石榴是什麼原因造成裂果?採取什麼方式來預防裂果?

九九雷


大家好,感謝悟空問答感謝今日頭條,我是晉南小哥8月份石榴逐漸進入了轉色期,伴隨著果實的繼續膨大,加上高溫、強日照、乾溼交替加劇、機械損傷、管理不到位等多種因素的影響,這一時期石榴裂果發生的幾率大大提升。石榴為什麼會裂果?怎樣有效的預防裂果?成為大家近期比較關心的話題。那麼是什麼原因造成的石榴裂果又該如何預防呢?下面我們一起來探討這個問題,首先石榴裂果其實在整個生長髮育期均可發生,但後期發生概率更大。在部分旱地種植區裂果量可達10%左右,嚴重的可達70%左右。灌水正常的果園裂果現象輕一些,約為5%。

不同石榴品種間裂果程度存在著差異,通常果皮厚,成熟期晚的品種裂果比較輕。

02 石榴裂果的原因

石榴果實包含果皮、胎座隔膜和種子3部分,在坐果前期,果實細胞分生能量強,種子和果皮的生長基本一致,不容易出現裂果現象。隨著果實的不斷膨大,特別是臨近成熟收穫期,受夏季高溫、強日照、乾旱及機械損傷等不利因素的影響,使得石榴外果皮受到不同程度的損傷,在加上外果皮自然的衰老,分生能力下降,其延展性大大降低,而果實的種子在後期還要繼續的生長而膨大,使得種子和果皮的生長速度出現差異,在一定的條件下石榴就會出現裂果的現象。

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03 影響石榴裂果的因素

1. 品種 不同石榴品種均有裂果現象,通常成熟期早、果型大、果皮薄的品種易發生裂果。

2.土壤類型 粘重的土壤、地勢低窪的粘土,土壤團粒結構少,含水量較高,透氣性差,土壤乾溼交替明顯,這樣的土壤種植石榴易發生裂果。

3.營養 後期氮肥施用量過多,而鈣、鉀等元素不足時,石榴的果皮組織結構疏鬆,細胞間連接性差,抗裂果的能力大大降低,易出現裂果現象。

4.水分 成熟中後期果園水分的劇烈變化,是引起石榴裂果的重要因素;如在連續乾旱時突遇暴雨或連續降雨或大水漫灌,出現果實吸收水分過快,常發生裂果現象。

5.溫度 溫度與溼度變化有一定的相關性,果實在高溫、高溼環境下迅速膨大,突遇降溫,易產生裂果。

6.光照 石榴樹夏季修剪不當或處於頂部的果實,曝曬的部分多,暴曬時間長,在晝夜溫差較大或雨後遇高溫暴曬易裂果,裂口多在向陽部位。

7.生長時期 石榴裂果通常在果實膨大的中後期至採收期發生概率高,在幼果期發生裂果的概率較低。

總結:石榴裂果往往是多種因素綜合作用的結果,特別是石榴膨大的中、後期,有機物質合成積累快,籽粒迅速膨大,吸水力強,而果皮漸漸變薄,果皮細胞小而緻密,膨脹率小,且果皮質地脆嫩,纖維化程度不高;再加上高溫、乾旱時突遇暴雨、連陰雨或降溫等不利環境,就會導致石榴裂果現象嚴重發生。

04 預防裂果的措施

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1.品種選擇 選擇果皮厚、成熟期適宜的品種,成熟期避開當地的多雨季節。

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2.選擇適宜的土壤 選擇土層深厚的壤土或沙壤土種植,這樣的土壤團粒體結構多,結構疏鬆,透氣性好,保水保肥能力強,有利於石榴的生長。

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3.科學用肥 多施用腐熟的有機肥,緩解土壤板結,在石榴中後期控制氮肥的用量,補充磷、鉀、鈣、硼等營養元素,在提高石榴內在品質的同時,還可以提高果皮的厚度、硬度和纖維化程度,預防石榴裂果。

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4.合理修剪 夏季通過修建,去除一些徒長枝,過密枝,避免樹體鬱閉,保證樹體通風透光良好,樹勢健壯。

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5.控制水分 做到合理的灌溉與排水,避免果園乾溼交替過於劇烈;也可以採用樹盤覆蓋或果園生草的方式,保持果園水分,降低果園溫度,調節果園小氣候。

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6.果實套袋 套袋不僅可以減輕病蟲害對石榴果實的危害,還可以避免果實的雨淋和暴曬,對高溫高溼有一定的緩衝作用,有效的預防石榴裂果。

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總結:由於引起石榴裂果的因素是多方面的,因此,建議大家在田間管理過程中,也要多管齊下,採取綜合性的管理措施,這樣才能取得理想的效果,保證石榴的大豐收。










