近年來，為了優化農村產業結構，鞏固脫貧成效，大方縣瓢井鎮利用得天獨厚的氣候條件，緊緊圍繞農村產業發展“八要素”，抓實抓好壩區建設，積極整合各方資源，建設食用菌規範化生態示範種植基地，發展大球蓋菇種植，帶動當地農民增產增收。目前取得了較好的經濟效益與脫貧成效明顯。
近日，記者在大方縣瓢井鎮594號壩區大球蓋菇種植基地看到，一座座簡易大棚整齊地佇立在山坳裡，幾十個工人正在分裝、起壠、蓋膜，忙的不亦樂乎，近年來，瓢井鎮因地制宜引種特色菌類，把食用菌產業作為“一村一品”扶貧主導產業，採取“黨支部+合作社+基地+貧困戶”的模式，建立從合作社到村集體到農戶的產銷對接鏈，引導農民種植食用菌，有效拓寬農民增收渠道。
瓢井鎮坪興村塘邊組的蘭修瓊說：“之前我常年外出務工，現在在家門口就實現就業，在這基地裡面務工，不但學到了栽種技術，還可以照顧家裡。”
瓢井鎮調結構促增收，在興產業的同時，提供更多的就業崗位，讓老百姓從中受益，不但實現了穩步脫貧，還學到了種植技術，在發展的路上找到了致富路子。
瓢井鎮坪興村梅培珍說：“我們在這裡面來務工，學到種植技術，我自己就栽種了一些，今年摘了幾籮筐自家吃不完，還拿去賣了，種這個比種莊稼划算多了，我以後準備自己種，把規模擴大。”
基地負責人葉廣說：“這兩天我們基地上每天有四五十個人在裡面做農活，都已經做了六七天了，目前付出去的工資已經有十萬餘了。我們合作社除了付給他們的工錢外，還免費為他們培訓大球蓋菇的栽種技術。”
據瞭解，大球蓋菇採用水稻秸稈為原料進行大球蓋菌覆土栽培，是國內商品生產性栽培的珍稀食用菌，成品鮮菇色澤豔麗，食味清香，營養豐富，享有“素中之葷”的美譽。
大方縣瓢井三元食用菌種植合作社負責人葉勝海說：“這個產品主要銷往上海、廣州、成都、貴陽、遵義等地，市場銷路非常好。”
為了加大壩區建設力度，結合當地的實際情況，瓢井鎮在坪興壩區搭建133個簡易大棚，計劃種植200畝，目前已經完成90多畝的種植。投產後畝產預計可達到4到5千斤。
葉勝海說：“ 大球蓋菇，又叫赤松茸，是比較適合我們這一帶栽種的一種菌類，它的經濟價值比較高，種出的產量也比較高，目前這個市場對大球蓋菇的認可和需求比較好，今後如果市場好的話，我們擴大發展規模，把老百姓一起帶動起來，一起發展致富。”
來源 大方發佈
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