。投資潛力百強縣市 綠色發展百強縣市 科技創新百強縣市、全國新型城鎮化質量百強縣市 ，2018年度《中國國家旅遊》最佳休閒旅遊目的地。此外，香河的傢俱也特別出名，有大概27座單體傢俱展館，總面積220萬平米，規模居北方最大、全國第二。香河還有天下第一城旅遊景點，還是國家足球集訓基地。美食方面特別出名的是香河肉餅，邢營臭豆腐。
油饃鵬
說起北三縣，大家都會自然想起它“開掛”的可能：入京進入倒計時據說。
雖說是鄰居，它質樸到和鄰居北京分外不同。它的特色和特產，也主要走實用接地氣風格。
比如美食，都是實打實的主食，一份下肚，撐了！
比如特色之一的，香河肉餅。
香河肉餅在北三縣也有多家，雖然風格多有不同，但好吃都是一樣的。
到香河，總要嚐嚐這裡的肉餅，肉餅夠薄，裡面的肉很厚，肉汁很足，又香又有嚼勁。
最普通的就是切三角塊的，還有千層的，然後就是酥皮的～有豬肉千層、羊肉酥皮 、牛肉酥皮。
豬肉裡脊肉餅是好多層的，層層的餅薄而不透，香脆可口，每層中間都均勻的夾著新鮮的肉餡，一份的量也很大。牛肉餅，外焦裡嫩，味道還是不錯的。
到了北方，分量都是瓷實的，一份都是一斤起賣，吃下去也真的夠飽肚了。
讓人慾罷不能的主食，還有缸爐燒餅，“城府千層四四方，芝麻萬點心計長，奈何八掛爐中燒，縱到唇中更放香。”這是一道傳承了一百多年做法的特色小吃：缸爐燒餅。
這燒餅雖然長得很結實，但是一口咬下去武裝全部瓦解。
外皮酥脆的一層層直接在嘴裡蹦開，手心上不知不覺掉了好幾層酥皮。餡料中的豬肉彈牙有嚼勁，白菜甘甜多汁，還不油膩，滿口留香。
北三縣，其實還有一種軟糯香甜，叫驢打滾。
這裡盛產黍米，也就是黃米，所以做驢打滾是最方便的。
做好的“驢打滾”外層粘滿了金黃色的豆麵，老遠就能聞到濃郁的豆香味，咬上一口，軟而不膩，讓人回味無窮。
武漢壹周
說起北三縣，大家都會自然想起它“開掛”的可能：入京進入倒計時據說。
雖說是鄰居，它質樸到和鄰居北京分外不同。它的特色和特產，也主要走實用接地氣風格。
比如美食，都是實打實的主食，一份下肚，撐了！
比如特色之一的，香河肉餅。
香河肉餅在北三縣也有多家，雖然風格多有不同，但好吃都是一樣的。
到香河，總要嚐嚐這裡的肉餅，肉餅夠薄，裡面的肉很厚，肉汁很足，又香又有嚼勁。
最普通的就是切三角塊的，還有千層的，然後就是酥皮的～有豬肉千層、羊肉酥皮 、牛肉酥皮。
豬肉裡脊肉餅是好多層的，層層的餅薄而不透，香脆可口，每層中間都均勻的夾著新鮮的肉餡，一份的量也很大。牛肉餅，外焦裡嫩，味道還是不錯的。
到了北方，分量都是瓷實的，一份都是一斤起賣，吃下去也真的夠飽肚了。
讓人慾罷不能的主食，還有缸爐燒餅，“城府千層四四方，芝麻萬點心計長，奈何八掛爐中燒，縱到唇中更放香。”這是一道傳承了一百多年做法的特色小吃：缸爐燒餅。
這燒餅雖然長得很結實，但是一口咬下去武裝全部瓦解。
外皮酥脆的一層層直接在嘴裡蹦開，手心上不知不覺掉了好幾層酥皮。餡料中的豬肉彈牙有嚼勁，白菜甘甜多汁，還不油膩，滿口留香。
北三縣，其實還有一種軟糯香甜，叫驢打滾。
這裡盛產黍米，也就是黃米，所以做驢打滾是最方便的。
做好的“驢打滾”外層粘滿了金黃色的豆麵，老遠就能聞到濃郁的豆香味，咬上一口，軟而不膩，讓人回味無窮。
遊戲人超超
三河老街煎餅大油餅
馬大匹
北三縣都包括哪三個縣？香河，大廠，三河。其中，香河比較有名的特色。吃的方面，最有名的當然就是香河肉餅了。當年，著名相聲表演藝術家趙麗蓉的小品中的題字“貨真價實”如今還掛在香河的肉餅店裡。玩的方面，香河天下第一城和萬畝荷花池都是很不錯的值得來逛逛的地方。有信奉的朋友還可以逛逛王二孃娘廟
紫露小劇院
我在香河工作六年了。別的不知道。香河本地的老闆都挺好從不缺人工資。
你洋弟2
我住盛世尚水城小區，這個小區特色是，一個業主的住宅紅門被噴了白漆和塗抹了大醬，一個業主的白車被噴了紅漆和塗抹了醬豆腐，好幾個業主被電話恫嚇，住著沒狠安全感，該向哪裡求助求助求助？
人民利益大於天
樓房
用戶3832115242729
大廠回族自治縣夏墊鎮南寺頭“大麻七"才是京東肉餅的正宗傳人。
