盒馬又開新業態:便利店Pick’n go


盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

最近盒馬鮮生又有新動作——推出全新的便利店Pick’n go。

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

今天盒馬鮮生全新業態Pick’n Go便利店全國首家門店在上海黃浦區哥斐中心B2層開業。

據瞭解,盒馬Pick’n go可以實現手機下單,到店自提,解決便利店排隊買早餐的問題。

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

據瞭解,Pick’n go由人工櫃檯和自提貨櫃組成,下單和收銀主要靠盒馬APP完成,操作間則以人工為主。自提櫃提供的產品以早餐飲品、小食炸物為主,菜單包括“波霸一號、五穀豆漿、小谷煎餅、風味咖啡”等,無法辨認具體品類數字。

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

便利店Pick’n go操作入口/來源:盒馬APP

盒馬公關部相關人士稱,這是盒馬的全新業態。這類門店定位並非盒馬鮮生的自提點,而是單獨的自提櫃,比較理想的消費場景是消費者在地鐵上下單,出地鐵口路過pick’n go時直接掃碼拿貨。

Pick‘n go視頻/來源:每日經濟新聞

這是繼今年3月以來,盒馬嘗試的第5個新業態。此前,它已經陸續推出了盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini和盒馬小站,其中面世最早的是2018年開業的盒馬F2。

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬菜市

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬mini

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬F2

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

盒馬小站

盒馬方面並未透露關於pick’n go的拓展規劃。但它以pick’n go對標便利店早餐的訴求,其實頗具挑戰。

上海市場便利店密集,這些店鋪售賣包括新鮮包子、三明治、咖啡等豐富多樣的早餐類產品,且在收銀方面增設掃碼購、自助收銀等便捷支付設備,甚至提供短距離外賣服務,早已為消費者所接受。盒馬想要從中分一杯羹,必須得有自己的獨到之處。

在最新的一次阿里巴巴組織架構調整中,盒馬鮮生升級為獨立事業群,侯毅繼續擔任盒馬總裁,向阿里CEO張勇彙報。可以看出,盒馬在阿里內部的重視程度逐漸提升。

盒馬又開新業態:便利店Pick’n go

2019年6月18日阿里巴巴組織升級通知。圖來源/阿里巴巴官方微博


需要注意的是,盒馬在開店的同時也出現了個別門店關閉的情況,而虧損的狀態也是外界關注的重點。


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