導讀：立冬之後，降雨稀少，物候乾燥，近期北方城市暖氣已至，室內乾燥異常，很多人出現嗓子幹、癢、疼。應一些朋友的要求，給大家推薦幾首可以泡水代茶飲的小方，以備不時之需。
① 沙參麥冬湯
出自清代《溫病條辨》
沙參6克，麥冬6克，玉竹6克，天花粉6克，冬桑葉3克，生甘草6克，可酌加冰糖少許
本方適用於以乾燥為主的症狀，咽喉乾燥、口鼻乾燥、眼睛乾澀等。行話叫燥邪或燥熱傷陰，津液虧了，所以覺得幹。
② 翹荷湯
清代《溫病條辨》
薄荷3克，連翹3克，桔梗6克，生甘草6克，梔子3克，綠茶少許
相對於沙參麥冬湯，本方適用於以火為主的症狀，即“幹疼”的症狀更加明顯。
《溫病條辨》原文記載“燥氣化火，清竅不利，翹荷湯主之。清竅不利，如耳鳴目赤，齦脹咽痛之類。翹荷湯者，亦清上焦氣分之燥熱也。”
本方不僅適用於咽炎，只要是乾燥、上火所導致的頭面部孔竅的症狀，都可以使用。如耳鳴，眼睛幹、澀、紅、疼，牙齦腫痛、口瘡等等。
由於“翹荷”與“竅和”同音，且本方的目的就是使咽、喉、眼、鼻等清竅和諧，所以，我也常稱其為“竅和湯”。上學那會兒還專門編了記憶口訣，“翹荷湯主竅不安，甘桔梔子豆皮添，目赤耳鳴齦咽痛，燥氣化火當清宣。”
③ 加味玄麥甘桔湯
玄參6克，麥冬6克，生甘草6克，桔梗6克，薄荷3克，連翹3克
本方適用於兼有以上症狀表現者，乾的厲害，疼的也厲害。
提示：中醫用藥以辨證（病因病機）為主，辨病為次，所以上述方藥不單是針對咽喉的。
「 答 疑 」
1、為什麼用量那麼輕？
一是因為用量小杯子裡才能放得下，容易悶泡，成分容易析出。
更重要的一點是中醫治則裡有一個“治上焦如羽，非輕不舉”，就是說治療頭面孔竅的病，要用像羽毛那麼輕的藥，氣味輕清好到達病變部位。當然，這裡用羽毛是誇張的描述方法哈（古人寫東西就是喜歡誇張哈，像李白先生描述廬山瀑布“飛流直下三千尺”等等）。
2、中藥茶飲怎麼服用？
放保溫杯裡用開水悶泡一會，然後像喝茶一樣，少量頻服，如果能在口中多唅一會，以增加藥物與病位的接觸時間，藥效會發揮的更好。古人把這個叫作“少少唅咽之 ”。
喝完了再用開水續上，直至泡沒味為止。
（“和泡茶葉一樣”）
3、悶泡需要多長時間？
像沙參麥冬湯、加味玄麥甘桔湯這類以植物根莖為主的方子，要悶得時間長一點，20分鐘左右，有利於成分析出。
像翹荷湯以草葉、薄皮果實為主的，悶5-10分鐘就可以。
「 溫馨提示 」
本文所述方藥偏性不是很大，有相應症狀者可“按圖索驥”照方抓藥、依法服用。但如症狀複雜或較重，建議在專業中醫師指導下使用。素體陽虛之人即使出現上焦（頭面部）的乾燥、火熱、疼痛，也不宜單獨應用這些方劑。
另外，針對秋冬季節的乾燥，室內溫度不要太高。放個加溼器，也是個不錯的選擇。
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