晉南小哥


你好,我是小張,能和大家一起探討三農技術很高興。

說起石榴和我還是有一些交集的,當然我說的不是吃石榴了,我在西安待過很長的時間,而西安的市花就是石榴花,在西安的很多街道都可以看到石榴樹,開花時節,那叫一個漂亮。


石榴也是我們常吃的水果,有時我們購買時會發現有些石榴裂了一個口子,今天我就和大家說道說道石榴裂果的原因以及防治方法。


第一個原因:水分問題

✍水分管理不當是石榴出現裂果現象的主要原因。在石榴果實膨大期,天氣乾旱,土壤缺水,澆水不及時,導致石榴果皮變硬、韌性變差,這個時候忽然澆大水或者出現暴雨、連陰雨天氣,土壤含水量急劇增加,石榴果肉極速生長,但果皮生長跟不上果肉的生長,就會把果皮撐裂。

👉△解決方法△

✍在石榴果實膨大期,要隨時觀察土壤墒情和天氣情況,土壤缺水時立即澆水補充,不能讓土壤的乾旱情況持續,下雨時要做好果園排水工作,不能讓果園長期積水。如果發生缺水現象後,澆水不能一次性澆大水,先澆小水讓石榴恢復正常生長。

第二個原因:肥料和土壤問題

✍施肥時農家肥用量少,或者有些果農直接不用農家肥,大量的使用化肥,導致土壤中的養分含量不平衡,尤其是大量使用氮肥,缺少鈣肥、鉀肥、硼肥等,導致石榴在後期出現裂果現象。

✍土壤板結,粘性大,導致土壤中氧氣含量不足,根系缺氧,吸收養分能力減弱,也會導致石榴裂果。

👉△解決方法△

✍建造石榴園時最好選擇土壤肥沃,土層深厚,透氣性好的沙壤土或者壤土,不要選擇粘土種植。施肥時以農家肥或者商品有機肥為主,配合使用化肥,使用化肥時要注意氮肥用量,不可用量過大。果實膨大期可以噴葉面肥補充鈣、鉀等元素。

第三個原因:品種原因

✍有些石榴果皮本身較薄,韌性差,容易裂口,尤其是一些果實大的中熟品種,成熟季節雨水較多,很容易裂果。

👉△解決方法△

✍種植時選擇果實大小中等、青皮、銅殼、果皮相對較厚、果皮粗糙有鏽色的早熟或者晚熟品種。


第四個原因:修剪原因

✍修剪方法不當,導致石榴果實暴露在外的部分長時間被陽光曝曬或者被雨水衝淋,果實陰陽面溫差大,出現裂果現象。

👉△解決方法△

✍要合理進行修剪,保證合適的果葉比,保證通風透光良好,修剪後理想的枝條葉片狀態是樹冠下透光面積佔樹冠投影面積的10%-15%左右,而且透光要均勻。


✍還可以通過套袋來解決這一問題,石榴果實套袋後可以防止果實風吹日曬雨淋,緩衝溫度、溼度、光照的劇烈變化,防止裂果。套袋時間一般是在幼果期,可以用是報紙、牛皮紙、硫酸紙袋或者套袋專用果袋等來套袋。

第五個原因:採收過遲

✍石榴果實成熟過度就會發生裂果。

👉△解決方法△

✍石榴果實成熟後及時採摘,採摘時注意不要雨後採摘。


總結:引起石榴裂果的原因有很多,水分、溫度、光照、肥料、品種、採摘時間等等,在生產管理中,我們要儘量做好每一個環節,提高石榴的品質,增加產量,防止裂果。

今天的說道就到這裡了,歡迎大家在評論區留言交流,感興趣的朋友可以關注我哦。


張小張說三農


1、品種

石榴品種眾多,但並不是每個品種都是完美無缺的,很多品種都是由當地種植戶通過多年的經驗培育而出的,這些品種能完美的適應當地的環境,但到了另外一個不適宜的環境,就會出現裂果現象,而且有些品種的果型大,果皮薄而光滑,就很容易導致裂果。

防治方法:選種時要根據當地的環境選取適宜的品種種,也可選擇果型中等,果皮較厚,果皮粗糙不易裂果的品種。

2、土壤肥料

石榴種植在粘性較重、保水較多、通透性較差的土壤中,不僅結出的果實品質較差,還容易裂果。施肥不當也會造成裂果,特別是很多人為節約成本,多施加化肥,有機肥基本不施,所以導致土壤很多微量元素缺失,水土流失嚴重,土壤板結,所以易造成裂果。

