華訊網常州11月20日電（楊黎 通訊員：發改委）今日，從常州市發改委傳來消息，受出欄量有所增加、進口逐步恢復等因素影響，11月6日以來，該市豬價開始回落，受生豬出欄價下跌影響，豬肉零售價格也隨之回落。為掌握近期市場行情，加強預警預測，該委再次進行了跟蹤調查。
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一、市場行情
1.生豬出欄價已累計下跌20%左右。據該市一大規模生豬養殖企業管理人員介紹，10月底至11月初，豬價漲至歷史最高位每斤出欄價23元，11月6日開始回落，目前生豬出欄價為每斤17.5元，累計下跌23.91%，與上週同期比下跌5.41%，與上月同期比下跌12.5%。另據一小規模養殖戶介紹，目前該場生豬出欄價為每斤17元，較10月底最高位累計下跌19.05%，較上週同期比下跌8.11%。
2.生豬批發價累計下跌超20%。據武進一屠宰場負責人介紹，10月底白條肉批發價漲到歷史最高位每斤29元，11月3日開始回落，目前每斤22.7元，累計下跌21.72%，與上週同期比下跌14.34%，與上月同期比下跌7.35%。據介紹，在政府土地及相關政策支持下，目前該屠宰場正準備擴建，屠宰規模預計將達25萬頭，計劃明年投產，投入土地成本2000萬元，改建成本達1500萬元。
3.豬肉零售價格本週再回落超5%。據常州市區14家農貿市場監測數據顯示，11月初豬肉零售價格開始小幅回落，今日每斤肋條肉28.79元、精瘦肉均價31.14元、去骨後腿肉27.68元，累計分別下跌10.03%、9.45%、5.64%，與上週同期比分別下跌7.75%、6.46%、6.74%，與上月同期比分別上漲4.24%、7.94%、5.05%。
二、價格下跌原因分析
1.北方豬恐慌拋售。10月份豬肉的價格可以說是一天一個價，養殖戶普遍壓欄。但由於10月底南方部分地區開始試點禁止非中南區活豬調入的計劃，北方養殖戶開始擔心，加快了生豬出欄的速度。
2.國內凍豬肉供應增加。目前中央和地方已經建立了一定規模的凍豬肉儲備，將擇機向市場投放，保障豬肉消費需求。另外，在市場嚴格監管下，大型屠宰企業的庫存肉輪庫出倉，市場凍豬肉供應增加。
3.豬肉進口顯著增加。海關總署發佈的數據顯示，今年前三季度，全國豬肉累計進口132.57萬噸，同比增長43.6%。從西班牙、德國、加拿大、巴西和美國的進口量分別為24.71萬噸、22.16萬噸、17.15萬噸、14.40萬噸和13.94萬噸，合計佔總進口量的70%，同比分別大幅增長42.5%、27.6%、38.2%、32.8%和73.3%。進口凍豬肉和國內商品凍豬肉庫存量較充裕，年前還將陸續投放，可望有效補充市場供給。此外，2019年中國豬肉市場的准許進口國名單還在繼續增加。
三、後市走勢預測
經過一年多的疫情防控經驗積累，養殖主體的生物安全意識和生物安全水平明顯提升，產能總體將呈現恢復性增加趨勢。預計，全國生豬產能年底前將會止跌回升，母豬產能將繼續恢復性增長。年前凍豬肉將會加大投放力度，禽肉等替代肉類國內供給充裕、進口明顯增加，不過在豬肉供給總體偏緊情況下，預計年底前生豬出欄價不會低於每斤15元。
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