科學家首次使用小鼠揭示了應激激素如何在24小時週期內控制脂肪和糖水平。此外，他們已經表明，高熱量飲食可以改變代謝週期的時間敏感性。小鼠的新研究檢查了飲食、壓力荷爾蒙、新陳代謝和人體時鐘之間的聯繫。
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一、激素分泌隨生物鐘變化
這項新的研究是由Helmholtz ZentrumMünchen和德國糖尿病研究中心（DZD）的研究人員領導的，該研究有助於解釋應激激素的節律性，應激激素的水平在甦醒和進食前會激增，在睡眠和進食期間會退潮。
這些發現還闡明瞭這種激素循環如何與肝臟在儲存和釋放糖等脂肪中遵循的日常活動聯繫起來。
最近的《分子細胞》論文描述了研究人員如何通過研究小鼠肝臟中糖皮質激素的活性來取得這些發現。
由於糖皮質激素受體也是抗炎合成類固醇的靶標，因此研究結果表明，糖皮質激素藥物對有肥胖和無肥胖的人可能有不同的作用。
二、壓力荷爾蒙高峰和減弱變化規律
腎上腺在大腦時鐘相關信號的控制下，於早晨釋放糖皮質激素。
駐留在人體每個細胞中的生物鐘有助於調節激素釋放的每日時間，陽光和生活方式因素有助於使生物鐘保持同步。
腺體也響應壓力釋放激素，這就是為什麼它們也被稱為壓力激素。
壓力荷爾蒙在醒來之前達到頂峰，通過增加脂肪和糖的含量來幫助身體為一天的活動做準備。
但是，對生物鐘的干擾（例如由於工作班次或時差造成的干擾）會極大地破壞新陳代謝，並導致相關疾病，例如2型糖尿病，肥胖症和脂肪肝。
糖皮質激素類藥物和一種稱為庫欣綜合症的疾病都會提高糖皮質激素的水平，它們的作用相同。
三、糖皮質激素受體很關鍵
這項新研究旨在通過關注糖皮質激素受體來了解每日壓力激素激增、生物鐘和代謝週期之間的聯繫。
糖皮質激素調節從代謝，免疫到骨骼生長和認知的眾多分子過程。
人體的幾乎每個細胞都有這些激素的受體。沒有匹配的受體，激素將無法進入細胞並影響細胞。
對於這項新研究，研究小組通過評估它們的匹配受體的性質，研究了小鼠肝臟中糖皮質激素的代謝活性。
四、研究方法
他們使用了一系列先進技術，在24小時週期內每4小時對小鼠肝臟中糖皮質激素受體的發生情況進行定位。他們使用了兩組小鼠：一組接受正常飲食，另一組接受高脂飲食。
研究小組還詳細研究了每天糖皮質激素分泌激增導致小鼠24小時肝臟代謝發生了什麼變化。
他們使用的方法使他們證明，當動物在睡眠中禁食，清醒活躍時進食時，糖皮質激素的作用是不同的。
五、應激激素調節晝夜節律基因
研究人員發現糖皮質激素受體通過與肝細胞基因組的時間敏感性結合發揮了這些作用。
另外，似乎受體以及相關的應激激素可幫助調節幾乎所有的晝夜節律基因。
這組作者寫道：“突出顯示[糖皮質激素受體]在同步晝夜節律振幅中的主導作用，“我們發現大多數振盪基因受[糖皮質激素受體]束縛並依賴[糖皮質激素受體]。”
研究人員表明，缺乏該受體的小鼠的肝臟不能晝夜控制脂肪和糖的水平。
研究小組認為，這些發現揭示了肝臟與白天相比，白天如何控制血液中糖和脂肪的含量。
另一組實驗還表明，正常體重和肥胖的小鼠對糖皮質激素藥物的反應不同。
六、生活方式很重要
研究小組認為，該研究是第一個表明飲食可以改變激素和藥物對代謝組織的影響的研究。
研究人員認為，他們的發現將有助於時間醫學的新興領域，後者強調了生物鐘在健康和疾病中的作用。
Helmholtz ZentrumMünchen教授資深研究作者Nina Henriette Uhlenhaut說：“我們可以在分子水平上描述生活方式、激素和生理學之間的新聯繫，這表明肥胖者對日常激素分泌或糖皮質激素藥物的反應可能有所不同。” 。
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