山雨086

問：野酸棗有多高的經濟價值，如何人工培育呢？

野生酸棗酸，味道不及家種棗子，除了偶爾山上摘來吃以懷念童年時光，若是人工種植，經過繁育或許又沒了野酸棗的那種口感了。

不要以為追求綠色有機生態的城裡人不識貨，野果野菜縱然好，但有些野果野菜無甚食用價值，因而經濟價值也不高。

一、野酸棗經濟價值不高

就拿毛桃、枇杷等已馴化果木來說吧，野生的比不上家種的好吃，野酸棗也是如此，它畢竟是野果，缺乏管理，經常被野外灌木荊棘、藤蔓雜草等遮擋，所以缺少陽光照射，致使糖分積累少而變得苦澀味酸而不甜，其品質真的不如家裡的棗子好。

因此，刺楸認為，野酸棗沒有栽種的價值，不信的話試著在它成熟的時候摘一些帶到城裡人多的地方去賣，能賣夠進城的盤纏就十分了不得了。如果非要種，刺楸建議與其種野酸棗，還不如種南酸棗划算。

二、南酸棗的人工栽培

南酸棗為漆樹科喬木，是常見的野果，目前正是成熟的時候，刺楸每年都要跑到家後的那幾棵南酸棗樹下去撿其果實吃。它的果實自然落地上後才好吃，樹上的果實卻能酸得掉牙。

南酸棗除了食用外還能釀酒，在城裡不多見，好些城裡人沒見過，若市面上的價格合理，刺楸估計會吸引不少人。它的種植簡單，用果核育苗即可。每到成熟季節，南酸棗果就會落到樹下，因此可背上背篼去撿，無論果子好與壞，都一併撿回來。

南酸棗樹生長速度快，三四年就能長數米高，結果實則需假以時日，耐心等上數年，不過其木材也不錯，可用於製作傢俱。

刺楸

野酸棗的經濟價值有多高，應該如何進行人工種植？

野酸棗，就是在野外生長的一種棗，它的果實比較小，味道很酸，棗核可以入藥，原產於我國華北地區，生長勢頭比較好，它的根系很深，很難進行人工清除。農村野外的酸棗比較普遍，但是沒人會去食用，也沒人專門種植。

酸棗喜歡生長在一千七百米海拔以下的地區，比如山坡，丘陵，路旁，懸崖峭壁邊，它喜歡溫暖乾燥的環境，但是生命力極強，不需要人工去澆水，同樣可以茂盛生長，對於低窪地區排水不暢的土地，最好不要栽種。

酸棗的價值。酸棗有三個方面的價值，一是可以食用，果肉含有大量的維生素，礦物質，對人體消化有極大的幫助，建議經常食用。二是藥用作用，主要是酸棗核，當做中藥材來入藥，效果不錯也是酸棗的主要價值。三是酸棗葉可以製茶，懂得品茶的人會知道，酸棗葉做的茶並不好喝，只是有人把它做成茶而已了。

酸棗的繁殖方式。酸棗有好三種方式繁殖，分株，嫁接和播種。因為酸棗本身的適應性就很強，而且有自我繁殖的效果，一株酸棗樹就可以長出好幾株來。分株的方式比較麻煩，而播種因為生長太慢了，三年的時間才能結果實，一般我們會直接嫁接，就是和我們的棗樹嫁接，結果時間會提前很多。

酸棗的酸棗的種植管理。酸棗本身就是野生植物，它不需要專門澆水，也不需要施肥。如果是我們在人工規模種植，只需要開花期和結果期需要防護工作，避免外界干擾它們生長。如果土地養分差，我們可以適當澆水和施肥，但是一定不能澆水太多，很容易淹死的。

說真的，酸棗的繁殖能力本來就很強，而且也不容易清除，在農村是很少有人去專門種植的，我個人不建議大家去種，因為它的經濟價值不是很高，種植成本卻很大。我是小李，關注農業支持農村，愛護農民。

小李說農事

我國的野酸棗通常有兩種：一種是廣泛分佈於北方的鼠李科酸棗，也叫棘刺花、山棗，鼠李科落葉灌木或小喬木；一種是產於江浙及福建、兩廣、雲貴等地的槭樹科南酸棗屬的一種酸棗樹，又叫“五眼果”、“貨郎果”“鼻涕果”的，以下分別說下這兩種酸棗吧。

