33年前5塊錢買的劍南春和8塊錢買的五糧液,保留至今還能喝嗎?

陶浩海


白酒對於我們中國人來說,是有著很深厚歷史的傳統飲品,也體現著我們中華民族幾千年以來的文化,對於現在的人來說,市面上的好白酒不僅僅是有著飲用的價值,更多的是有收藏的價值,像是那種具有較高歷史文化和藝術價值得年份好白酒,收藏價值都是非常之高的,所以很多人都想著要去收藏一些好的白酒,尤其是收集一些幾十年前的白酒,這樣升值空間就會越發的大。而白酒的收藏也是需要一定條件的,也不是所有的白酒,都能夠被收藏那麼久時間的。小編有位朋友,前幾天的時候在家發現了他老爸在33年前買的8元五糧液和5元的劍南春,這些白酒存放到今天,還能不能夠拿出來喝呢?如果還能夠喝的話,收藏至今天,又值多少錢呢?

8元和五糧液和5元的劍南春,其實在當時也已經算是比較昂貴的酒了,按照當時的工資來算的話,這酒可能比我們現在的茅臺還要貴。所以朋友也表示,老爸一直都沒捨得喝這兩瓶酒,所以一直收藏在家裡面。在大多數人的想法當中,像五糧液和劍南春這樣的好白酒,一般都是具有一定收藏價值的,而且時間存放的越久,口感就會越濃厚。所以這兩瓶白酒,放到現在真的還能夠喝嗎?

有一位釀酒的老師傅就為我們解答的這個疑惑,師傅告訴我們說,如果是還沒有開封的白酒,當然是可以喝的,因為像是劍南春還有五糧液這樣的白酒,品質一直都是非常好的。如果說這幾十年來,保存的狀態都比較好的話,就可以繼續拿來喝。但是老師傅還告訴我們,白酒實際上並不是越陳就一定越香的,因為普通的白酒都是有一個最佳的飲用時間,如果說過了這個時間的話,口感肯定是沒有那麼好的,而且它裡面的酒精,早就已經慢慢的被揮發掉了。

不過現在的人對於這些幾十年前的白酒,都是不捨得拿出來喝的,一般都是看中了這些白酒的收藏價值,尤其是對於那些收藏愛好者來說,這些白酒是無價的,連酒瓶子都值錢,又怎麼會捨得拿出來喝呢?而這些33年前買的8元五糧液還有5元的劍南春,收藏到今天,還真就可以賺上一大筆錢了。按照現在白酒市場的價格來看,三十多年前的五糧液大概是值一萬四千多一瓶,劍南春應該也是差不多的,保守估計還是很值錢的。

不過小編還是勸朋友,不要那麼著急將手上這些存放多年的老酒給賣掉了,畢竟也是收藏了這麼多年的酒,如果不是急著用錢的話,還不如留在家裡當個念想呢,說不定放得越久,到後面就會更加值錢了呢?

所以如果是你的話,有一瓶這樣的五糧液和劍南春,會選擇賣掉嗎?不妨留言與我們一起討論和交流一下吧,期待你的回覆哦!如果你喜歡這篇文章的話,別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦,你的每一個支持,對於我來說都是很重要的創作動力!


一食之間


能不能喝,兩瓶都打開,各喝一口再說唄,又木有圖!不過當年捨得花13塊錢買這兩瓶頂級濃香白酒,還保存到現在,題主當年也是不差錢啊。

其實保存得當,喝一喝應該是沒問題的,吃不死人,也成不了仙。不過,話說回來,它們的儲藏價值可遠遠大於品嚐價值,你捨得喝嗎?

其實這這兩瓶濃香型白酒,能不能喝,和保存環境有很大關係。環境溼度大,就地掩埋的,一般就不建議喝了,還是收藏吧。

溫度清涼,通風,乾燥的情況下,偶爾拿出來把玩兩下再放回去,一直保存30多年,可以一試。擰開瓶蓋就穿越了時空,一秒回到80年代。


打開前,觀察酒體顏色,是否發黃。特別是八十年代劍南春,長江大橋商標的那款,酒精60度,更能保存時間長久。固態法的濃香型和醬香白酒一樣,隨著時間增加,酒體顏色都會發黃!

觀察後晃動下酒瓶,讓沉睡的酒花氾濫一下。倒出一杯小喝一口,如果入口無味,毫無酯香氣,酒香味,那基本上沒有喝的可能性了。


其實優質高度白酒,固態釀造的,特別是濃香型,保存個十年左右,它們的口感不是最佳,而是味道最醇厚,酒精和水分子融合度最好,醇化的也是最好!

