“秋葵畝產量在3000斤左右，按照批發價每斤10元計算，一畝地秋葵收入30000元，比種植糧食作物賺的多。”村裡的劉大叔說，隨著人們生活水平的提高,保健意識逐漸增強，營養價值較高的秋葵成了消費者眼中的“香餑餑”。今年春季，他試驗秋葵長勢喜人，按照目前行情，2畝即將給他帶來6萬元的經濟效益，讓他感到很知足！
秋葵又名羊角豆、洋辣椒等名字，各地對它的叫法有所不同。秋葵營養豐富，價格昂貴，被當地村民們稱為“蔬菜之王”。它可生吃、蘸醬吃，還可以炒肉、炒雞蛋，是人們生活中最“高檔”的蔬菜。
“秋葵口感清脆像山藥，十分好吃。雖然許多人吃過秋葵，但是秋葵長啥樣？自從種植秋葵之後，許多村民紛紛前來觀看。”劉大叔介紹，他今年46歲，系安徽省亳州市譙城區十八里鎮李莊村村民。秋葵在他的精心呵護下，一個個綠油油的秋葵，長勢喜人，讓劉大叔看到了希望。
“秋葵易管理，價位高，對於種植戶來講利潤空間較大，特別適合當地農村種植。”劉大叔說，秋葵不僅是蔬菜之王，而且它的花朵豔麗，特別漂亮。秋葵平均每畝產量3000斤左右，每畝收入收入能夠達到3萬元。
“秋葵屬於耐旱農作物，4月份開始種植，6月即可採摘收穫，採摘期5個月。”劉大叔介紹，秋葵唯一缺點就是一旦成熟，要及時採摘。如果採摘不及時，便會老化,影響秋葵的口感。各位朋友，你吃過秋葵嗎？味道如何？歡迎互動交流，更多精彩三農故事與你一起分享！
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