冬意漸濃小雪到 不是所有食物都適合冬日 暖身滋補靚湯值得擁有

在過幾天,就到二十四節氣中的低20個節氣了,這一天開始,大部分地區逐漸降到0℃以下。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”也就是說小雪節氣到來之後,由於天氣寒冷,從降水也變為雪,但是雪不會下的很大,故稱為小雪。那麼在小雪節氣之後,人們在飲食和農作方面有哪些舉措,小點為大家進行總結了幾點。

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農諺中這樣說到:“小雪雪滿天,來年必豐年”,這裡面有三層意思,第一小雪落雪,來年雨水充足,無大旱澇,能夠為來年的農作物提供充足的水分。第二就是下雪之後,很多病菌和害蟲就無法抵抗嚴寒被凍死,這樣來年的就少很多病蟲害來危害農作物。第三積雪保墒,厚厚的積雪有利於土壤的有機分解,增強土壤的有機肥力,所以農諺中的瑞雪兆豐年是有一定的科學依據的。

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小雪節氣來臨之後,也就意味著農事也將開始了,俗話說的好“小學鏟白菜,大雪鏟菠菜”。所以在收成之前3-4天,將白菜根部向陽晾曬,然後在進行收割,這裡提醒各位種植戶朋友們,儘量選擇晴天收穫,這樣方便儲藏。

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那麼在這個季節,人們在吃上應該注意哪些問題呢?

冬天是吃蘿蔔的季節,冬天多吃蘿蔔能夠增強體質耐嚴寒。而且冬天家裡乾燥,霧霾又嚴重,所以有可能會傷害到臟腑,所以蘿蔔飲品是家裡常備的一款湯品。而且頂天喉嚨疼痛的人可以吃點“蘿蔔糖”,症狀就會得到很好的緩解。

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小雪節氣過後,天氣就會變得非常的乾燥,所以人的心情也會變得陰晴不定,所以要經常多吃

菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,還有多吃複合型的碳水化合物、動物肝臟、水果等還有富含B族維生素的食物,因為這些食物中包含很多葉酸,能夠幫助人們的心情變得好一些。

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小雪節氣之後,將正式進入到冬天,腎中精氣藏,所以冬天將腎補好了以後,能夠確保來年的身體健康,所以冬天也需要多吃黑色的食物,

黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑葚等都是不錯的選擇,所以大家在做菜的時候,適當的加一些黑色食物,是非常好的選擇。

大家對於小雪節氣之後,大家有哪些農事和進補的菜譜,歡迎大家評論區留言討論。


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