再繼續保存,就要看酒精度,保存環境條件,瓶體,封口的嚴密性了。如果保存一段時間,周圍有明顯酒香發散,這樣保存三十年,一定不能喝了。

其能不能喝,最直接的做法,就是不要墨跡!打開,倒出,嘗試!歷史的東西都是有生命的,何況兩瓶頂級濃香白酒呢!

打開來,就是打開了時光機,喝一口,不管能不能喝,都是暫時穿越時空。來,乾一杯!


樓蘭餐廳老王


33年的五糧液咱家木有,但恰恰剛好有一瓶33年的劍南春你說巧不巧!

1986年大姨姐工作第一個月領了工資,據她說還不到40元,給老爹買了瓶劍南春,給老媽扯了塊卡其布。時光荏苒歲月如梭,眨眼三十多年過去,老丈人去世都十多年了,老人家生前一直說等全家團圓才開這瓶老酒,可是一直都沒有等到這樣的機會!

去年秋天,我夫妻倆跟大姨姐兩口子一起去看望丈母孃,在丈母孃家吃飯前,大姐哥不知道從哪個角落裡翻出這瓶老酒,我半開玩笑半認真地說,“三十多年的老酒難逢難遇,今天一定要開了嚐嚐!”當時大姨姐還有點捨不得,但這酒畢竟早就送給老丈人的,丈母孃一句話喊“開就開了吧!”大姨姐也無可奈何。

興沖沖地把酒搶在手裡。先看,拆開紙盒,隔著玻璃瓶酒色呈很淡的淡黃色。二聞,開蓋飄香,倒在杯裡湊近鼻子再聞,濃香撲鼻!並且倒酒的時候酒體真的像是牽著一根線一樣。然後小抿一口,醇,厚,濃,甜,順口一溜,不知不覺三口一杯沒了,最後那一滴酒液在倒懸的杯口不抖不落,這就是掛杯!

不好意思,再來一杯!



全都有醫療器械


要說33年前的劍南春,和33年前的五糧液,保存到現在還能不能喝?我的答案是肯定的,因為年前的時候,在我外公家裡,就發現了一瓶近40年的五糧液,還是我幫外婆去地窖裡拿東西的時候,無意中從一個拐角的地方發現的

後來給外公說的時候,他多有點記不起來了,就叫我拿上去給他看看,等外公看完後,告訴我說,在以前的時候,家裡確實儲存過一些白酒,不過當時儲存的大多是二鍋頭,洋河酒這些,只有少數的五糧液在其中,和二瓶懶茅而已



不過隨著時間的推移,在加上外公又是每頓多喝酒的人,於是地窖裡的白酒就越來越少了,直到前幾年的時候,地窖裡儲存的白酒,就己經沒有了,估計這瓶五糧液,還是由於放在拐角的地方,在加上地窖裡又沒有通電

每次多是拿手電筒進去的,所以就把這把五糧液給遺漏了,等外公說完後,就叫我把五糧液給打開了,當這瓶保留了近40年的五糧液打開後,頓時一股白酒的濃香味撲鼻而來,說實話這股白酒的濃香葉,就連我這個不喝酒的人


多感覺實在是太香了,而倒出來的白酒,由於地窖裡的環境比較良好,所以只有稍微的發黃而已,當白酒入口後,也有一股醇厚的酒香味在嘴裡面,而這種白酒的純香味,是目前的白酒多無法比喻的,哪怕是現在的飛天茅臺,我估計也喝不出這個味來

不過這種長期儲存的白酒,只要打開了,在想繼續儲存下去的話,也就沒有指望了,哪怕你的儲存環境在好,也沒有多大用的,因為這種長期儲存的白酒,只要接觸空氣了,就會發生一種無行的變化了,也正是這種變化,讓打開的白酒,無法在繼續儲存下去了



哪怕繼續儲存下去,過不了多長時間,就會在白酒的周圍,散發出明顯的酒香味了,這就代表儲存下去的白酒,也經無可挽回了,所以最好的辦法就是,在最快的時間裡,把打開的老酒,給一次性的喝完了,除此之外,也就沒有其它比較好的處理辦法了

但也不是所有的老酒多可以喝的,尤其是那種發黃的老酒,喝起來沒味的老酒,聞起來也沒味的老酒,就是屬於不可在喝的老酒了,說實話,這種老酒不但喝起來沒有好處,還會對人有一些壞處在裡面

所以要想儲存的白酒,經過長時間的儲存,還能在喝的話,那麼在儲存的時候,一定要選擇一個乾燥,通風,陰涼的地方,只有這樣的儲存環境,才能保證儲存出來的老酒,大部分多有在喝的可能


街角美味


33年前5元的劍南春和8元的五糧液,說實話在80年代花5元錢買劍南春,花8元錢買五糧液,應該算是非常貴的了,放到現在的物價上也屬於頂級白酒了。而據一些收藏酒的朋友說現在一瓶收藏了30多年,完好的五糧液價值大概達到2萬元一瓶了。這樣的兩瓶酒,我就想知道你捨得喝嗎?

