眉山“壩壩宴”是如何管理的?

日,德陽市中江縣市場監管局黨委委員、總經濟師呂曉東一行五人來到眉山市考察學習農村自辦群體宴席管理工作經驗。

眉山“壩壩宴”是如何管理的?

眉山市市場監管局在仁壽縣市場監管局召開座談會,市市場監管局食品經營科、仁壽市場監管局分管負責人、相關股室等參加座談交流,仁壽縣市場監管局在會上做了經驗交流發言。

眉山“壩壩宴”是如何管理的?

隨後,考察組一行參觀了仁壽縣鄉廚協會、星火社區壩壩宴聚餐點。考察組一致認為我市農村自辦群體性宴席管理措施得力、工作務實、推行面廣且效果明顯。最後雙方進行了充分的交流,暢談工作經驗,取長補短,取得了良好的效果。

眉山“壩壩宴”是如何管理的?

眉山市市場監管部門從健全農村自辦群體性宴席食品安全監管體系、嚴格執行農村自辦宴席雙申報制度、規範農村自辦群體性宴席市場準入、鼓勵村民就近利用村(社)活動場地舉辦自辦宴席、建立農村自辦群體宴席規範聚餐點、推行食品安全責任保險、充分發揮鄉廚協會作用等幾個方面加強農村自辦群體性宴席監管。

眉山“壩壩宴”是如何管理的?

今年以來,共備案鄉廚1285人,備案並檢查農村群體性宴席1.9萬次,組織農村宴席承辦者培訓44期,培訓人數4368人次,指導其購買食品安全保險845份,繳納保費48.75萬元,未發生農村群體性自辦宴席食品安全事故。

眉山“壩壩宴”是如何管理的?


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