北酸棗的經濟價值

北方的酸棗樹是鼠李科植物，葉子比普通棗樹小一些，果實也小，圓圓的，看起來漲鼓鼓的，其實裡面的果肉很少，咬開之後，會發現一個很大的棗核兒。

野酸棗在北方丘陵地常見，農村山坡很多，都是自己冒出來的，也沒有人管，它們自花自果，生命力還是很強的。

前些天婆婆去山上摘花椒時，順帶摘了一些野酸棗回來，這麼小半桶吧。婆婆說村裡有專門來收購酸棗的，新鮮的野酸棗能賣2塊錢一斤，趁著收酸棗的還沒過來，趕緊拍下照。

鼠李科的酸棗（北酸棗），用途最大的是它的棗仁，也就是大大的棗核裡面，包裹的種仁，乾燥後是很好的一味中藥，在《本草綱目》中被列為上品。

酸棗仁含有豐富的葛根素、芹菜素和酸棗黃素、斯皮諾素等物質，鎮靜助眠、抗焦慮，還有一定的抗氧化作用，藥用價值很高。

酸棗果肉雖然少，但是在食品方面也有開發，做成酸棗糕、酸棗飲料和食用色素，它基本都是野生生長的，汙染少，其果肉含有多種維生素和營養物質，尤其是維生素P,具有一定的健腦功能，開發潛力很大。另外酸棗花蜜也是很好的蜂蜜。

酸棗抗旱、耐貧瘠，適應能力強，可以作為荒山綠化的好植物品種，開發潛力大，不過在我國大部分酸棗都是野生生長的，除了研究之外，人工極少種植。

南酸棗的經濟價值

南酸棗常見於浙江及以南的區域，槭樹科南酸棗屬的高大喬木，有的能高達20多米。南酸棗的果核堅硬，果核的頂端有五個眼，被叫做“五眼六通”，有“五福臨門”的寓意，普遍作為一種菩提子。

南酸棗的果肉很酸，成熟後可以採摘了蒸熟，把骨肉剝出來，放上白糖或蜂蜜，曬成酸棗肉吃，這是南方農村孩子很喜歡的一種零食呢。南酸棗果肉還可以釀酒或加工成果汁。

南酸棗喜光不耐寒，速生能力強，在南方常作為速生樹栽培，它喜歡土壤肥沃、排水性好的土壤環境。

以上便是南酸棗和北酸棗的，兩種不同的樹種，一般南酸棗人工栽培多，北酸棗大多自生於北方山野，秋來果實紅彤彤漲鼓鼓的，卻沒多少肉哦。

漫行草木間

印象裡，從來沒發現過比胳膊粗的野山棗樹，大山裡年齡最大的山棗樹高倒是能有兩米多，甚至可能三米，但並沒有很粗，而且再大的山棗樹，它結的山棗果子也是一如既往的小。

野棗樹就是山棗樹，是一種生命力特別頑強的植物，帶一身密密麻麻的小刺，生長緩慢木質密度大且堅硬，地下紮根特別深，如果莊稼地裡不幸有了山棗樹，那麼它便會年年發芽，任憑農民們用任何農具挖它紮在地裡的根，都挖不完整，總是會留一截，第二年照樣發芽。

村裡有些五六十歲的農民喜歡到地堰上挖山棗樹根，土壤好的地方它的根會直直的深扎到地裡，不需要挖出完整的樹根，只要足夠兩米就行了，這樣的山棗樹根挖回來好好處理一下，把皮剝掉，最上端連接樹根的地方藉著樹形，有時候能雕刻成龍頭，於是一把非常結實的龍頭山棗樹根柺杖誕生了。

農村過去家家戶戶養土狗，土狗就栓在院子南邊大門口裡面，有外人進門那狗就拼命看護著不讓進院子，有時候主人出來往家裡接人，狗還是惡上，於是院子南邊必須準備一根打狗棍，好方便主人教訓不聽話的狗，這根打狗棍多數是山棗樹根或者山棗樹木，足夠結實，年數久了還能盤到包漿的木質材料。

山棗的經歷價值卻不在於樹根，在於它的果實，確切的說是山棗果實裡面那個圓滾滾的棗核，這個小小的果核竟然屬於中藥，它最大的作用就是能夠養心安神，緩解神經疲勞，促進睡眠，提高睡眠質量。

大概在八十年代，那時候我們還讀小學，學校裡會在秋天山棗成熟季節，給學生安排打山棗的人物，每人打幾斤，多交的每斤還能給學生兩毛錢，那時候兩毛錢能買不少東西呢。

學校給學生定的山棗任務，最後統一賣到藥店，錢用來買學習用品，用作班級公費，後來學校不在有這項任務了，村裡的農民們每年秋天也會去打山棗來賣錢，有專業的收購山棗的小商販，到時候走街串巷收購。

就在去年，我還曾經和婆婆倆一起到村子東面小山坡上打山棗，好像山棗能賣到2塊多錢，只不過打山棗並沒有想象中那麼容易，地上鋪塊破床單，用結實的小木棍養下敲打紅透了的山棗，一棵樹看著是滿樹棗，打下來真沒多少。