而這樣的兩瓶頂級白酒,放到現在,如果密封完好,沒有開封的話,我認為是完全可以飲用的,中國白酒尤其是頂級白酒,普遍具有收藏價值,放置的時間越長價值越高,而80年代的白酒大多數還都是純糧食釀造,很少有摻假的,放置到現在,酒水的顏色沒有特別大的反差,一般也都是可以飲用的。

我爺爺30年前埋到老家院子的地底下一瓶白酒,前幾年才想起來,因為不是什麼名酒,取出來後看顏色還好,就迫不及待的倒出來品嚐了,可惜喝了就後悔,因為酒的口感已經變了,和原先的味道相差甚遠,反而是繼續收藏價值會更高一些。

也就是說白酒雖然可以長久存放,但飲用的話,有一個最佳飲用期限,過了飲用期限後,收藏保存一點問題都沒有,但要飲用的話,可能口感上會差一些。

而題主的兩瓶存放33年的白酒,都是頂級醬香型的白酒,相對於我爺爺那瓶清香型的,可存放的時間更久,也許就像一些老輩人說的,真正的好酒,存放越久口感越醇厚(我對此存懷疑態度)。酒是糧食精,真想知道現在能不能喝的話,不如打開來嘗一下,如果你捨得的話。

不過這種老酒,還是33年前,食品添加劑不盛行,造假不盛行,釀酒普遍用真糧食的時代,那個時候的酒本身收藏價值就遠遠高於飲用價值。

如果可以,建議拿著這兩瓶33年前的老酒去收藏界問詢一下,一定不會讓你失望的。不過看題主能夠將兩瓶頂級白酒保存33年之久,想必也是不差錢的人,不妨打開喝一口嚐嚐,這裡提醒一句,打開之後收藏價值就已經大大大大的折扣了。

最後還是建議題主以收藏為主。按照現在的價值,現在33年的密封完好五糧液價值超過3萬元,劍南春價值也超過1萬元了,如果再繼續保存下去,未來的價值恐怕更大。


李阿冰


八二年的茅臺,一直沒捨得喝,上天來人收酒,連商標都爛了,拿個燈照,又打電話,我媽一千五賣了,一星期以後來人收一萬五一瓶,不後悔,要是我一頓就喝了,主要是人家照完以後說裡面只有七兩了,我信,搖了搖的確跑了不少


翔哥3669


近些年有不少人去農村裡“淘寶”,有人去農村收購老房子的房梁,有人去收購以前農戶人家餵豬的石槽,還有的人收購老秤、老算盤、老式的桌椅等等。在農村裡,確實有不少的寶貝。尤其是在一些老房子裡,那更是可能有不少的好東西被遺忘掉了。而經過幾十年之後再被人發現,一下子就身價暴漲了。那30多年前8塊錢一瓶的五糧液和5塊錢的劍南春,保留至今還能喝嗎?今天我們就來說一下這個話題。

在過去農村有個習俗,誰家如果出生了以後女兒,那父親就會去買上幾罈好酒。然後把它們放在地窖裡面封存起來。等到女兒出嫁的那一天,才拿出來喝。聽喝過的人說,這些政策的酒不僅不會變質,而且芳香撲鼻。老輩人的說法是在農村裡有三樣東西是沒有保質期的:食鹽、糧食酒和蜂蜜。在過去確實有著,酒放的時間越久越香的說法。所以,農夫認為這30多年前的五糧液和劍南春,只要保存得當,都應該是可以喝的。但是問題的關鍵是,如今這些30多年前的酒,在市場上的首次價值已經非常高了,一瓶就能賣到2萬元錢。試問一下,捨得喝嗎?