防治方法:選擇地勢較高、向陽、土層較深厚、土質疏鬆、肥沃的黃壤土最好,施肥時以有機肥或農家肥為主,儘量不施化肥。

3、溫度光照

石榴和溫度光照也有一定關係,果實在高溫環境下會迅速膨大,如果土壤降溫會導致裂果,此外晝夜溫差大的地區也易裂果,特別在白天暴曬後,晚上降溫,往往裂口在向陽的部位。

防治方法:在地面覆蓋薄膜或稻草,這樣就有很好的防旱保溫作用,防止溫度的突變,縮小溫差,而果實可套袋,防止果實日曬雨淋和驟寒驟熱的變化,對於溫度和光照皆有一定的緩衝作用。

4、水分

石榴的籽粒的水分含量十分高,在果實成熟時要注意土壤溼度和空氣溼度,在成熟期時如果果實吸水過量,會將果皮撐破,從而導致裂果,此外空氣溼度過高也是一樣。

防治方法:在石榴成熟期應少量澆水或停止澆水,在雨季要及時排水,防止土壤積水或水分過高,溼度可用套袋方法解決。




農妹幽然


石榴的品種有很多種,從口味不同分兩種酸石榴和甜石榴,有薄皮的和厚皮的。

石榴前期管理和其他水果大同小異,施肥澆地打藥都是按照各個時期進行,修剪樹葉落去開始取弱留強,樹枝均勻擺開,保證光照度。及時留更替枝,石榴樹長勢強容易培養枝組。

薄皮石榴容易出現裂果現象,在秋季果實膨大快,雨水多了最容易出現裂果現象,降低商品率。

在秋雨來臨時節前給果實進行套袋處理,果園及時圍壟做排水溝,秋雨連綿不斷時樹頂覆蓋塑料布。

及時採摘避免裂果現象。











芝麻娃


石榴的品種是有很多的,但是並不是每一個品種都是一樣的,很多品種有時候在當地種植並不合適,所以說它們不能適應當地的環境,也就會出現裂果這樣的情況,而且有些品種的果實比較大,皮比較薄,所以就比較容易出現裂果的情況。在選擇品種的時候,大家要選擇一些比較符合當地情況的品種,最好是選擇一些皮比較厚的,粗糙一些的,這樣就不會出現裂果。

還有就是土壤不合適,也是會出現這樣的情況,比如說它的通透性不好,保水能力比較差,那麼是非常容易出現裂果的,還有的是因為施肥不當而導致的,所以說很多人可能為了節約成本,肥料使用不合適,所以導致它們缺失了微量元素,這樣就很容易造成裂果這樣的情況出現,所以在追肥的時候一定要選擇一些比較合適它們生長的肥料,而且在選擇肥料的時候要考慮到營養均衡的這個問題,只有營養比較均衡,它們才能夠長出更好的果實,而且也能夠防止裂果的出現。


安心麥吉麗


您好,造成裂果的原因有很多,

1:肥料使用不當,造成營養過剩。

2:果實成熟期土壤的大水漫灌,溫度忽高忽低。

3:氮肥或多,磷鉀肥不足。

4:缺少鈣 鎂 硼的補充。

5:品種原因

預防措施:

1.科學合理施肥,注重補充腐熟好的有機肥,氮磷鉀肥合理搭配使用。

2.選擇早熟或晚熟的品種。

3.花前花後坐果期膨果期注重中微量元素的補充,鈣鎂硼,防止裂果。


農業達人李臻


石榴出現“裂口”是因成熟前澆水,水過足撐破石榴外皮而"裂口"。

防止石榴裂口措施

1、適時澆灌。一般每年三次,土壤封凍前灌封凍水、花前灌水、幼果期灌水。開花時不澆水,成熟前一個月不澆水。

2、及時排水。果園在雨季要防澇,防止秋雨過多,造成成熟的石榴因水過足而撐破外皮。

3、早期環割。5月上中旬在離石榴15~20釐米處環割。可抑制有些旺條吸收水分過快,也是避免石榴裂口的有效措施。





袁小余


我是雲南省紅河州蒙自市的石榴種植戶,種植石榴有二十多年了。石榴的裂果跟品種有一定的關係,但主要的還是跟天氣,水分乾溼度有關,當然了,根系不好、樹勢弱的裂果也嚴重。

一、厚皮、小光顏裂果要少得多。而甜綠籽、酸綠籽、大光顏因為果皮薄,所以裂果多。

二、天氣,久旱降雨降溫,果皮表乾溼度調節不勻,水分輸送上來,果皮的生長速度跟不上籽粒的生長速度,撐炸了,這種情況根系不好、樹勢弱的裂果尤為嚴重。

防止石榴裂果的做法是:增施有機、生物菌肥、藥劑,讓石榴樹復壯。乾旱季節適時澆水,打藥時加入赤黴酸、蕓薹素內酯,天冷時加入防凍劑,石榴裂果就會少很多!


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