“冬來無盡長夜，雪覆三尺深寒。黃昏林下大靜，小村幾縷炊煙”，今天我們迎來了大雪時節。
大雪是農曆二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式到來。
古人云：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。”
大雪有三候，一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。
鶡鴠，即寒號鳥。小學課本里，就有這樣一篇寒號鳥的故事，它因為懶惰，不肯好好搭一個溫暖的巢穴，而被凍死。
但實際上這是一種“夜鳴求旦”的鳥兒，夏天的時候毛髮很厚，到了冬天毛髮便脫落，於是凍得晝夜鳴叫，所以被稱為“寒號”。
而到了大雪時節，天氣愈發寒冷，陰寒至極，寒號鳥也不再鳴叫了。
陰氣最盛，盛極而衰，陽氣於是開始萌動，老虎便開始有求偶行為。
“荔”指的是馬蘭花，也因為感受到陽氣的萌動而抽出了新芽。
對農民來說，一場大雪，便意味著來年的豐收。
民間有許多諺語，比如“大雪兆豐年，無雪要遭殃”、“今年的雪水大，明年的麥子好，今冬大雪飄，來年收成好，今冬雪不斷，明年吃白麵”、“雪蓋山頭一半，麥子多打一石”。
大雪一到，民間也有許多風俗。
醃製“鹹貨”
老南京人有一句俗語，叫作“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶都忙著醃製魚、肉等。
用鹽、桂皮、花椒、白糖等醃製好後，便要放在大缸內，用石頭壓緊，十日後取出，再掛到屋簷下，接受冬日暖陽的晾曬。
這其實更像是一種莊重的儀式，在這種約定俗成的儀式裡，人類體會著勞動、豐收、生命的喜悅。
觀賞封河
正所謂“小雪封地，大雪封河”，到了大雪時節，河裡的水也都被凍成了厚厚的冰，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
《沁園春 雪》裡，就描繪了那樣一幅“千里冰封，萬里雪飄”的壯闊景象。
望長城內外，惟餘莽莽；
大河上下，頓失滔滔。
山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。
須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。
氣勢何等雄渾闊大，讓人的胸間也要騰起一股激情。
進補
俗話說：冬天進補，開春打虎。又有：三九補一冬，來年無病痛。大雪時節是“進補”的好時節。
此時可以多吃一些具有溫補作用的食物，比如羊肉、牛肉、白蘿蔔等。
而大雪過後，由於空氣變得乾燥，身體水分流失加快，更要適量食用一些應季的水果。
對歷來的文人墨客來說，雪都是人世間極其美妙、風雅的景緻。
晉朝才女謝道韞的故事，想必很多人都聽過。
據說在一個大雪時節，謝安一家相聚賞雪。隨著雪花越下越大，謝安高興地吟出一句詩：“白雪紛紛何所似？”
即是問：“你們說，這紛紛揚揚的大雪像什麼呢？”
侄子胡兒說：“就像把鹽撒在空中差不多（撒鹽空中差可擬）。”
謝安搖搖頭，期待地看著自己的侄女謝道韞。
謝道韞沉思半晌道：“不如把雪比作被風吹得漫天飛舞的柳絮吧！（未若柳絮因風起）。”
謝安這才高興地點點頭。
“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，這是孤獨的雪；
“雪似梅花，梅花似雪，似和不似都奇絕”，這是芬芳的雪；
“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，這是蒼茫的雪；
“柴門聞犬吠，風雪夜歸人”，這是靜寂的雪；
“晚來天欲雪，能飲一杯無”，這是溫暖的雪；
“落了片白茫茫大地真乾淨”，這是人生終極的雪。
一片雪，何嘗不能牽引出千百個故事？哪一片雪，又沒有自己的心事？
當代知名俄國作家索爾仁尼琴曾說過這樣一句話：
“沒有雪，俄國人是活不下去的。沒有雪，就沒有俄羅斯。”
這是因為長久地與冬季和寒冷的對抗，蒼茫的雪與無際的白，早已凝刻在俄羅斯人的骨子裡，鑄就了他們堅韌剛毅的性格與體魄，也成為他們生命最值得張揚的勳章。
臺灣作家鍾曉陽說：
“不如以一生的清淚，為你下一場大雪白茫茫；不如以一生的碧血，為你染一次夕陽無限好！”
無論從前的我們經歷過怎樣孤獨寂寞的時刻，無論過去的生命中我們有過怎樣慘痛悲傷的遭際，請永遠相信：
這天地總有一場雪是為你而來，這世間總有一個人是為你而來。
到時，那一場雪會為你抹平所有的創傷；
到時，那一個人會讓你慶幸：
一切的等待，都是值得的！
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