在河南洛陽，有一位85後女強人名叫胡玉灑。雖然只有34歲，但她已經擁有了60家牛肉湯館。
初中畢業後，胡玉灑從嵩縣老家來到洛陽市區打拼，從事餐飲行業。2004年，她擁有了自己的第一家牛肉湯館。
創業初期一切都很艱難，每天從天不亮就要忙活。好在胡玉灑堅持了下來，慢慢的回頭客越來越多。
一口能盛1噸湯的大鍋，從凌晨5點到中午基本上就賣完了，差不多每天賣1000碗。
而這還只是嵩山路總店一天的銷量，到目前為止，胡玉灑的直營和加盟店已經超過了60家。
創業成功之後的胡玉灑，把家人從農村接到了城市，也終於有時間提高自我，學習管理知識。
雖然胡玉灑已不必事事親力親為，但她還是習慣每天到店裡轉轉，有時候還會開著寶馬去送外賣。
能喝到美女老闆娘親自送上門的牛肉湯，有顧客說真是受寵若驚。
網友評論：“努力奮鬥的人運氣都不會太差。”“吃得苦中路，方為人上人。”“沒少喝她家的湯，也見證了她一步步走向成功，是個能吃苦的人。”
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