東京新青年
沒有人比我們更瞭解日本
最近那個在電視劇裡“公款吃喝”
大快朵頤的男人又回來啦！
作為在付費視頻平臺“斬獲”9.8分+的“美食大賞劇”，
《孤獨的美食家》可真稱得上是一個奇蹟，
明明只是一個人、一餐食，
一個吃貨的無敵“彩虹屁”
，
我們卻深陷其中不能自拔，
或許這就是“吃”最大的魅力吧。
聽說，這次“叔”的誇獎更加花樣百出了，
今天就讓我們一起去看看，
順便盤點一下這些季裡出現過的中華美食吧！
按理說，首先應該來碗湯，
俗話說得好，
“飯前喝湯，苗條又健康”。
臺灣“下水湯”“鮮味蛤仔湯”，
“餛飩滋養湯”還有“養胃中式湯”，
不知道你有沒有發現呢？
《孤獨的美食家》裡出現的各式湯品可真不少。
不過今天美味太多，不能詳盡列舉。
您簡單喝一口，咱先往下瞅!
首先端上餐桌的必須是主食篇！
粵菜代表隊的“扛把子”
臘腸臘肉瑤柱煲仔飯
齊聚精銳食材於此，是中餐美味之巔，
臘腸和瑤柱的鮮味躍於米飯之上，
像炮彈一樣湧上味蕾，令人垂涎欲滴，
搭配上晶瑩剔透的金黃鍋巴，
彷彿在腦海中點燃了春節的爆竹。
港式鮮蝦雲吞麵
蝦爽，肉甜，皮順滑的雲吞；
搭配傳統的竹升面；
輔以滋味鮮美的湯。
臺式雞肉飯
小吃攤上的經典臺式雞肉飯
羊肉燒麥
搭配黑醋與辣椒一起吃的
羊肉燒麥，好吃到偷笑。
無湯擔擔麵
細薄的麵條澆上鮮香微辣的滷汁
攪拌之後，香氣入鼻，奔湧麻辣！
其實小編一直覺得日本人眼中的主食和中國人
是不一樣的，畢竟他們在吃飯的時候會
採取“米飯+拉麵=煎餃”的搭配。
對此，日本人是這樣說的：
中國人：“米飯和麵條和餃子都是主食，
為什麼日本人會全部一起吃呢？”
我：“以為在日本人的認知裡，
除了米飯其他的都是配菜啊。”
言歸正傳！
鐺鐺鐺！隨後出場的必須是各式“動物”
脆皮鴨配酸梅醬
脆皮鴨配酸梅醬鴨子的外表炸至焦糖色
令人垂涎欲滴，外皮酥脆爽口，
搭配中式酸梅風味高級蘸醬，給人靈魂一擊!
鹽焗雞
雞肉味濃郁，鹽分適中勾起新一輪的食慾，
無論是外觀還是味道都是金牌級別，
搭配上烤鴨，飛禽界的兩大美味，好吃到飛起。
蔥爆羊肉
滑嫩的羊肉，鮮香不羶，被甜蔥汁溫柔包裹。
蝦肉吐司
像是小點心串，又像是下酒菜，
由熱乎乎的炸蝦肉糜製作而成，
是會讓人上癮的別緻口感。
當然少不了湘菜代表隊
毛式排骨
湖南風味的辣子排骨，辣就一個字，
滿屏辣椒將排骨裹了個嚴嚴實實，
極強的壓迫感“呼嘯而來”，麻味緊隨其後，
令見者喪膽卻又愛不釋手的至尊美味！
泡菜魚
四川正宗的辣味，濃湯超級危險。
清蒸雞配大蔥醬油【腿】
“犯罪”般的美味口感，
食材搭配上“相得益彰”，
經“叔”鑑定，
是骨頭都可以吃的嫩滑美味。
烤羊排
烤羊排搭配豐富的孜然，
附著在骨頭上的肉最好吃 。
龍井茶炒天使蝦
炒焦的龍井茶，鹹味“裹挾”香味，
將“天使蝦”的味道襯托的恰到好處
乾燒蝦仁
“日式中國菜”的經典代表之一，
與米飯是絕對的“天作之合”。
白煮烏賊
爽脆彈牙的烏賊”
搭配上好的芥末，
產生令人拍手叫好的“特效”。
接下來出場的是“家常菜篇”！
韭菜炒雞蛋
濃厚狂野赤裸粗獷強烈的韭菜鮮味，
搭配一級棒的調料，輔以豬肉
半熟程度雞蛋營造成火候極佳的黏糊感
好吃到“頭昏眼花”
三星蔥炒臘肉&辣味 豆芽炒肉
首次體驗中式培根“臘肉”的感覺，
還有微辣可口，份量滿滿的豆芽炒肉，
都是米飯的最佳拍檔候選。
最家常的料理最容易打動人心。
確認過“眼神”，遇上的是對的“回鍋肉”
蒜泥白肉&蒜醬汁配豆腐
當頭一棒！極具衝擊力的美味！
使大腦“分泌餓覺”，
在醬汁中添加豆腐，使好味重生！
鮮蝦紫蘇葉春捲
五位一體 麻婆豆腐
燙、辣衝擊下，卻捨不得放下勺子的美味，
構成最強大的“五位一體”破壞力，
瞬間激發汗腺，
是大腦最鍾情的別樣風味！
當然還少不了
芳醇清爽的白茶
靜待三十秒便可享受的暖心味道，
芳香清爽的甜味蘊藏著中國茶的奧秘，
品味之餘，靈魂得以治癒。
最後上甜品！
豆花
對身體有益的豆腐甜點，類似豆奶布丁。
在吃豆花的時候中日“孤獨美食家”相遇嘍，
你有沒有發現這個梗呢？
怎麼樣，是不是沒有發現原來《孤獨的美食家》
裡其實出現了這麼多的中式美食呢？
其實電視劇是由從1994年開始連載的一部
漫畫作品改編而成。由於深受讀者喜愛，
所以東京電視臺將其製作成電視劇。
由日本著名演員松重豐飾演主角
個體戶雜貨商井之頭五郎。
他在工作暫告結束享受美味的場景吸引了很多人，
有人說看他享受美食的同時
自己彷彿也體會到這份孤獨的快樂。
生活需要儀式感，
即使是一個人的一日三餐都不可以簡單將就。
或許很多人都是希望藉此來表達自己的渴望吧。
一個人的時候你有好好照顧自己嗎？
最打動你的美食又是什麼呢？
可以在留言區談談你的看法哦。
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