打下來的山棗果子裡有葉子，有山棗樹枝，有小小的刺，還有洋辣子，這些都要回家整理出來，等到賣給商販時，就是乾乾淨淨的一對山棗果子了。

山棗樹不需要人工培育，山裡多的是，想要利用山棗掙錢，其實掙不了多少，雖然是藥材，但它這個收購過程比較麻煩，沒必要特意栽種，願意打山棗，大可每天拎著袋子滿山跑，不需要本錢，只去採摘就好。

若是讓我說它的經濟價值，我個人認為並不是很高，比如說幾塊錢一斤，一天根本打不了多少，最多幾十斤，一整天下來還累的腰痠背痛，到了也就掙個百八十塊錢，沒啥意思。

悠然見東山

野酸棗的經濟價值有多高？怎樣人工培育？

酸棗是鼠李科棗屬植物的一種，屬於棗的變種，不同地方農民對它的稱呼不同，又稱為棘子、山棗、野棗等，原產地是我國華北地區，而現在在我國分佈還是比較廣泛的，包括山西、陝西、遼寧、河北、河南、浙江、江蘇、江西、湖南、廣東、廣西等地區都有野生糞汙，最近幾年隨著酸棗的經濟價值被發現，部分地區已經開始人工種植。

酸棗的經濟價值

1）藥用價值，酸棗核屬於常見的一味中藥材，味甘、性平，無毒，具有養肝、安神、生津和寧心的功效，臨床可用於治療體虛多汗、驚悸多夢、虛煩不眠等症狀。現代研究表明酸棗可抑制中樞神經系統呈鎮靜、催眠的作用。

2）食用價值

因酸棗中含有哪、鐵、鋅、鉀等多種微量元素，新鮮酸棗中的維生素C含量是柑橘的20-30倍，紅棗的2-3倍，而且在人體內的利用率可達到86.3%。還含有大量維生素E，具有促進血液循環的作用，可以使皮膚和頭髮更有光澤。

3）保健作用

經常食用酸棗，還具有健脾開胃，消食化滯的作用，因酸棗有養心、安神的功效，所以使用後對心臟病、神經衰弱等具有治療作用。

4）製作酸棗葉茶

酸棗的嫩葉和芽可以用來製作酸棗葉茶，一般在每年的4-6月份採摘比較適宜，太早葉片太嫩，太晚葉片太老都不適合加工成葉茶。

5）嫁接大棗

野生酸棗樹林可以進行整地後用於嫁接大棗，一般選擇陽坡的土地，嫁接品種以本地原有長棗系列為主。

酸棗樹的人工培育

酸棗喜溫暖乾燥氣候，對各種惡劣氣候的耐力比較強，適合在山坡、丘陵、平原種植，甚至路邊的砂石土壤也可以種植。種植可分為兩種方法：一種是分株繁殖，一種是種子繁殖。分株繁殖要在春節發芽前和秋季落葉後，將酸棗樹的老根發出的新芽連同根部一起挖出栽培。種子種植：首先將成熟的果實，堆積去除果肉並洗淨，然後進行沙藏處理，在10月的中下旬下播種植，育成的苗1-2年後就可以定植了。

果然悠

我是鄉村達人小劉，家中從事種植行業，並且本人有多年累積的專業知識，致力於傳播三農知識，若有三農方面的任何疑問，請關注我留言，有問必答！

野酸棗有很多叫法，棘，野棗，山棗，葛針等等。遠古就生長於我國，野酸棗結出的果實，果實的皮是紅色或者是紫紅色，果肉卻很少吃起來酸酸甜甜的味道。記得小的時候約上幾個小夥伴一起去找酸棗吃。每次都會受傷，還記得手背和手臂上的皮肉都被野酸棗的倒鉤刺刮的傷痕累累，那樣也都樂此不疲的去採摘，因為那個時候的經濟條件不好，每家每戶都處在一個三餐都吃不飽的年代，更別提到城裡去花錢買水果來吃了，所以能到野地裡採摘一些不花錢的野酸棗來解饞，也是一種莫大的享受了。

野酸棗有哪些經濟價值

第一，野酸棗的藥用價值，在藥店我們常見的一種中藥叫酸棗仁，具有安神，養心，健脾益氣，治療輕中度失眠，都會有顯著的療效。

第二，野酸棗的營養價值，已經成熟的野酸棗的果肉中營養價值特別豐富，富含有鉀，鈉，鐵，鋅，磷，硒等多種人體不可缺少的微量元素。更加值得一提的是，在新鮮的酸棗果肉中，含有大量的維生素，其含量是大紅棗的兩三倍，適當的食用會起到保健的作用。

第三，野酸棗植株進行嫁接大棗樹之後，可以改良品種，使野棗樹的根系發達，耐旱且耐貧瘠，適應性很強。成功嫁接之後的棗樹，不僅容易成活，而且可以提前結果，成效較快！在經濟價值上倍增。

