出生在90年代的我，還記得當年一放學就跑回家，把作業什麼的亂七八糟扔到一邊，打開電視家看《神廚小當家》的場景，這部動漫還有另一個比較流行的名字《中國一番》。
當年的我居然就這麼傻傻地以為，它是一部國產動漫。
童年的時候已經欺騙過我一次，沒想到，到了2019年，它又騙我了一次。第一次是因為它太好看，我以為在有生之年，可以看到這部動漫的完結，結果它毫無徵兆地就草草結尾，令人既愛又恨；這個有生之年一等，就等到了2019年的第二部，又讓我恨它一次，因為，實在是毀童年的典型作品。
新版的《中華一番》更名為《神廚小當家》，我不知道製作方為什麼取了這麼個中二的名字，如果第二版的動漫是為了勾起觀眾的童年回憶，那麼就應該沿用原來的名字，如果製作方只是為了討好現在的00後觀眾群體，原來的名字也OK，反倒是《神廚小當家》這個名字怎麼聽怎麼俗套，跟原來的《中華小當家》一筆，立馬降低逼格。
在這麼多動漫作品中，改名字改的這麼爛的，也僅有此一家而已。
當然，名稱只是個外號，怎麼叫都行。重點是動漫的製作跟不跟得上時代。
動漫原作中主角的原名叫劉昴星，在新版的動漫之中，也把翻譯的名字換成了“劉昴星”或者“阿昴哥”，在原來的版本之中，就是我們聽得最熟悉的“小當家”。
怎麼說呢！作為一個90後來說，依然覺得“小當家”這麼名字配得起主角的氣質，反倒是直白地直接叫“劉昴星”好得多，第二部動漫又不知道出於哪方面的考慮，把人家的名字又改了，這麼多地方的“大動作”，讓很多原版愛好者感到極為不適應。
不過改名字事小，製作水平差，這卻是不爭的事實。
相比於第一版的動漫作品，第二版做得簡直就是現代化動漫產業中的一個畸形兒，殘次品。無論是從劇情、畫風、還是情感表達方面，都不如原來動漫做得精緻。
舉幾個例子說說：
第一版的《中華一番》無非就是小當家在學廚藝的路上經過一道道難關，可是從每一集之中，我們都會看到主角成長、成熟歷練的過程，這是一個“特級廚師”締造的過程，也是人生修修煉悟道的一部分，小當家在其中，不是經歷了什麼，而是學會了什麼.....
而作為觀眾的我們，在《中華一番》這部動漫之中，收穫的當然不是歡聲笑語這麼簡單，我們會跟隨主角的經歷牽動我們的情緒，當主角每一次打敗壞人，取得料理上的突破的時候，我們會為之高興，而當主角遇到苦難的時候，我們會為之傷心，主角的成長就是我們心靈的成長。
為什麼喜歡那時候的《中華小當家》，我大概喜歡老版本的那一句話，"料理是帶給人們幸福的東西。"然後主角小當家為了給人們帶來更多幸福，刻苦學習料理，一路人也碰到不少志同道合的人。然後大家一起努力。
然而，在新版的《神廚小當家》中，製作組為了調動觀眾的淚腺，在劇情上沿用老套的情感模式，非但沒有把觀眾感動哭，而且還讓人覺得滿屏幕的尷尬，最記得小當家跟班說的那句話：“相信吧，只要相信阿昴哥就對了！”，擺脫，主角是人，不是神，這已經是0291年了好吧，主角光環不用做得那麼明顯吧。
雖然在舊版的《中華小當家》中固然也有賣情懷的嫌疑，但是別人每一次比賽廚藝，都讓觀眾佩服得五體投地，然而新版的《神廚小當家》居然把主角做菜的那一部分給直接一筆帶過，直接宣佈主角比賽贏了......
這還是美食番嗎？
看美食番，最重要，也是觀眾最喜歡的，當然就是那些品嚐菜式過程中的解讀。
舊版小當家裡，每次的解說，是真的可以饞到我的，一度被譽為下飯神劇。一部以料理為主題的劇，能讓觀眾朋友感覺到，想吃！這個感覺是非常美妙的，是真的達到了作者與讀者的對話的感覺。
可是，新版的，我想知道......
這乾癟癟的描述和誇大其詞的言辭到底是怎麼回事，編劇能不能走點心。
說到《中華小當家》和《神廚小當家》之間的差距，也不僅僅是一點兩點，我們再來說說劇情。
《神廚小當家》沒有什麼劇情可言，一口氣看了幾集，反反覆覆的套路，做菜、比賽、結尾眼前一亮的“特級廚師”，套路如出一轍。
而老版的，劇情上可是下足了功夫。
小當家在整個舊版故事中，未曾嘗一敗，大概是主角光環，其實這也無可厚非，在那個年代的動漫，哪個不是這樣的，可是這依舊不影響故事的跌宕起伏。
第一次給小當家造成威脅的是鋼棍解師父
創意相同，但是比例不如對方的三位一體燒麥。
後來與李嚴的對決，是真的很燃，也是一個很慘的關於舔狗的愛情故事。
與雷恩的對決，還有廣州特級廚師大賽最後的評分階段，都相當有趣。
這一次次的對戰之中，小當家在這些人身上都學到了廚藝的精妙之處，當然，作為觀眾的我們也被其中的美食所誘惑。
其實，廚藝不分高低，只分擅長和不擅長的。
他們幾位都是高手，對於小當家這個後輩來說，他們依舊是老師，動漫也是這麼演的。
最後，說一說畫風。
不是我說，新版的畫風到底是個什麼鬼樣子，人物身上無處不在地閃亮亮的線條，還有發胖了的臉蛋，難道這幾年主角都吃胖了嗎？
難道過了這麼多年，畫風還沒有以前的動漫好嗎？
我看不盡然！
一部經典的動漫，特別是做經典動漫的續集，至少在製作上做得比原來好，而不是簡簡單單地靠情懷打動觀眾。
新版的《神廚小當家》雖然有種種的不盡人意，但是他依舊是我們童年的回憶，值得我繼續追。
關於《中華一番》的原創漫畫家小川悅司。
小川悅司大約是個中國文學愛好者，也不吝於將他了解的中國文學元素融入到《中華一番》當中。這也讓原版動漫看著有滋有味，這也是我們作為國人，喜歡《中華一番》的原因。
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