30多年前,小編當時還沒有出生。聽父輩們說起過,當時那樣的時代,讀書也才一塊多錢,好多家庭的小孩子就因為拿不出這一塊多錢而只好輟學在家。並且在當時,一瓶五糧液確實是8塊錢,而劍南春是5快錢,這在今天看來是很便宜的了。可是在當時,這樣的基本就是天價酒了,很少有人買得起的,只有有錢人才會如此的奢侈。而且當時的條件下,五糧液、劍南春都已經是非常有名氣的白酒品牌了,是採用傳統釀製工藝釀造的糧食酒。畢竟在30年前還沒有盛行食品添加劑,產品都是貨真價實的,是不存在造假的。這也是為什麼它們的收藏價值高的一個重要原因。

農村的老輩人常說,只要白酒保存得到,那是存放的時間越長酒就越醇香,而且只要是真正的高度糧食酒,都是可以保存的,並且還有一定的升值空間。那酒存放多少年引用最好呢?以前農村裡最好喝的就是九九女兒紅,就是存放十八年的白酒。所以,一般而言存放18年左右的高度成品老酒口感最好。時間太長的話,畢竟白酒的主要成分是酒精乙醇,酒味還是會有揮發變淡的現象出現。各位朋友們,你們喝過時間保存最長的白酒是多少年的呢?

農人之友


是否能喝主要看三方面:1、儲存酒的酒度:一般來說酒度必須超過40度以上才能進行存放,40以下的酒易發生酸酯分解,影響酒質;2、酒密封情況,一般要進行滴蠟,如有空氣進入或有酒香散發,則幾年後,酒都變水了(酒精的揮發很強);3、儲存環境:瓶裝酒要主要避光和常溫或在陰涼環境儲存,因為陽光與高溫都會使酒的豐味物質分解。 白酒只要不跑酒,存放時間越長酒越醇香,一般高度酒可以長期保存,現在最大的好處是保值增值。只要是傳統釀造工藝,酒精度數接近的老酒,無任何滲漏破損汙染,實際存放30年的老酒可以喝,但也得看口感和味道,視具體情況而定。老酒肯定也不是時間存放越長越好,如果純粹是品飲的話,實際存放15至20年左右的高度成品老酒口感最好,品質也沒改變。時間太長的話,畢竟白酒的主要成分是酒精乙醇,酒味還是會有揮發變淡的現象出現。





唐家二少爺


作為一個財經工作者,我也是一個喝酒的人,我覺得不僅能喝,而且是很難得的好酒了,而且也是老值錢了。

如果你收藏的多的話,可是一筆可觀的財富了。但我建議你看看包裝方面是否有問題,如果不是急著要喝的話,還要保藏的話,可重新包裝和密封一下,以便擺放的時間更久遠,也讓你的收藏的劍南春和五糧液更值錢。

一些專家或機構介紹,33年前的5塊錢的劍南春和8塊錢的五糧液,現在價格可能是翻了上千倍甚至上萬倍。據現在的行情,10年的五糧液價值為2080元,15年的五糧液價值為4580元,30年的五糧液價值為13888,如果是50年的五糧液價值就是29888,30年錢,8元一瓶的酒,現在已經值一萬多元了。存放了20年的劍南春,市場上的價格一般在5000左右!如果是30年前的,保守價值也在一萬元左右了。

恭喜你,最後不要喝掉,繼續收藏。


開偉觀察


你好提問者。回答問題之前我先做一個自我介紹,我是一個在農村做純糧固態發酵原漿白酒的人。所以我對白酒的存放以及白酒的其他知識還是比較瞭解的。畢竟做了二十年的小燒。

首先我們來看一下什麼樣的白酒可以長期的存放下去。你們都知道,這世上有兩種永遠不過期的東西,第1種就是純糧,白酒度數超過50度的,另外一種就是蜂蜜,蜂蜜無論形態發生什麼樣的變化都都不會過期。

但是白酒有幾個條件,就是它的容器,它的儲存環境,以及它的酒精度數和它的原材料。

首先白酒一定是純糧食酒,並且度數高於50度才可以長期存放。

然後存放白酒的容器最好是陶製的陶壇,其次是陶瓷或者是玻璃瓶,禁止用塑料容器來進行保存。

我們在看白酒的儲存環境,在溫度維持在20度左右,最好溼度不超過40%左右最佳。如果環境過於潮溼的話,這個白酒是會變質的。

提問者所說33年前購買的白酒,我們先忽略它的價格,因為33年前可以確保這個酒是純糧食的。那個時候根本沒有勾兌酒的技術,不像現在,現在的白酒市場90%的瓶裝酒都是由三精一水勾兌的,所以現在的很多白酒不適合長期存放,除非它是純糧食並且度數,適合保存的度數,比如50度以上。

所以提問者,你可以看一下這種酒的存放環境是在什麼樣的環境之下,如果環境跟我所說的恆溫恆溼環境,差不多的話,完全可以放心飲用。而且純糧白酒會隨著時間的增長,口感變得更加純正,醇香柔和。我在08年存了1000斤白酒,到現在已經11年了,這種白酒已經非常好了,拉出來甚至有一些油性,掛杯特別明顯,你的已經是33年的酒了,應該會更好。











分享到:


相關文章: