病人嚥氣前，兒孫輩跪於床前送終，如其神志尚清，就吩咐遺言。有的兒孫外出趕不到送終，就喂參水“吊氣”，拖延時日。氣絕即放銃一響，鞭炮一掛以報喪。停屍板腳下點一盞燈。用柏葉水沾白布給死者洗身，裝殮。裝殮衣服要成單數。死者口裡含七粒米，叫作帶糧走。
綏寧等地凡六十歲以上的人去世，腳要踩一籮谷，谷存給子孫吃。人要坐著死，與生兒女要坐著一樣，同稱“坐生坐死”。母親死後，要先通告舅家，舅父母來到，備“報恩餐”招待。孝子要跪在舅父母面前。舅父母對去世情況，予以瞭解和分析，叫做“分真”。再給外甥講些好話，叫作“討好”。父親死了，跪向伯叔輩請求分真討好。平時，孝子對父母不好的，會久久跪著，聽從教育，許可起身才能站立，然後死者入殮。人死去三天內，要找一塊像人形的石頭揹回
家中供奉。死者是女，則在岩石前供一盆水和一把梳，是男則供以菸葉。每天還要供奉餐食，三年後，才把岩石埋掉。
安葬前，要打道場超度亡靈，孝眷披麻戴孝，穿麻織品長衣，頭戴由麻布做成圓圈、前邊綴上六顆白棉花的孝帽，並拖上麻布長頭巾，腳穿麻鞋和白布襪子，手持孝杖，稱作“成服”，並請人唱喪歌或唱戲守夜。出殯不論墓地遠近，抬棺的繞道緩行。有的地方抬棺的要走鄉間小路表示死者對家鄉的留戀和告別。綏寧等地老人死了，棺材埋屍之外，還要用華美的窯缸將死者的生庚八字寫在裡面掩埋，叫做“埋魂”。
1949年後，各地喪事改革從簡。一般出訃告，開追悼會以悼念死者。城市推行火化，在殯儀館或死者生前所在單位舉行追悼會，親友弔喪，送以花圈、祭幛，出席追悼會。鄉鎮也開始推行火化，土葬者亦減少了很多1日俗禮儀。80年代起，出殯時有動用汽車、旌旗為前驅的，送葬人員多，衝炮喧騰，花圈直徑高達3～5米，祭墳修墓比過去增多而且講究。
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