感情深，一口悶！
不知道大家有沒有發現，一起喝酒，有的人總是千杯不醉，而有的人卻一杯就倒……
為什麼每次喝酒都會比別人更容易“喝斷片”呢？
難道僅僅是因為自己的酒量不佳而已嗎？
答案是：不，或許還可能有其他的一些原因。
一起來探討一下吧！
首先，人是怎麼喝醉的呢？
喝酒的過程就好比是向水池中注水，在注水的同時，身體所控制的閥門也在往外排水。
而控制閥門效率的兩大“主將”，分別是兩個與乙醇代謝有關的酶——乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶2。
乙醇脫氫酶將攝入體內的乙醇轉變為乙醛和水，乙醛脫氫酶2再分解乙醛，將其變為無毒的乙酸、二氧化碳和水，最終排出體外。
這個過程看似簡單，可中間產物乙醛對身體的危害卻不容小覷。
人在喝酒時滿臉通紅、心跳加速、神經緊張……這些都與乙醛有關。
因此，光解決了乙醇是遠遠不夠的，必須得靠兩種酶相互作用、完美配合，才能完成酒精代謝的大業。
而當人攝入體內的酒過量時，這兩種酶會忙不過來，酒精和乙醛便會在體內產生堆積。
隨之，頭暈、噁心、吐酒等狀況便會發生了。
另外，當喝的實在太多時，人的大腦承受不住酒精的刺激，便會暫時進入一個長時間休息狀態，這就是所謂的“喝斷片”。
同是喝酒，為什麼有的人總比別人更容易醉？
1、天生的，沒辦法！
導致醉酒最主要的原因，便是身體裡的那兩種酶不給力，不過有時候攝入的酒實在太多了，沒辦法！
這也怪不得它們，畢竟它們的活性和數量都是爹媽給的，決定於遺傳基因。
對於酒量來說，基因確實起到了很大的決定性作用。
2、空腹飲酒，怪自己吧！
空腹喝酒會加大酒精對胃的刺激，沒有食物的保護，酒精吸收速度快，更容易醉。
更重要的是，空腹喝酒對腸胃傷害很大，有可能引發胃出血、胃潰瘍等疾病。
因此在參加酒局之前，最好先吃點食物，比如雞蛋、菜餚、麵點......把你的腸胃保護起來。
3、喝酒速度太快，需要多多注意！
喝酒速度越快，體內待分解的酒精便會越多，身體裡負責代謝酒精的那兩種酶自然也會越忙。
這樣很容易造成體內酒精堆積過多，導致喝酒的人更容易醉。
4. 多種酒混著喝，喝不醉那才怪！
當把不同的酒混著喝時，腸胃在短時間內吸收酒精的濃度差異會很大，這對肝臟來說是非常不利的。
過度的刺激作用會促使肝臟加快分解酒精，從而可能會導致人的血液，在短時間內產生大量的乙醛，這也會導致喝酒的人更容易醉。
5. 碳酸飲料兌酒喝，好喝但不利健康！
傳說中的“紅酒兌雪碧”經常被人拿來調侃土老冒糟蹋紅酒，但其實，這種做法對人體健康也是有一定傷害的。
可樂、雪碧等碳酸飲料中含有豐富的二氧化碳，會迫使胃中的酒精很快進入小腸，而小腸對酒精的吸收會比胃慢很多，使人更容易喝醉。
所以說，喝酒容易“斷片”的原因，除了天生酒量不好以外，其他大部分都是由於自己後天的不注意而產生的。
說到這裡，可能有人會問：天生酒量不好，可以後天練出好酒量嗎？
酒量也算得上是個“拼爹”的東西，但我們在日常生活中，的確見到有些人曾經一杯就倒，一段時間歷練後彷彿蛻變了一般，在酒場上揮斥方遒。
每當向他們討取經驗時，總會得到這樣的一句答覆：“多練練就好了”。
然而，事實真的如此嗎？
其實不然，所謂的“練酒量”，提升的並不是酒量，而是對酒精的耐受能力。
長期在酒精的轟炸下，身體已經適應了高濃度酒精的環境，以前喝半斤白酒就醉得不省人事，如今卻仍然能端起酒杯繼續戰鬥。
雖然看似更能喝了，但身體內堆積的乙醇和乙醛卻越來越多，對身體的傷害只會更大。
這就好比，酒量好的人是邊喝邊卸，喝到最後還是一身輕鬆。
而酒精耐受力強的人則是強忍著傷害硬扛，最後受傷的只能是自己。
沒有那金剛鑽，別攬這瓷器活，這句老話在喝酒上同樣適用。
中醫上有一個觀點，認為酒是百藥之長，而現代很多人卻說酒是個害人精。
其實這兩種觀點沒有對錯之分，不過就是相差一個衡量度而已。
酒是一把雙刃劍，適量喝點小酒，對健康是真的有一定好處的。
東方人大多數屬於小寒體質，而酒屬熱性，適量喝點酒，能夠驅寒暖體，通經活絡。
俗話也說，小酌怡情，大醉傷身。
中國營養學會在《中國居民膳食指南2007版》中，對成年人適量飲酒給出了具體的建議：
成年男性一天攝入酒精量不得超過25g，換算成具體的酒，相當於啤酒750ml、普通果酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。
成年女性一天攝入酒精量不得超過15g，換算成具體的酒，相當於啤酒450ml、普通果酒150ml、38度的白酒50g。
對比這些數據，你的飲酒量還算健康嗎？
當然，如果實在需要多喝酒，每日的飲酒量也有最大限定值。
為了保持身體健康，建議當一週內某天喝多了酒，其餘幾天還是不要喝酒為好。
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