大家好，一閃一閃亮晶晶，我是小小美食家閃閃。今天跟大家分享一個板栗的新吃法，教你自己在家做，不用烤箱也能個個開口，香甜綿軟，趕快一起來看一下吧！
碗中倒入清水，將板栗清洗一下，清洗乾淨後，用刀從板栗中間開一個口子。如果是冷凍的板栗，需要提前解凍10分鐘左右，解凍後的板栗更好操作。
準備一個大碗，碗中加入適量的清水，加入40克白糖，攪拌均勻。將切好口的板栗，放在糖水中，浸泡30分鐘左右，讓甜味充分進去板栗中。
電餅鐺刷一層油，油熱之後放入板栗，將板栗有口的一面朝上，蓋上蓋子烙8分鐘左右。聽到噼裡啪啦的響聲後，打開蓋子翻炒一分鐘，再次蓋上蓋子，烙8分鐘左右就可以出鍋了。
這樣美味的板栗就做好了，吃起來美味，做起來簡單，喜歡的朋友們趕快自己在家試一試吧！今天的美食就跟大家分享到這裡，以上是閃閃的原創文章，喜歡記得關注我,我們下期再見!
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