撇開諸多因素，泡上好的一壺好的功夫茶需要什麼樣的壺呢？
紅茶、烏龍茶需要逼香----------泥料質地細膩
上好的茶葉一次不會喝太多------壺要小（200cc以內）
功夫茶追求素雅簡潔------------壺要簡單，圓壺最佳
從養壺角度看，泥色與湯色接近--泥色紅潤、清亮。
綜合來看，真正的殺茶利器應該是朱泥小圓壺。
而從功夫茶風盛行的廣東、閩南、閩北甚至臺灣等地的選擇來看，也確實是朱泥小圓壺使用的更多一些。
功夫茶為什麼會選擇這種紫砂朱泥小圓壺呢？
首先，從工藝上，朱泥適合於製作小圓壺，而功夫茶葉多水少，湯色濃郁，追求質而不追求量，故杯宜小不宜大，壺大杯也相應要大，豈不成了牛飲。
其二，體量小的茶壺，陶色和器形成了審美的主要對象，表面的裝飾常常只會產生畫蛇添足的效果。壺既然要小的，只好圓下去了。
其三，泡功夫茶，採用朱泥壺最優，根據瓷庫中國專家的研究，認為泡茶“以今日臺灣的高山茶、烏龍茶為例，確是朱泥壺優於其他紫砂壺，這是有共識的認知，亦有其科學根據，因其毛細孔結構粗細松實不同，對香分子的吸附有所增減。但紫泥壺則擅於詮釋普洱茶及重焙火的鐵觀音，可增益其陳韻。總之，不同的茶應用不同材質、不同燒結度的壺(杯、碗、盅)來追求最佳茶湯表現。”此說甚切，精於茶道的功夫茶人，必然像重視茶葉的質量一樣，重視茶壺選擇。
其四，紫砂朱泥和茶湯色相相近，協調，這是一種沈鬱穩重，不事張揚，但並不寂寞的顏色，小壺的造型通常線條柔和，低矮，簡練而不呆板，平穩而不凝重，淳樸莊重，是一種忠實的茶具，這種形式很適合功夫茶區的飲茶習慣和審美情趣；也與飲茶人的性格特徵有直接的關係：不事張揚、平穩簡約、素雅醇和。
------------------------------
閱讀更多 紫砂空間 的文章