因為野酸棗的經濟價值特別高，加之現在的建設步伐加快，很多以前隨處可見的野草，現在都沒有了。所以在認知野酸棗的價值後，都紛紛人工培育起野酸棗樹了。

野酸棗樹的種植場地

野酸棗樹喜歡溫暖乾燥的環境，它比較耐旱，耐寒，耐鹼。適合種植在半山坡中，丘嶺，平原，以及路邊的砂石土壤裡。野酸棗的種植比較簡單，能種子進行繁殖還能用分枝扦插進行繁殖。

酸棗樹的種植方法

分枝扦插，一般在春秋兩個季節進行。春回大地棗樹發芽之前，將老樹從根部發出的新枝，連根一起劈下來下來進行栽種。和一般的定植一樣操作。等樹苗成活出苗之後，在進行淺耕鬆土除草。接下來就是合理施肥，對樹苗進行整枝，修剪，樹冠造型。

種子種植方法

在每年的九月份酸棗豐收之後，將成熟的果實堆積起來，將果肉漚爛洗乾淨。然後在將來年春播的種子放在沙裡進行冬藏處理。等到來年春天泥土解凍之後，就可以播種了。

以上就是怎樣人工培育野酸棗的種植方法。如果您有更好的種植方法，也請您在下面的評論區留言共同學習。

鄉村達人小劉

我是三農領域的優質作者，關於農業的問題可以多多和我交流。

說起野酸棗，想必平時特別注意養生的朋友們都知道這種植物。這種植物一般生長在大山裡，山裡的野生山棗樹高的達到兩米甚至三米的高度，它所具備的生命力是特別頑強的，在農村，農民們一般也會用山棗樹的木枝條來製作成為打狗棍。下面我來為大家進行分析野酸棗的經濟價值到底體現在哪些方面？

首先，野酸棗樹的真正價值不在於樹根，它的果實的營養價值特別高，用一種更加確切的話來說，是裡面的棗核，它屬於一種中藥食材，它裡面所富含的營養成分以及營養價值是極其高的，能夠養心安神，同時也能夠緩解神經的過度疲勞的狀態，也能夠促進睡眠，並且能夠提高睡眠的質量。

那麼問題來了，營養價值及其高的野酸棗樹，如何進行種植呢？中種植者是否可以從種植野酸棗樹入手，得到一筆可觀的收入呢？實際上，這是大可不必的，為什麼呢？因為對於這種植物來說，在山裡是非常多的，沒有必要專門花功夫去種植，只要你願意付出一定的辛苦和心血，雖然說採摘的難度比較大，但是隻要你肯付出辛苦就會有一筆可觀的收入。所以大家一定要付出自己的努力哦。

姑蘇城南

野生酸棗果實富含有機酸和糖類,維生素c的含量是栽培大棗的7~8倍,可與獼猴桃相媲美. 果實還含有維生素P,這是一種健腦物質,對高皿壓病 有一定療效.酸棗果實可以製成酸棗幹,酸棗面,酸棗 糕,酸棗酒,酸棗露等食品.酸棗種仁是一味重要的中藥,有補肝明目,寧心斂汗等功效,酸棗仁是我國特有 的出口商品之一;酸棗花是重要蜜源,酸棗花蜜是蜂蜜 中的上品:酸棗木材質地堅硬緻密,是製做傢俱,車具 和工藝品的上好原料.

播種實生酸棗苗根系發達,栽植成活率高,結果 早,產量高.實生苗播種應選用優良類型的種子,秋播 或春播均可.春播在3-4月進行,播前種子要進行半年 左右的層積儲藏:秋播在10月進行,播前用lO00ml/L 赤黴索溶液浸種5h,以提高出苗率.選擇土禳肥沃,灌 水條件好的地塊作育苗圃地,每667平方米施有機肥 1500—2500kg.按60cm行距進行開溝點播,溝深8em左右,播後覆土厚2cm.苗木長出2,3片真葉時進行間 苗,使株距保持8cm左右.5月中下旬和6月中旬,結 合灌水各追施一次氮肥,每667平方米用尿素10kg.6, 7月,把苗木下部剪去.當年實生苗可達50,60cm,第二 年春即可定植.

尐明388

2元一斤。酸棗這東西滿山遍野都有，有葛針。沒人願意去碰。年輕人不去地裡，上年紀的人去地裡對它不屑一顧，除之而後快。你如果有需要，我去地裡給你摘些。

如果你要培養，我建議你買下那塊地，跟土地局商量商量，再請一些懂的當地農民成為你的勞動付出者，給她們相應的工資就行了。自己培養出來的種植出來的就不是野生酸棗了。

拋拋安利

聽說野酸棗可以緩解失眠，身體不適！還能夠補充氣血，人工培育 你就去買點樹苗 自己種上就行，會有售後服務

關鍵字: 人工 \b三農 培育