日本食堂推“油炸菜品稅”

新華社微特稿雅虎日本公司在員工食堂推出所謂“油炸菜品稅”,以鼓勵員工健康飲食。

日本《朝日新聞》報道,雅虎日本本月開始在這家企業的總部員工食堂推出“油炸菜品稅”,把肉類油炸菜品單價上調100日元(約合6.5元人民幣),同時下調烤魚和煮魚類菜品單價150日元。

按照雅虎日本的說法,每天大約1000人在總部員工食堂吃午餐,暢銷的幾乎全是炸豬排等肉類油炸食品。企業2017年體檢數據顯示,45%的員工低密度脂蛋白膽固醇水平超出健康標準。

雅虎日本一名發言人稱,食堂推出新舉措第一天成效超出預期。截至午餐結束時,375份味噌煮青花魚售罄,銷量是前一天的將近三倍。相比之下,南蠻炸雞售出275份,不到以往日均銷量的六成。

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