周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次

提起作坊街

老周口人沒有不知道的

以前這條街上有各種各樣的作坊

年畫、豆腐坊等等

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


很多老手藝漸漸的消失了

但是有很多好吃的

不知道你是否有印象?

1 老周口的早餐鋪

說起來作坊街

就繞不開一種美食——金記胡辣湯

別看周口的胡辣湯三步一個

卻也取代不了他在周口人心裡的地位

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次

一碗淋著芝麻醬的胡辣湯

配上煎包

雖然店已經搬走

但每次走這都忍不住瞅兩眼

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


來這喝湯的

姑娘成了婆,少年不再翩翩

難忘的不是胡辣湯

是記憶中幾十年不變的味道

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次

沿著金國民胡辣湯舊址往前走

街邊的

藤蔓繞著外牆爬到二樓

房子已荒蕪

裡面的人不知道搬走多久了

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2/不是八月十五,也能吃焦饃/

抬頭看見一家小店

陳氏手工焦饃

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


周口人都知道

八月十五吃焦饃

黃麵餅代表金秋歲月

芝麻是數不盡的祝福

小時候胃不好

奶奶總給我做,雞內金焦饃

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


走進一看

竟是熟悉的臉龐

這不是以前在金記胡辣湯

旁邊的焦饃嗎?


周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


黑白芝麻、雞內金

桂皮、肉蔻、花椒、丁香等調料

家裡常用的食材

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放在麵粉裡拌勻

搓成劑子,擀成薄餅

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放在火上

一烙就是20多年

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以前就在作坊街路口

現在搬回家裡了

大姐擀餅

陳哥負責烙餅

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別小看了這一張焦饃

想做好並不容易

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第一遍在鏊子上定型
第二遍才能把焦饃做得酥脆

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聊天的間隙這位大姐來買焦饃

問了才知道,家離的並不近

每天步行半小時過來

吃了多少年還是吃不夠

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3/ 被淡忘的作坊街 /

除了手工焦饃

街邊還有個文具店

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次

懸掛的花花綠綠貼畫

鮮豔的

紅領巾

放在木框玻璃盒裡的煙盒

是小時候樂此不疲的地兒

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斜對面的學前班裡

有一群純真可愛的孩子

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偶爾晾曬

別拿年紀捆綁

無論我們多少歲

敢做天真可愛不用愁的人

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


兩隻小狗蹲在門邊

看著來來往往的車輛、行人

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


還有誰家門口

肆意開放的小花

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一眼望去

作坊街像是一張褪色的照片

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糾纏不清的

各種線路纏繞著

一盞盞紅燈籠在夜晚

照亮回家的路

周口這條比我都大的作坊街,看一次少一次


趁老街還在


去看看老周口舊時的模樣吧!

你有什麼印象深刻的老街


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